Quoi

Gastronomique

Dan

Prix moyen 40 €

Non réservable sur LaFourchette

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 40 € Demande spéciale
Canette rôtie, cuisse cuisinée au choux relevé

Canette rôtie, cuisse cuisinée au choux relevé

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Notes et avis

  1. Guglielmo N.
    Guglielmo N.
    • 19 avis
    10/10

    À ne pas rater!

  2. Amélie F.
    Amélie F.
    • 33 avis
    10/10

    Des plats originaux et fins. Une carte des vins très fournis. Le seul bémol: la clim un peu trop forte.

  3. Anais  G.
    Anais G.
    • 13 avis
    10/10

    Que dire au delà de cet éblouissant 10/10?! Les adjectifs fusent sans pour autant suffire! Une expérience culinaire orchestrée d'un bout à l'autre par un Chef talentueux et une hôtesse de salle (et de sommellerie!) aux sommets! C'est innovant, c'est gourmand (clin d'œil au Chef!), et c'est tout simplement très bon. On sent enfin une cuisine sans artifice, où ces artisans du goût se font plaisir avant de faire plaisir. C'est là toute la différence...qui fait tout!! Nous avons passé une merveilleuse soirée et une fois de plus, nous y reviendrons les yeux fermés! Encore merci à vous Jérôme, mais aussi à Cyrielle et à Rémy en salle!

  4. Anais  G.
    Anais G.
    • 13 avis
    9/10

    Ce tout petit restaurant niché au cœur du quartier saint pierre est tout juste une pépite!! Nous nous y sommes rendues à l'occasion de mon anniversaire et nous avons passé une super soirée! Le menu dégustation à 55€ est tout simplement extraordinaire!! Originalité, textures et perfection des accords sont au RDV! Le chablis que nous avions choisi était extra en accords mets et vin!! Le service au top orchestré par le patron himself et son maître d'hôtel! Une soirée mémorable!!on y reviendra pour sur!! Merci beaucoup!!!

  5. Patrick c.
    Patrick c.
    • 3 avis
    10/10

    Repas très réussi , nous avons beaucoup apprécié la diversité des mets et des saveurs . Carte des vins courte mais diversifiée à des prix sages . Accueil sympathique et convivial .

Plus d'informations

Comment se rendre au restaurant

6, Rue du Cancéra, 33000, Bordeaux, France

Indications particulières

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33), Capucins - Victoire, Saint-Pierre

Un mot sur le restaurant

A Bordeaux, le restaurant Dan est un lieu d'exception. Une cuisine mélangeant à la fois gastronomie française et chinoise, des recettes de qualité à déguster dans un cadre intime et conviviale. Riz, volaille, crémeux à la noix de coco, langoustine et autres plats font voyager les sens. Un endroit à essayer.

Caractéristiques

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