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Formule soir

Entrée, Plat
26 €

Au choix parmi les suggestions proposées

Entrée, Plat, Dessert
31,9 €

Au choix parmi les suggestions proposées

Entrée : suivant le marché

Salade Saint-Albert (foie gras, jambon d'oie, gésiers, confit de canard)
Buisson au chèvre chaud
Huitres, arrivage journalier
Langue de veau sauce gribbiche
Fondant aux fromages
Marinade de saumon au citron vert
Salade du pêcheur à l'aïoli
Tarte aux poireaux
Coquille de poissons au four

Plat : suivant le marché

Cassoulet Toulousain
Le poisson du jour selon arrivage
Confit de canard et son coulis de pruneaux
Foie de veau à la confiture d'oignons
Aiguillettes de canard aux cèpes
Rognons de veau
Pièce de bœuf
Bavette à l'échalote

Dessert : suivant le marché

Tarte Tatin
Tarte citron meringuée
Mousse au chocolat
Les Frous-Frous "Eau de Folles"
Baba au Rhum
Riz au lait
Sultane à la chantilly
Ile flottante

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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