Domaine des Séquoias
54, Vie de Boussieu
38300
Ruy
France
Plan
- Français
- Gastronomique
- 2 toques Gault&Millau 2018
- 1 étoile MICHELIN 2018
- Anniversaire
- Au vert
- Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018
- Communion
- Evénements d'entreprise
- Isère (38)
- les Collectionneurs
- Les mieux notés
- Mariages
- Plats bio
- Restaurant d'hôtel
- Rhône-Alpes
- Sans gluten
- ...
Prix moyen
100 €
|
+33 4 74 93 78 00
87 avis
Un mot sur le restaurant Domaine des Séquoias
C’est au cœur d’un parc de 5 hectares que la villa de Boussieu, bâtie en 1840, vous reçoit chaleureusement pour une pause détente des plus apaisantes. Le domaine vous réserve un accueil convivial et authentique dans un décor au design contemporain ou classique revisité.
Côté restaurant, le Chef et propriétaire Eric Jambon vous propose une cuisine entre innovation et tradition, pour une expérience culinaire hors du commun. Laissez-vous par exemple transporter par la joue de lotte ou le filet de biche, qui feront frétiller vos papilles ! Aux beaux jours, la maison propose des paniers champêtres gastronomiques, à déguster en famille ou entre amis.
A noter : le domaine offre au sein de son parc, une magnifique piscine et un parcours santé, pour le plaisir et le bien-être de ses invités.
Côté restaurant, le Chef et propriétaire Eric Jambon vous propose une cuisine entre innovation et tradition, pour une expérience culinaire hors du commun. Laissez-vous par exemple transporter par la joue de lotte ou le filet de biche, qui feront frétiller vos papilles ! Aux beaux jours, la maison propose des paniers champêtres gastronomiques, à déguster en famille ou entre amis.
A noter : le domaine offre au sein de son parc, une magnifique piscine et un parcours santé, pour le plaisir et le bien-être de ses invités.
Prix du restaurant
Prix moyen à la carte
100 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Prix des boissons
- 4 €Demi bouteille d'eau minérale
- 5 €Bouteille d'eau minérale
- 10 €Verre de vin
- 30 €Bouteille de vin
- 18 €Coupe de champagne
- 90 €Bouteille de champagne
- 5 €Café
Prix des menus
- 40 € - 130 €
- 70 € - 130 €
- 70 € - 130 €
- 70 € - 130 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
Comment se rendre au restaurant Domaine des Séquoias
Services
- Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
- Restaurant privatisable (60 personnes max.)
- Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Maître Restaurateur , Piscine , Privatisable , Wifi
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
Cuisine
9,6
Service
9,5
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
48/87 avis
Yvette S.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 9 nov. 2018
Restaurant agréable et bon plat
Serge H.
Gourmet
(4 avis)
- Date du repas : 27 oct. 2018
Tout était excellent, de l'entrée au dessert, nous avons prit les 11 plats et aucuns ne nous a déçu, bref une belle découverte.
Aude C.
Gastronome
(10 avis)
- Date du repas : 26 oct. 2018
Préparez vous à demander le prix de chaque chose qu'on vous propose si vous ne voulez pas voir l'addition flamber....Tels sont les précieux conseils du chef...
L'eau incluse dans le menu n'étant pas proposé lors de la présentation des menus, vous risquez de vous retrouver à payer une bouteille d'eau 9€.
Après avoir demandé des explications, nous nous sommes vus répondre de demander le prix des choses avant de les choisir (tel qu'on le ferait pour acheter une voiture ou une maison...Oui, nous cherchons toujours le rapport).
Demandez donc bien à chaque passage du serveur si cela est compris dans votre menu car à 9€ l'eau, on n'ose imaginer le prix du reste...
Pour rappel, toute cette histoire est une question de principe "chef"... Concept que vous ne connaissez pas à priori...
En tout cas, nous avons hâte de lire votre droit de réponse (comme vous nous l'avez si bien dit pour nous dissuader de parler de vos méthodes...).
L'eau incluse dans le menu n'étant pas proposé lors de la présentation des menus, vous risquez de vous retrouver à payer une bouteille d'eau 9€.
Après avoir demandé des explications, nous nous sommes vus répondre de demander le prix des choses avant de les choisir (tel qu'on le ferait pour acheter une voiture ou une maison...Oui, nous cherchons toujours le rapport).
Demandez donc bien à chaque passage du serveur si cela est compris dans votre menu car à 9€ l'eau, on n'ose imaginer le prix du reste...
Pour rappel, toute cette histoire est une question de principe "chef"... Concept que vous ne connaissez pas à priori...
En tout cas, nous avons hâte de lire votre droit de réponse (comme vous nous l'avez si bien dit pour nous dissuader de parler de vos méthodes...).
Laurent C.
Gourmet
(3 avis)
- Date du repas : 13 sept. 2018
Nous fêtions mon épouse et moi même notre anniversaire de mariage et nous avons été ravi d avoir choisi le domaine des sequoias .
Je recommande cette adresse sans hésitation .
L'étoile au guide Michelin est vraiment mérité .
Encore merci à toute l équipe pour cette superbe soirée.
Laurent Chevalier
Je recommande cette adresse sans hésitation .
L'étoile au guide Michelin est vraiment mérité .
Encore merci à toute l équipe pour cette superbe soirée.
Laurent Chevalier
Frederic M.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 11 sept. 2018
Accueil parfait, la présentation et le service irréprochable.
Luc G.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 8 sept. 2018
Très beau cadre extérieur, une jolie salle intimiste et 7 histoires (plats) offrant de jolies surprises en parfait accord avec les vins proposés (formule mets+vins). Une belle soirée passée en bonne compagnie...
Thierry C.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 31 août 2018
Cadre, service et cuisine au plus haut niveau.
Merci pour cet agréable moment de saveurs multiples et variées.
Merci pour cet agréable moment de saveurs multiples et variées.
Remi P.
Gastronome
(14 avis)
- Date du repas : 31 juil. 2018
Toujours un régale merci encore pour votre accueille personnel très sympathique merci à bientôt
Patrick C.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 31 juil. 2018
Avons passez excellente soirée ! Les 7 histoires ......délicieuses ! Premier restaurant gastro pour nous . Nous le recommenderons. Dommage pas de douche en chambre .
CATHERINE G.
Gourmet
(3 avis)
- Date du repas : 4 juil. 2018
pas de carte proposition de gouter 9 plats avec leur vin….. ca ne nous correspond pas
ber G.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 10 mai 2018
Nous avions gardé un bon souvenir de ce restaurant : le cadre est toujours aussi agréable et les menus sont réalisés avec goût...en revanche, par rapport à notre première fois, les prix sont plus élevés.
On conseille ce restaurant pour les personnes qui souhaitent découvrir un restaurant gastronomique, qui change des autres concepts!
On conseille ce restaurant pour les personnes qui souhaitent découvrir un restaurant gastronomique, qui change des autres concepts!
Stéphanie C.
Gourmet
(4 avis)
- Date du repas : 21 avr. 2018
Un cadre magnifique, un service aux petits soins et des plats succulents.
Petite ballade digestive dans le parc à pied et en vélo.
C'était parfait.
Petite ballade digestive dans le parc à pied et en vélo.
C'était parfait.
DIDIER F.
Gastronome
(28 avis)
- Date du repas : 31 mars 2018
bouchées poisson et viande trop petites
Delphine D.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 23 févr. 2018
Très agréable !
Repas excellent 7 plats, 7 histoires...
de très bons produits et très bien présentés , le champagne rosé très bon et lesbien vins en accompagnement de plats très bien choisi!
Nous y retournerons certainement pour tester les menus 9 et 11 histoires ????
Repas excellent 7 plats, 7 histoires...
de très bons produits et très bien présentés , le champagne rosé très bon et lesbien vins en accompagnement de plats très bien choisi!
Nous y retournerons certainement pour tester les menus 9 et 11 histoires ????
Jamal E.
Fin gourmet
(7 avis)
- Date du repas : 21 févr. 2018
une très belle découverte
concept de menu à l'aveugle finalement très sympa
accueil chaleureux
très beau cadre
à recommander
concept de menu à l'aveugle finalement très sympa
accueil chaleureux
très beau cadre
à recommander
Frederic G.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 14 févr. 2018
Personnel très agréable, serviable.
Très bonne cuisine, très bon choix de vins.
Un régal.
Très bonne cuisine, très bon choix de vins.
Un régal.
Jacques R.
Gourmet
(3 avis)
- Date du repas : 9 févr. 2018
Belle surprise...avons choisi la formule 9, dégustation, les portions parfaites, certains plats sublimes...avons pris accord vins avec mets, pas de grands crus, plutôt régionnaux, mais fort bien choisis.
cuisine délicate, très bien équilibrée, digestion parfaite...Personnel Top de chez Top, Le chef Jambon un peu en retrait par timidité, mais à l'écoute, mériterait un peu plus d'audace en salle ...???
Belle demeure fort bien entretenue, et regorgeant d'Art néo-moderne, tableaux, sculptures, dans une belle harmonie.
cuisine délicate, très bien équilibrée, digestion parfaite...Personnel Top de chez Top, Le chef Jambon un peu en retrait par timidité, mais à l'écoute, mériterait un peu plus d'audace en salle ...???
Belle demeure fort bien entretenue, et regorgeant d'Art néo-moderne, tableaux, sculptures, dans une belle harmonie.
Remi P.
Gastronome
(14 avis)
- Date du repas : 2 févr. 2018
Personnel accueillant et sympathique encore merci pour ce bon moment on reviendra !!! ????????????????????????
Florian C.
Gastronome
(11 avis)
- Date du repas : 2 févr. 2018
Nous avons apprécié le menu 11 plats. Personnel aux petits soins, cuisine raffinée avec une mise en avant des produits locaux.
Philippe H.
Gourmet
(4 avis)
- Date du repas : 22 déc. 2017
Beau cadre, belle table avec une cuisine travaillée et agréable, bon service