à la carte

Menu de Saison Déjeuner 22€

22 €
Ce menu comprend : Plat + Dessert

Plat

Merlu laqué à l'huile de mangue, asperge blanche et croustillant de moutarde

ou

Boeuf en tataki, fine purée de pommes de terre et eau de champignon

Dessert

Pain perdu aux saveurs de poivrons rouges, fraises marinées et glace vanille

ou

Entremet glacé mangue et chocolat avec des éclats d'amande

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Dégustation Déjeuner

38 €
Ce menu comprend : 4 assiettes salées + 2 assiettes sucrées

4 assiettes salées

Assiettes créatives autour des légumes, fruits et végétaux de saison, chaudes ou froides.

Contenant viande, poisson, laitage ou un légume vedette.

2 desserts

Desserts au chocolat ou aux fruits de saison.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu Carte Blanche Hédoniste Terre & Mer (7 séquences) 69€

69 €
Ce menu comprend des assiettes travaillées avec des légumes et des fruits de saison, dont une assiette avec du poisson, une assiette avec de la viande et un dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu Carte Blanche Irrésistible Végétarien (7 séquences) 59€

59 €
Ce menu comprend des assiettes travaillées avec des légumes et des fruits de saison
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de champagne
70 €
Verre de champagne
14 €
Café
3 €
Bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
29 €
Verre de vin
6 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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