Ed.Em

Impasse des Chenevottes 21190 Chassagne-Montrachet France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • 2 toques Gault & Millau 2019
  • 1 étoile MICHELIN 2019
  • Bourgogne
  • Bourgogne-Franche-Comté
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018
  • Côte-d'Or (21)
  • Les mieux notés
  • Traditionnel
  • ...
Prix moyen 62 €
|
+33 6 88 55 57 15
9,5 /10
80 avis

Un mot sur le restaurant Ed.Em

CŒUR DE BOURGOGNE – Venez sans attendre découvrir la cuisine créative et élégante du restaurant Ed.Em situé à Chassagne-Montrachet, au cœur de la Bourgogne.

EXCELLENCE GASTRONOMIQUE – Le chef Edouard Mignot sélectionne les meilleurs produits de la région pour vous proposer des assiettes gastronomiques et raffinées et des plats aux notes subtiles dont les palais se souviendront !

HAUT DE GAMME – Nappe blanche et décor harmonieux : la grande salle est sobre et élégante avec une ambiance conviviale, pour un restaurant qui répond à toutes vos attentes avec un service haut de gamme.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
62 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 52 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Ed.Em

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi, mardi et jeudi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Français parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    21
  • 9
    42
  • 8
    11
  • 7
    5
  • < 7
    1
Cuisine
9,8
Service
9,8
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
38/80 avis
David S.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 août 2019
Une révélation ! Des goûts surprenant des mélanges osés pour un régal ! Merci
François C.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2019
Un enchantement tout simplement. Tout était au top, nous avons passé une excellente soirée haute en couleurs et en saveurs. Le service était parfait et les conseils pour les vins également. À recommander +++. Merci.
MICHEL L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 août 2019
Une excellente cuisine, un chef bien inspiré, un festival de saveurs, un service irréprochable...
Pierre G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 août 2019
Accueil de qualité, des plats d’exception, le tout servi en rythme sans attente. C’est un festival du début à la fin avec un final digne d’un grand feu d’artifice.
Elodie S.
Gastronome
(113 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2019
Un excellent restaurant, avec un service très agréable et très attentionné.

Le menu Les grumes était succulent, les plats travaillés et délicieux. Les desserts très équilibrés pas trop sucrés mais pour autant très gourmands, un bonheur !
Thomas G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juil. 2019
Excellente surprise! Un macaron amplement mérité. Plats très bien travaillés. Associations de goûts surprenantes mais judicieuses. Viandes et cuissons parfaits. Visuels sublimes. A recommander!
Philippe K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 juil. 2019
Une étape culinaire magnifique. Je peux que conseiller les amateurs de bonne cuisine et de vins de faire une petite halte dans cet établissement.


Ph. KITTEL
Jos V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juin 2019
Excellent diner avec des combinations surprenantes. Le vin (Mercurey blanc Clos du Cellier aux Moines) était correcte, mais j’en attendais un peu plus.
Bertrand B.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 avr. 2019
De très beau plats hauts en couleur, le goût au rendez-vous, très bon service: un très bon rapport qualité/prix pour un restaurant étoilé.
David T.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 13 avr. 2019
Rien à dire sur la cuisine et le repas, tout était très bien tant au niveau des goûts que de la quantité.
Par contre, déco un peu datée à mon avis. Mérite un peu de modernité.
Andre C.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mars 2019
Un cadre et une cuisine de belle élégance.plats originaux et distingues,proches d'un niveau doublement etoile.l'accueil et le service sont a la hauteur de la grande qualite de ce restaurant
Bernard M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2019
Excellent accueil , cadre presque "familial" (petit salon, table pour 6 personnes), très calme . Cuisine recherchée et raffinée, vins délicieux. De plus, un "pré-dessert" d'anniversaire ( bûche de nougat glacé) apparemment offert par la maison, merci.
Ce restaurant fait honneur à Chassagne-Montrachet...et à la Bourgogne, pour le plus grand plaisir des convives.
N.B.: Il n'y avait qu'une tablée en-dehors de la nôtre.
Benoit C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2018
Excellent repas, bon accord mets-vins. Nous étions malheureusement les seuls dans le restaurant...
Christelle D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2018
Service et repas excellents !!
Je recommande vivement
Laurence M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Très jolie découverte, vins fabuleux. Malheureusement salle de restaurant sans intérêt et bruyante.
Christophe M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 août 2018
Bon restaurant. Lieu agréable, cuisine subtile et raffinée. Prix correct.
Serge W.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 8 juin 2018
belle présentation des plats ,ingrédients mis en valeur, quantité un peu juste , tarifs des vins excessifs,mobilier et décoration plutôt vieillissante
La table de Julien B.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 13 mai 2018
Très très belle adresse, le personnel y est chaleureux et d'excellentes associations dans les assiettes, bravo !
jean-louis B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
Vraiment très bon repas, service et présentation excellents. Bouteille de Givry à notre goût bien qu’un peu onéreuse.
Bon moment à table
Emmanuel K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 avr. 2018
Une grande recherche de saveurs, une présentation superbe... que du bonheur. Un macaron Michelin largement mérité !
GOSSIAUX T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Digne de son étoile.
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