Domaine de Valaudran

Avenue de Romorantin 41300 Salbris France Plan
  • Gastronomique
  • INSIDER
  • Au vert
  • Centre
  • Centre-Val de Loire
  • Français
  • Les mieux notés
  • Loir-et-Cher (41)
  • ...
Prix moyen 77 €
|
+33-254972000
9,5 /10
112 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 25€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Parmentier de sardines, crème de citron confit et pistou de menthe.
      Oeuf parfait, lentilles du Berry, crème de champignons.
  • Plat
    • Caille rôtie aux raisins, châtaignes et butternut.
      Papillote de lieu noir à la citronnelle.
  • Dessert
    • Riz à l'impératrice.
      Soupe de clémentine épicée, glace au yaourt.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 38€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Carpaccio de lotte fumée
      Rouelles de foie gras mariné au vin rouge
      Risotto " carnaroli" à la courge
      Gravlax de thon
      Tartare de boeuf et huître aux aromates
      Entrée du moment
  • Plat
    • Omble chevalier, risotto de céleri
      Daurade sébaste marinée au poivre, gingembre et citron vert
      Quasi de veau cuit au sautoir, caviar d'aubergines, jus de tomates séchées
      1/2 canard sauvage rôti, purée de céleri à la cardamone, fruits et légumes d'automne
      Lasagne ouverte à la betterave, légumes de saison, beurre d'agrumes
      Filet de boeuf poêlé, champignons, polenta frite au "Ste Maure"
      Le plat du moment
  • Dessert
    • Soupe de chocolat
      Soufflé cassis parfumé à l'eau de vie de framboises
      Cheese cake menthe/cumbava
      Moelleux au chocolat
      Assiette gourmande autour de la poire
      Dessert du moment

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Domaine de Valaudran

Le restaurant gastronomique Le Domaine de Valaudran, situé à Salbris, vous reçoit dans un cadre des plus raffinés. La salle est joliment décorée et très lumineuse. Vous pourrez apprécier la vue sur le parc durant votre repas.

Au menu, le Chef prépare une cuisine française traditionnelle élaborée avec des produits frais. La carte expose également des spécialités régionales. Parmi les suggestions : ballottine de pigeon aux pleurotes, filet de rouget en escabèche à l'huile d'olive, filet de sole meunière…

Aux beaux jours, vous pourrez profiter de la terrasse pour vous restaurer. Et, pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
77 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Domaine de Valaudran

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h45 (sauf samedi)
Dîner : de 19h à 21h

Services

  • American Express , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Anglais parlé , Ouvert en août
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    59
  • 9
    30
  • 8
    17
  • 7
    2
  • < 7
    4
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre
9,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
62/112 avis
Hermann S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2020
Ce restaurant est idéal tant par la qualité d' accueil réservez au client que par sa capacité de service qui est d'une efficacité exceptionnelle, de plus le domaine est très beaux. Le repas est d'une qualité et d'un goût raffiné, on sent que la cuisine est faite par de vrai professionnel de la gastronomie.
Il ne nous reste qu'une chose a dire, merci pour cet excellent repas nous reviendront avec un plaisir non feint et à tous les gens qui nous lisent n'hésitez pas que se soit pour un rendez vous amoureux ou pour tout autre chose.
Encore merci et à bientôt.
Yves G.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 févr. 2020
parfait mais repas perturbé par les propos tenus à voix forte par les 7 occupants snobs de la table centrale
Alain N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 15 janv. 2020
Très belle véranda ,service correct , la cuisine manque de relief ,et de saveurs .ca ne mérite pas 120€ a deux .je pense qu’il faut rester sur le petit menu pour rester sur un bon rapport qualité/prix.
Florence S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2020
plats délicieux et très bien présentés, des saveurs jamais testées ensemble avant (foie gras et agrumes : excellent), soufflé au cassis à tomber ! Bref tout a plu. Hâte de revenir vous voir aux beaux jours et de profiter aussi de la terrasse.
Martine C.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 déc. 2019
Tres bonne adresse
François M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 déc. 2019
V
Clotilde L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2019
Salle de restaurant très agréable. On discute sans problème même si la salle est pleine. De l'espace entre chaque table. Service discret mais toujours présent. Une belle découverte.
Manuela F.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 26 oct. 2019
Cuisine de qualité. Service aimable efficace.
M. B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2019
Cadre magnifique et cuisine toujours aussi raffinée et succulente
Yves G.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juil. 2019
Une excellente adresse avec un seul bémol : le plateau de fromages est décevant par rapport au reste de la prestation
Voiry P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2019
superbe soirée ,restaurant et personnel très bien , produits frais bravo au chef
Noemie B.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mai 2019
Super découverte,le cadre la nourriture le service, tout était top!!!
Nathalie D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2019
Tout était parfait, la cuisine, le vin et le service. Je recommande vivement ce bel établissement où le personnel comme la direction sont aux petits soins. Nous y retournerons avec grand plaisir et notamment pour y gouter les soufflés que le patron nous à vantés.
Claudine W.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mai 2019
Tout à fait exceptionnel par le choix des plats, la qualité de la cuisine, le cadre et le confort, les prix trés modérés, le tout avec un accueil et un service tout à fait remarquables !
Nous y avons fait une étape sur la route pour la 1ére fois, mais certainement pas la derniere !
Caroline L.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mai 2019
Excellent dîner, le seul bémol le menu à 23,50 présente sur la fourchette ne nous a pas été proposé.
Maitrepierre C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mai 2019
Cadre magnifique,salle de restaurant très agréable, tables espacées. Repas excellent , à recommander.
Jean Paul V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mai 2019
Vraiment agréable et mérite d'être connu.
Luc S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 avr. 2019
Un cadre superbe et une table raffinée. Accueil et service parfait.
Bernard H.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 avr. 2019
pour mon anniversaire tout était très correcte ,toute la famille était très satisfaite
repas très bien a prix très raisonnable. service très agréable .
merci a tous.
Karine A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2019
Un endroit où je ne me lasse pas d aller. L accueil est parfait, le cadre reposant et le repas... Parfait..
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