Domaine des Séquoias
54, Vie de Boussieu
38300
Ruy
France
Plan
- Français
- Gastronomique
- 2 toques Gault&Millau 2019
- 1 étoile MICHELIN 2019
- Anniversaire
- Au vert
- Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018
- Communion
- Evénements d'entreprise
- Isère (38)
- les Collectionneurs
- Les mieux notés
- Mariages
- Plats bio
- Restaurant d'hôtel
- Rhône-Alpes
- Sans gluten
- ...
Prix moyen
100 €
|
Yums acceptés
|
+33 4 74 93 78 00
105 avis
Promotions et menus
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Yums acceptés
Ce restaurant accepte les Yums
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Un mot sur le restaurant Domaine des Séquoias
C’est au cœur d’un parc de 5 hectares que la villa de Boussieu, bâtie en 1840, vous reçoit chaleureusement pour une pause détente des plus apaisantes. Le domaine vous réserve un accueil convivial et authentique dans un décor au design contemporain ou classique revisité.
Côté restaurant, le Chef et propriétaire Eric Jambon vous propose une cuisine entre innovation et tradition, pour une expérience culinaire hors du commun. Laissez-vous par exemple transporter par la joue de lotte ou le filet de biche, qui feront frétiller vos papilles ! Aux beaux jours, la maison propose des paniers champêtres gastronomiques, à déguster en famille ou entre amis.
A noter : le domaine offre au sein de son parc, une magnifique piscine et un parcours santé, pour le plaisir et le bien-être de ses invités.
Côté restaurant, le Chef et propriétaire Eric Jambon vous propose une cuisine entre innovation et tradition, pour une expérience culinaire hors du commun. Laissez-vous par exemple transporter par la joue de lotte ou le filet de biche, qui feront frétiller vos papilles ! Aux beaux jours, la maison propose des paniers champêtres gastronomiques, à déguster en famille ou entre amis.
A noter : le domaine offre au sein de son parc, une magnifique piscine et un parcours santé, pour le plaisir et le bien-être de ses invités.
Prix du restaurant
Prix moyen à la carte
100 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Prix des boissons
- 4 €Demi bouteille d'eau minérale
- 5 €Bouteille d'eau minérale
- 10 €Verre de vin
- 30 €Bouteille de vin
- 18 €Coupe de champagne
- 90 €Bouteille de champagne
- 5 €Café
Prix des menus
- 40 € - 130 €
- 70 € - 130 €
- 70 € - 130 €
- 70 € - 130 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
Comment se rendre au restaurant Domaine des Séquoias
Services
- Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
- Restaurant privatisable (60 personnes max.)
- Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Maître Restaurateur , Piscine , Privatisable , Wifi
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
Cuisine
9,5
Service
9,5
Cadre
8,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
60/105 avis
Daniel B.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 26 mai 2019
tout etait excellent , les mets etaient d'un raffinement extreme.
Alexandra F.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 26 avr. 2019
Un excellent service et une belle découverte gustative au fil des différents plats proposés.
Un seul bémol concernant l’attitude du chef envers une invitée qui ne mangeait pas la viande proposée dans le menu, cette dernière fut remplacée par une garniture (uniquement végétale).
Après une remarque de ma part auprès du serveur étant donné le prix du menu. Nous avons proposé d’autres alternatives, toutes furent refusées catégoriquement par le chef qui ne s’est même pas déplacé pour en discuter.
Un seul bémol concernant l’attitude du chef envers une invitée qui ne mangeait pas la viande proposée dans le menu, cette dernière fut remplacée par une garniture (uniquement végétale).
Après une remarque de ma part auprès du serveur étant donné le prix du menu. Nous avons proposé d’autres alternatives, toutes furent refusées catégoriquement par le chef qui ne s’est même pas déplacé pour en discuter.
Charlotte H.
1er avis
(2 avis)
- Date du repas : 18 avr. 2019
Très belle découverte pour ce restaurant! La cuisine y est parfait, le service au top et une sommelière parfaite !!!!
Le Chef est accessible et passe à chaque table!
Nous reviendrons avec plaisir
Le Chef est accessible et passe à chaque table!
Nous reviendrons avec plaisir
Christian L.
(1 avis)
- Date du repas : 22 mars 2019
satisfait expérience à renouveler pour goûter à l'étape suivante
René S.
(1 avis)
- Date du repas : 20 mars 2019
Belle découverte pour un menu surprise préparé par un grand chef..Beau travail sur l’assiette.Les saveurs sont bien présentes en bouche.A recommander.
Annick T.
1er avis
(2 avis)
- Date du repas : 12 mars 2019
Nous avons apprécié la qualité des mets, leur saveur, leur présentation. Nous avons découvert avec plaisir les vins produits dans la région. L’accueil présent tout en étant discret et chaleureux nous a également convenu. Une table à refaire sans hésitation et, à recommander.
Rémi L.
(1 avis)
- Date du repas : 24 févr. 2019
Excellent !! L'accueil est au top et le personnel au petit soin. Le concept de ne pas connaître le menu à l'avance est vraiment très sympa, on vit de réelles découvertes gustatives. Nous avons choisi la formule en 9 services et avons voyagé de plat en plat avec délice! Une mention spéciale pour l'endive au jambon revisitée qui m'a laissé sans voix et l'œuf cuit en 1h15 juste exquis ! Un vrai plaisir, c'était juste parfait !
Adrien V.
1er avis
(2 avis)
- Date du repas : 24 janv. 2019
Adresse exceptionnelle
Thomas F.
Gastronome
(25 avis)
- Date du repas : 17 janv. 2019
Bonne table, mets raffinés et accueil sympa. Petit plus pour le chef qui vient se présenter aux tables.
Lucien F.
(1 avis)
- Date du repas : 8 déc. 2018
Découvertes de certaines saveurs et bonne présentation des plats serveurs simpatiques
Nicolas P.
(1 avis)
- Date du repas : 8 déc. 2018
Un accueil chaleureux et une équipe de service aux petits oignons mais néanmoins décontractée, ayant joué le jeu d'une mise en scène prévu pour ma demande en mariage (gâteau personnalisé, petit mot laissé "tombé", photo).
Niveau repas un 9 plats parfaits, équilibré, avec des saveurs subtiles, des ingrédients rares et gouteux, un régal !
A tester absolument un excellent 1 étoile qui mériterait même mieux !
Merci
Niveau repas un 9 plats parfaits, équilibré, avec des saveurs subtiles, des ingrédients rares et gouteux, un régal !
A tester absolument un excellent 1 étoile qui mériterait même mieux !
Merci
Laurent M.
(1 avis)
- Date du repas : 4 déc. 2018
Très bon conseil sur les vins. Menu surprenant, manque de raffinement dans la présentation des assiettes.
Yvette S.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 9 nov. 2018
Restaurant agréable et bon plat
Serge H.
Fin gourmet
(5 avis)
- Date du repas : 27 oct. 2018
Tout était excellent, de l'entrée au dessert, nous avons prit les 11 plats et aucuns ne nous a déçu, bref une belle découverte.
Aude C.
Gastronome
(13 avis)
- Date du repas : 26 oct. 2018
Préparez vous à demander le prix de chaque chose qu'on vous propose si vous ne voulez pas voir l'addition flamber....Tels sont les précieux conseils du chef...
L'eau incluse dans le menu n'étant pas proposé lors de la présentation des menus, vous risquez de vous retrouver à payer une bouteille d'eau 9€.
Après avoir demandé des explications, nous nous sommes vus répondre de demander le prix des choses avant de les choisir (tel qu'on le ferait pour acheter une voiture ou une maison...Oui, nous cherchons toujours le rapport).
Demandez donc bien à chaque passage du serveur si cela est compris dans votre menu car à 9€ l'eau, on n'ose imaginer le prix du reste...
Pour rappel, toute cette histoire est une question de principe "chef"... Concept que vous ne connaissez pas à priori...
En tout cas, nous avons hâte de lire votre droit de réponse (comme vous nous l'avez si bien dit pour nous dissuader de parler de vos méthodes...).
L'eau incluse dans le menu n'étant pas proposé lors de la présentation des menus, vous risquez de vous retrouver à payer une bouteille d'eau 9€.
Après avoir demandé des explications, nous nous sommes vus répondre de demander le prix des choses avant de les choisir (tel qu'on le ferait pour acheter une voiture ou une maison...Oui, nous cherchons toujours le rapport).
Demandez donc bien à chaque passage du serveur si cela est compris dans votre menu car à 9€ l'eau, on n'ose imaginer le prix du reste...
Pour rappel, toute cette histoire est une question de principe "chef"... Concept que vous ne connaissez pas à priori...
En tout cas, nous avons hâte de lire votre droit de réponse (comme vous nous l'avez si bien dit pour nous dissuader de parler de vos méthodes...).
Restaurant
Chère Madame, chère cliente
je ne sais plus trop quoi vous dire ...
Sinon rien ?
Mais puisque votre passion est d'inonder nos mails et les réseaux sociaux de votre diatribe, je ne dirai donc que :
- Oui notre eau Maison Fresh plate ou pétillante est offerte et que si vous optez pour une Eau 'Chateldon' qui est la plus chère des eaux minérales et bien ... c'est payant...
je me répète mais il en va de même pour une bouteille de vin et comme vous le dites une voiture ou une maison...
Bien à vous
je ne sais plus trop quoi vous dire ...
Sinon rien ?
Mais puisque votre passion est d'inonder nos mails et les réseaux sociaux de votre diatribe, je ne dirai donc que :
- Oui notre eau Maison Fresh plate ou pétillante est offerte et que si vous optez pour une Eau 'Chateldon' qui est la plus chère des eaux minérales et bien ... c'est payant...
je me répète mais il en va de même pour une bouteille de vin et comme vous le dites une voiture ou une maison...
Bien à vous
Laurent C.
Gourmet
(3 avis)
- Date du repas : 13 sept. 2018
Nous fêtions mon épouse et moi même notre anniversaire de mariage et nous avons été ravi d avoir choisi le domaine des sequoias .
Je recommande cette adresse sans hésitation .
L'étoile au guide Michelin est vraiment mérité .
Encore merci à toute l équipe pour cette superbe soirée.
Laurent Chevalier
Je recommande cette adresse sans hésitation .
L'étoile au guide Michelin est vraiment mérité .
Encore merci à toute l équipe pour cette superbe soirée.
Laurent Chevalier
Frederic M.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 11 sept. 2018
Accueil parfait, la présentation et le service irréprochable.
Luc G.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 8 sept. 2018
Très beau cadre extérieur, une jolie salle intimiste et 7 histoires (plats) offrant de jolies surprises en parfait accord avec les vins proposés (formule mets+vins). Une belle soirée passée en bonne compagnie...
Thierry C.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 31 août 2018
Cadre, service et cuisine au plus haut niveau.
Merci pour cet agréable moment de saveurs multiples et variées.
Merci pour cet agréable moment de saveurs multiples et variées.
Remi P.
Gastronome
(22 avis)
- Date du repas : 31 juil. 2018
Toujours un régale merci encore pour votre accueille personnel très sympathique merci à bientôt