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Evènements

Menu Saveurs Suisse CHF 54.-

Menu valable du 09 au 25 février 2018.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Féra du Léman, rösti, crème montée
  • Plat
    • Cochon de Jussy confit, pommes de terre fondantes dans l’esprit d’une raclette
  • Dessert
    • Toblerone 1908

Une coupe de champagne offerte pour toute réservation du Menu en 4 services CHF 79.-

Validité : vendredi et samedi

Laissez vous séduire par les propositions de notre chef

    Une coupe de champagne offerte pour toute réservation du Menu en 3 services CHF 54.-

    Validité : vendredi & samedi

    Ce menu comprend : Une Coupe de Champagne + Entrée + Plat + Dessert

    • Entrée
      • Oeuf coulant au curry rouge, topinambours et soja croquants
    • Plat
      • Suprême de poulet jaune, légumes d'hiver, jus infusé à la sarriette
    • Dessert
      • Cheesecake pomelo et kumbawa, caramel au beurre salé

    Une coupe de champagne offerte pour toute réservation au Brunch le samedi CHF 48.-

    Validité : samedi

    Libre accès au buffet du petit-déjeuner
    Jus de fruits et boissons chaudes
    Commande de mets à volonté

    • Buffet petit déjeuner
      • Pains, pancakes, crêpes, viennoiseries...
    • Desserts
      • Assortiments
    • Mets froids
      • Carpaccio de poisson et sucrine
        Salade Eastwest
        Bruschetta
    • Mets chauds
      • Soupe de saison
        Cassolette de haricots coco ou lentilles vertes
        Œufs au plat
        Omelettes au choix
        Pain perdu
        Taillade de bœuf, salade verte
        Bodega de risotto
        Tortellini ricotta épinards
        (sauce tomate ou basilic ou crème citronnée ou pesto)
        Cheeseburger et frites
    • Boissons
      • Une coupe de champagne offerte le samedi
        Cafés, thés, jus de fruits...à volonté

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menus

    Menu 4 mains Japon CHF 195.- Avec le chef Takeo Yamazaki - 1er Mars

    Prix par personne

    Ce menu comprend : Apéritif Culturel + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert + Boisson

    • Apéritif Culturel
      • De 19h à 20h30
        Un apéritif gourmand au Champagne en compagnie de l'auteur-illustrateur Philippe Delord qui nous fera partager l'expérience de son roadtrip sur la route historique du Tokaido au Japon et une démonstration de Furoshiki par Francine Mancini.
    • Entrée
      • EBI SHINO
        Boulette de crevettes au kombu
        Par Takeo Yamazaki
    • 2ème entrée
      • SASHIMI
        Sériole, fenouil et yuzu
        Par Xavier Watrelot
    • Plat
      • OMAKASE
        Sélection du Chef

        GHINDARA NO SAIKYO YAKI
        Black cod mariné et cuit
        Par Takeo Yamazaki
    • 2ème plat
      • KOHITSUJI
        Agneau au nori, morilles et carottes
        Par Xavier Watrelot
    • Dessert
      • AMANDO
        Blanc-manger à la crème de pistache
        Par Takeo Yamazaki
    • 2ème dessert
      • TAMA KOKONATTSU
        Sphère coco, shizo et praliné
        Par Xavier Watrelot
    • Boisson
      • Menu accompagné d'une dégustation de sakés prestigieux
        et d'une sélection de vins

    Menu en 4 services CHF 79.-

    Validité : du dimanche au jeudi

    Laissez vous séduire par les propositions de notre chef

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Brunch CHF 48.-

      Validité : dimanche

      Libre accès au buffet du petit-déjeuner
      Jus de fruits et boissons chaudes
      Commande de mets à volonté

      • Buffet petit déjeuner
        • Pains, pancakes, crêpes, viennoiseries...
      • Desserts
        • Assortiments
      • Mets froids
        • Carpaccio de poisson et sucrine
          Salade Eastwest
          Bruschetta
      • Mets chauds
        • Soupe de saison
          Cassolette de haricots coco ou lentilles vertes
          Œufs au plat
          Omelettes au choix
          Pain perdu
          Taillade de bœuf, salade verte
          Bodega de risotto
          Tortellini ricotta épinards
          (sauce tomate ou basilic ou crème citronnée ou pesto)
          Cheeseburger et frites
      • Boissons
        • Une coupe de champagne offerte le samedi
          Cafés, thés, jus de fruits...à volonté

      Un mot sur le restaurant Eastwest

      GAULT MILLAU - Un hôtel design qui régale les gourmets de Genève ? Au cœur du quartier des Pâquis, le restaurant Eastwest a de quoi vous convaincre : décoration raffinée qui mêle élégance et modernité, écrin luxe à l’atmosphère intimiste et trendy, patio et terrasse pour se régaler à ciel ouvert.

      TENDANCES DU MONDE - Les assiettes font voyager, les produits sont frais et de qualité et les saveurs un hommage à l’authenticité ! Tartare et maki de saumon à la mangue, filet de turbot et son émulsion agrumes-coco, croustillant de rhubarbe et sa crème aux oranges confites…

      COSMOPOLITE - Un lieu à recommander pour un moment romantique, un repas d’affaires dans le salon privé ou un événement spécial dans la salle de réception.

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      60,00 CHF
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 7,00 CHF
        Demi bouteille d'eau minérale
      • 8,00 CHF
        Bouteille d'eau minérale
      • 9,00 CHF
        Verre de vin
      • 52,00 CHF
        Bouteille de vin
      • 18,00 CHF
        Coupe de champagne
      • 98,00 CHF
        Bouteille de champagne
      • 5,00 CHF
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Eastwest

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Bus (arrêt Alpes) - Tram (arrêt Gare Cornavin)
      • Indications particulières
        A 500m de la Gare Cornavin
      • Parking Parking des Alpes

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
      Dîner : de 19h à 22h30 (tous les jours)
      Brunch : Tous les dimanche 11h00/13h00 et 13h15/15h00

      Période de fermeture

      Fermeture annuelle les 24 et 25 décembre

      Services

      Table exceptionnelle
      9,2 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
      • 10
        57
      • 9
        50
      • 8
        32
      • 7
        8
      • < 7
        10
      Cuisine
      9,2
      Service
      9,3
      Cadre
      9
      Qualité/prix
      Correct
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      55/157 avis
      Nicolas M.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 14 févr. 2018
      Cuisine gastronomique moderne et très bonne. Ambiance détendue. Un très bon rapport qualité-prix sur Genève.
      Pascal V.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 14 févr. 2018
      Génial ! Diner excellent avec vins choisis ; beaucoup de raffinement.
      Accueil parfait et service à la pointe ????. Un peu cher mais Valentin était de mise... sans regrets donc ????
      Nathalie G.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 14 févr. 2018
      Pour un repas romantique de la Saint Valentin, nous avons été agréablement surpris par la qualité des mets, de l’accueil chaleureux et du cadre zen à l'esprit asiatique.
      Très bon rapport qualité-prix. Je recommande cet endroit pour un dîner chaleureux ou juste un after work dans la terrasse d'hiver pour décompresser.
      Lucia B.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 11 nov. 2017
      Nous avons testé le Brunch. Nous avons eu le choix d'un buffet de viennoiserie salade de fruit muesli charcuterie et saumon (il me manquais des légumes crus) et un buffet chaud. En plus on peut commander un choix de petits plat à la cuisine.
      Tout était savoureux et nous avons apprécié la possibilité de déguster tant de plats différents. L’accueil et le service était sympathique et attentionné et le cadre est moderne et styler.
      Peter S.
      Gastronome
      (27 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 2 sept. 2017
      Très belle découverte, accueil très sympa et souriant et le brunch excellent.
      Florence A.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 23 juil. 2017
      Toujours un pur plaisir! Du choix et des plats faits minute, un régal. Merci à Céline pour sa gentillesse et son professionnalisme.
      Véronique R.
      Gastronome
      (30 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 5 juin 2017
      J'aime manger à l'Eastwest, je trouve que la fusion de la nourriture est toujours bien équilibrée et je découvre souvent de nouvelles saveurs. Le personnel est toujours très accueillant et aux petits soins. Ça fait plaisir d'y retourner. Je recommande cette adresse, pour un déjeuner ou pour l'excellent brunch du week-end (samedi et dimanche). La terrasse est très agréable.
      Carole F.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 21 mars 2017
      Délicat et beau. Une belle découverte. Encore!
      Restaurant
      Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant Eastwest.
      Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
      Bénédicte F.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 16 mars 2017
      À découvrir absolument!
      Steve B.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 12 mars 2017
      Lors de notre dîner il n'y avait qu'une seule personne pour servir (un serveur était absent), du coup le temps d'attente s'en est fait ressentir (mais pour s'excuser de cette lenteur nous avons eu droit à un thé/café offert).


      Etant résident Français et étant habitué aux restaurants Gastronomiques c'est la première fois que nous dinions en Suisse.


      Points négatifs:
      - Aucun amuse bouche en accompagnement des apéritifs (délicieux)
      - Pas de pain servi au cours du repas (mais c'est à priori comme ça en Suisse ?)
      - Pour les gourmands je déconseille fortement le dessert "Café meringue" qui est minimaliste: petit gâteau chocolat au café meringué de la taille d'une pièce de 2 euros avec 2, 3 quartiers de mini clémentine et un soupçon de sauce chocolat (le dessert cheesecake lui est de proportion normal).


      Points positifs:
      - Cadre agréable
      - Personnel à l'écoute et souriant
      - Les saveurs des plats sont là
      - Les asperges qui accompagnaient les écrevisses étaient un vrai délice chaudes, croquantes et goûteuses
      ALAIN L.
      Gastronome
      (36 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 5 janv. 2017
      Déjeuner dans un calme feutré n'a pas de prix. Surtout quand c'est très bon ! Je suis allé dans ce restaurant dans le but de me faire plaisir. Je n'ai pas été déçu... Les papilles dansent à chaque plat. Des saveurs inouïes envahissent le palais. De l'entrée au dessert, rien ne laisse à désirer. J'y reviendrai pour goûter à d'autres mets. De plus, le service est impeccable, efficace et sympathique.
      Fabienne M.
      Gastronome
      (11 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 3 janv. 2017
      Très bonne nourriture, jolie présentation, service très agréable
      Anne G.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      7,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      4
      Cadre
      10
      • Date du repas : 14 nov. 2016
      Service beaucoup trop lent le midi 45mn pour 2 burgers mais personnel sympathique et bonne nourriture
      Restaurant
      Madame,

      Je me permet de revenir vers vous suite à votre commentaire, et je vous remercie de votre feed back. Nous sommes toujours à l'écoute, et en sans cesse remise en question,notre objectif est de toujours de nous améliorer, et de proposer un service de qualité optimale. Nous veillerons à ce que ce genre d'événements ne se produisent plus.
      Merci encore de nous en avoir fait part.
      Cordialement,
      Pierre Pomarico
      Responsable de la restauration à l'hôtel East West
      Isabelle B.
      Gastronome
      (24 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 7 oct. 2016
      Excellent, comme toujours.
      Fernando L.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 5 sept. 2016
      Terrasse très agréable... petite oasis dans le tumulte de la ville !
      M'faddel C.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 25 août 2016
      Un endroit calme et agréable.
      Une excellente cuisine et bon rapport qualité/prix
      Rémy S.
      Gastronome
      (12 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 7 juil. 2016
      Un service exceptionnel encore jamais rencontré répondant aux faits et gestes comme une extension du repas.

      La cuisine est de plus sans bémol bien que l'on aimerait voir plus ce que le chef a sous le pied.

      A refaire.
      Jeremy P.
      Gastronome
      (18 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 14 févr. 2016
      Excellent!
      Claudia C.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 14 févr. 2016
      Excellent restaurant, calme, agréable
      Gregory G.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 4 janv. 2016
      Très agréable expérience. Beau cadre, bonne cuisine, rien à redire du service.
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