Ebis

19 Rue Saint-Roch 75001 Paris France Plan
Prix moyen 38 €
|
+33 1 42 61 05 90
9,4 /10
247 avis
À quelques pas de la rue Sainte-Anne et de ses nombreuses cantines nippones se cache une adresse plus discrète mais tout autant prisée par les fins palais. Chez Ebis, le chef taïwanais, qui a vécu au Japon, concocte une cuisine asiatique authentique (japonaise et chinoise) légèrement européanisée. C’est ainsi que le homard bleu est servi avec une sauce gingembre ou que la bavette de bœuf est sautée au poivre noir. Plus typiques, les gyozas sont croustillants juste comme il faut et le tofu est servi soyeux dans les règles de l’art. Le service est à l’image des lieux, discret et élégant. Idéal pour un déjeuner d’affaires par exemple.

Conseil d'Insider

Conseil d’Insider : Parmi les spécialités du chef, les crêpes de foie gras poêlé ont déjà conquis de nombreux convives et habitués des lieux. À tester !

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 31 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 55 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Ebis

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Pyramides (M7) (M14) et Tuileries (M1)

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    108
  • 9
    94
  • 8
    28
  • 7
    11
  • < 7
    6
Cuisine
9,6
Service
9,4
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
71/247 avis
Elizabeth T.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2019
Cuisine exceptionnelle, à recommander absolument ! On reviendra…
Diane S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2019
Restaurant asiatique atypique, le pere est en cuisine (inventive, raffinée, produits de grande qualité) son fils et sa femme a l’accueil et au service. Accueil très chaleureux, clientèle est un mélange d’habitués et de touristes asiatiques, ce qui donne une ambiance différente. Très busy pendant la fashion week. Un petit bijou - on y est bien, on y revient.
Laure B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juil. 2019
Délicieux : crêpe de foie poêlé et bavette au poivre vert
Personnel charmant
Il manque une terrasse pour les beaux jours mais la clim est appréciable
Jacques B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2019
Je connais ce restaurant depuis de longues années et c’est toujours un très grand plaisir de retrouver la qualité de la cuisine et l’amabilité du service. Je ne peux que le recommander chaleureusement et d’y aller les yeux fermés.
Frederic M.
Gastronome
(95 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2019
Accueil parfait, plats délicieux, ambiance très sympa. Un excellent restaurant que je recommande vivement !
Sylvie S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juil. 2019
Nous sommes allés de nombreuses fois chez Ebis. Toujours la même qualité de service et de cuisine. La fusion cooking asiatique à son top. Dans nos favoris : les aubergines à la viande hachée, l'onglet au poivre, les gyoza, tous les desserts
Loubna N.
Gastronome
(95 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juin 2019
Excellent repas! Les poissons étaient très frais et les assaisonnements vraiment réussis ! Un vrai régal. L’accueil y est également très chaleureux et le quartier sympathique ! On aime beaucoup...
TRAN K.
Gastronome
(156 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 15 juin 2019
Merci pour cette cuisine pleine de saveurs. C’est très appréciable
Noëlle J.
Gastronome
(154 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mai 2019
Ma note parle à elle seule. Ce restaurant japonais nous a conquis par la qualité de sa cuisine et un accueil très sympathique. Petit restaurant fréquenté par de nombreux Japonais . C'est un signe que l'adresse est à recommander !
Martine P.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mai 2019
Produits de qualité, mets savoureux, service attentionné.
Une belle adresse
Claudia T.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 21 mai 2019
Très bon restaurant asiatique en version gastronomique le soir, cela change.
Les menus du soir sont très copieux, en plus d'être délicieux, et à un prix raisonnable pour Paris, en considérant la qualité des mets.
J'y retourne régulièrement.
Catherine B.
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2019
Très belle découverte, plats recherchés. Cadre très agréable. Je reviendrai !
CECILE P.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2019
Très bon repas, plats fusion entre cuisines japonaise et taïwanaise. Un peu cher, bien sûr mais la qualité est au rendez-vous
Celine G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mai 2019
Comme toujours une cuisine délicieuse et un service attentionné.
Jean-François P.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mai 2019
Plats très joliment présentés, menu copieux
Julia M.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 avr. 2019
Une très bonne expérience, les mets sont délicieux et le service parfait. Un rapport qualité prix très intéressant (du moins pour le menu Sakura que nous avons, il semble qu'il en soit de même à la carte). Nous y retournerons
Alice Z.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 avr. 2019
Une très très belle découverte, à recommander à tous ...
Valentin B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 avr. 2019
Très bon rapport qualité-prix. Personnel très aimable et de bons conseils. Cadre épuré et lumineux.
Jean-Louis D.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 avr. 2019
Excellent dîner prix raisonnable service charmant un peu bruyant
Chantal C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Service et accueil parfaits
Plats originaux
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