Delaboss

44/46, rue de Naples 75008 Paris France Plan
Prix moyen 40 €

Promotions et menus

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Menus

Menu "Poissons entier et hommard" à partir de 45€

Conditions: Ce menu est réservable que 24 heures à l' avance. Le prix varie en fonction du marché.

Ce menu comprend : Poisson

  • Poisson Entier
    • pour les poissons commander 24H à l"avance

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 18€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Plat+ Boisson ou verre de Vin.

  • Plat
    • Gaufre burger Rossini ou gaufre burger saumon
  • boisson
    • avec un verre de vin ou un soft

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 22€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrée
    • Raviole de merlu en Céviché caviar d’artichaut tomate mozzarella di-buffala
      ou

      Baronnade de poulet au chèvre frais jambon de pays vinaigrette d’agrumes et basilic
      ou
      Fraicheur de bœuf au foie gras et magret fumé espuma de potimarron
  • Plat
    • Dos de cabillaud aïoli au parmesan et lait coco caviar d’aubergine et amandes torréfiées

      -Magret de canard laqué aux poivres se séchuan cacaoyer espuma de cèleri aux é

      clats de marrons
  • Dessert
    • Mini baba praliné au vieux rhum Barbancourt, crème aux fruits rouges


      Moelleux au chocolat, nuage de lait au caramel et poivre de Séchuan, glace vanille

      Crème brulée à la pistache

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu découverte en 5 services 48€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat +Deuxième Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Foie gras à l’encre de seiche crumble de pain d’épices pommes caramélisées
  • Plat
    • Saint-Jacques hollandaise au parfum de truffes dissocié de betterave
  • plat
    • marrons
      Magret de canard laqué aux poivres de séchuan cacaoyer espuma de céleri aux éclats de
      marrons
      Magret de canard laqué aux poivres de séchuan cacaoyer espuma de celeri aux éclats de
      marrons
  • fromage
    • Brie de Meaux meringué au piment d’espelette et oignons confits
  • Dessert
    • Fondant au chocolat kumquat confit glace gingembre caramel au beurre salé et poivre de séchuan
      ou
      Mini baba praliné au vieux rhum Barbancourt, crème tiramisu aux fruits rouges

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Delaboss

EN ROUGE ET NOIR – Chez Delaboss, petit bijou de resto niché dans le 8ème arrondissement de Paris, la salle à manger bicolore redouble d’élégance. Amateurs d’intérieurs épurés et de lignes contemporaines, ce spot illuminé par un mûr à bulles est fait pour vous !

CARTE INSPIRÉE - Côté cuisine, le raffinement est également au programme. Les doux noms de plats laissent espérer des assiettes créatives et subtiles : carpaccio de thon, os à moëlle en vanne ouverte, caviar de truffe et œuf poché, barronade de pigeonneau et son jus de foie gras, croustillant de crêpe Suzette, frécinette et feuille d’or…

BALADE HISTORIQUE - Delaboss est le parfait point de départ pour une virée dans les sites phares de la capitale : Parc Monceau, Champs-Élysées, Concorde… La magie de Paris à portée de main !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 29 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 3,4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Delaboss

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Villiers (M2, M3)
  • Parking Bergson St-Augustin

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (du lundi au vendredi)
Dîner : de 19h à 23h (du mardi au samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (44 personnes max.)
  • Accès handicapé , Climatisé , English spoken , Français parlé , Privatisable
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    26
  • 9
    35
  • 8
    18
  • 7
    14
  • < 7
    6
57/99 avis
La table de Sophie C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2015
Nous sommes venues à 4 et avons toutes été conquises par la qualité des plats et leur raffinement. Le service était impeccable. Nous reviendrons d'autant plus que le rapport qualité/prix est excellent.
SYLVIE H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
cuisine originale - excellent rapport qualité/prix
Francois C.
Gastronome
(128 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 22 sept. 2015
On mange bien; c'est frais et goûteux, mais le midi la carte est très limitée mais très accessible -22€ entrée + plat - ; on manque un peu d'espace vital: les tables sont rapprochées et donc l'endroit est assez bruyant. Le service sympathique mais pas très professionnel
Tiffany G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juin 2015
Service irréprochable et une cuisine parfaite.
Elsa B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juin 2015
Accueil sympathique et souriant. Un menu dégustation en 6 services, mille saveur juste excellent. Je recommande
Françoise O.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 14 mai 2015
Trop cher pour ce que c'est. Les plats manquaient de goût. J'ai surtout été gênée par la serveuse qui s'est montrée très impatiente au moment de la commande quand je lui ai dit que je ne savais pas encore si je voulais de dessert ou pas. Elle ne pouvait VRAIMENT pas revenir plus tard pour me poser la question !!!
Olivier B.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 mai 2015
Un mélange surprenant, et tout en finesse, de saveurs qui respecte la qualité des produits (notamment un filet de bœuf cuit comme nous le souhaitions et fondant à souhait). Un accueil souriant (un sourire sincère pas commercial) et des reflexes très professionnels. Tout cela donne une soirée réussie.
Charlotte C.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 1 mai 2015
Menu différent de celui proposé sur le site.
Cependant Bonne cuisine pour un semi-gastro.
Très calme, nous étions deux tables.
Service correct
Anne-Claire B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 avr. 2015
Cadre agréable, sobre et moderne.
Belle recherche dans la décoration des plats proposés, ce qui nous met l'eau à la bouche. Mais attention à s'assurer que les associations contribuant à cette exigence visuelle ne l'emportent pas sur l'exigence gustative des produits de qualité utilisés.
Sebastien J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 avr. 2015
Nous nous sommes régalé la serveuse etait a notre écoute. A refaire!!!
SOPHIE U.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 mars 2015
Prenez la sole ! Toujours parfaite !
Cindy B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2015
Excellent!! Idéal pour les amoureux!
Jean-louis C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 14 févr. 2015
Cuisine élaborée originale et surtout excellente. Dommage, service très lent et bâclé . Prix raisonnable.
Philippe D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2015
Cuisine inventive et très goûteuse; nous avons choisi un menu dégustation (six services) très bien équilibré et d'un bon rapport qualité/prix; l'accueil est sympathique et sans façon; restaurant vivement recommandé
Céline F.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 janv. 2015
Bonne adresse pour repas d'affaires, service agréable et rapide, bon rapport qualité/prix pour le menu du déjeuner.
PIERRE G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 déc. 2014
Un soleil dans les assiettes....un moment très agréable....
Severine H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2014
On m a recomande ce resto je n ai pas ete decu cadre chaleureux tres romantique la nourriture y es divine le poisson une vrai merveille les viandes fondent ds la bouche et les desserts st a tomber
Rachel S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2014
Agréablement surprise, nous avons passé un tres bon moment, nous nous sommes régalé avec des saveurs surprenantes et raffinée....une adresse a retenir!!!!!!!
Elsa D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2014
Une très belle découverte que nous avons fait hier midi , cadre sympathique , accueille agréable , cuisine parfaite , chaque assiette est une oeuvre d'art !! Nous avons pris à la carte , pour moi un croustillant de Homard , pour ma soeur une Géode de langoustine, une explosion de saveurs. Une adresse à retenir , nous reviendront très vite !
Gandolfo H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2014
Tres beau cadre, savoureux luxury burger, nous reviendrons.
Severine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2014
Très bon restaurant, j'ai adoré le plat ainsi que le dessert du menu, c'est beau et bon. La déco est superbe, j'aime beaucoup ce coté classe et sobre. L'accueil est agréable. Je le recommande sans problème, aussi bien pour un repas entre amis qu'un diner en amoureux.
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