David Enjalran L'Esprit du Vin

11, quai Choiseul 81000 Albi France Plan
Prix moyen 75 €
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+33 5 63 54 60 44

Un mot sur le restaurant David Enjalran L'Esprit du Vin

Niché au coeur de la Cité Episcopale d’Albi, L’Esprit du Vin vous reçoit dans son restaurant de caractère. Vous avez le choix entre une salle aux murs de briques roses, typique de la région, et une autre salle au style plus contemporain. Les couleurs chatoyantes et la lumière tamisée créent une ambiance intimiste et cosy.

Côté palais, vous serez séduits par la cuisine classique revisitée de David Enjalran, le Chef. A l’image du lieu, les mets sont raffinés et soignés. La carte est rythmée par des menus surprises qui se composent de produits de saisons et sont crées suivant l'inspiration du chef. Les saveurs sont sublimées par cette approche créative de la gastronomie française. Préparés sous le signe de la qualité, les menus proposés raviront les fins gourmets en quête d’instant culinaire inédit.

L’accueil simple et convivial est une valeur ajoutée à cette belle table de référence.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
75 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des menus

  • 75 € - 105 €
    Menu dîner la semaine
  • 75 € - 105 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant David Enjalran L'Esprit du Vin

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 20h à 21h (sauf dimanche et lundi)
Déjeuner : ATTENTION : tous les midis à partir du 8 avril du mardi au samedi, le brasserie Esprit Ephémère vous reçoit au 13/13bis place de l'Archevêché (en f

Services

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  • 10
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    2
  • < 7
    0
15/25 avis
Vanessa W.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 févr. 2015
Salle du bas charmante, très belle vaisselle, Accueil excellent, Mets excellents du début à la fin. Aucune fausse note à ce niveau. Seul bémol, le vin et notamment l'accord Mets Vin qui ne marchait pas à notre goût. Bref une très belle cuisine.
Denis D.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2014
Tres belle decouverte on se laisse guider par le chef(qui nous a apporte les mises en bouche) a decouvrir absolument
Guille A.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 oct. 2013
Restaurant très chic, très bon, service agréable et attentionné...du coup prévoir un budget un peu plus important. Adresse à recommander pour tout repas romantique et d'affaires.
Christian B.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2013
Très grande qualité des plats, inventivité,précision et harmonie des saveurs. Un excellent moment de plaisir gastronomique.
Patrick S.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 août 2013
Cuisine proche d'un deux étoiles Michelin.Service aimable et efficace.Par contre je ne suis toujours pas convaincu par le concept du menu choisi par le chef, et de l'obligation des mêmes plats pour toute la table.
Pierre B.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 août 2013
Le concept du menu surprise identique pour toute la table peut dérouter. Pourquoi le même menu pour toute la table ? Cela étant, les plats sont de très bonnes qualités et les goûts sont au rendez-vous, l'équipe est sympathique.
Amandine K.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2013
C'était excellent.
Grégory B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2013
service de tres bonne qualités repas très bon mais pas assez copieux pour le menu découverte du midi sinon l'ensemble reste de haut niveau
Guy L.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2012
Exceptionnel, quel plaisir de se laisser surprendre par le mélange des saveurs concocté par le chef !
Cadre très agréable et accueil sympathique et chaleureux.
Très agréable moment, les trois convives recommandent vivement.
Nous avion choisi l'atelier découverte et en sommes ravis.
Philippe D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 août 2012
Tout simplement excellent : superbes présentations, produits de grande qualité, compositions subtiles et association originales. Allez y les yeux fermés.
Richard D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mars 2012
Bonne cuisine dans un cadre agréable
Marine D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2011
Bon restaurant sur Albi pour un Anniversaire ou un Diner en Amoureux !
E. D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 11 août 2011
Très satisfaite du repas, très grande qualité des produits, saveurs préservées et originales, l'idée de l'atelier est parfaite, j'ai donc fait confiance au chef et je n'ai pas été déçue. Je n'avais pas commandé de dessert mais pour accompagner mon mari qui lui en avait un, on m'a gentiment offert un petit sorbet, et pour finir nous avons eu droit à des chocolats de Michel Belin. Très grande table qui mérite vraiment d'être au Gault et Millau.
claude T.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 août 2011
Expérience originale et intéressante avec un excellent service dans un cadre singulier.
Philippe D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 août 2011
Accueil professionnel et sympathique. Service attentionné. Mets très raffinés et belle association de saveurs. Nous y avons passé un excellent moment. Le coût de l'addition est celui de la qualité.
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