Cyrille Billot

25, rue du Chemin Vert 94100 Saint-Maur-des-Fossés France Plan
Prix moyen 48 €
9 /10
1600 avis

Promotions et menus

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Promotions

-40% sur la carte !

Hors menu, hors boisson

Menus

Menu Nouvel An 98 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 100 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Apéritif + Mise en Bouche + Entrée + Poisson Chaud + Viande Chaude + Dessert

  • Apéritif
    • Coupe de Champagne Billecart- Salmon – Brut Réserve et ses Amuse-Bouches
  • Mise en Bouche
    • Huître Pochée, Caviar d’Aquitaine et Feuille d’Huitre Végétale
  • Entrée
    • Ravioles de Foie Gras, Bouillon du Pot au Feu et Lamelles de Truffe
  • Poisson Chaud
    • Noix de Saint-Jacques Marinées à la Mandarine, Crémeux de Chou Fleur à la Vanille Bourbon
  • Viande Chaude
    • Filet de Bœuf Rossini, Millefeuille de Betterave et Céleri Rave Comme un Risotto
  • Dessert
    • Sphère en Chocolat Pur, Espuma au Marrons Glacé, Ganache Tiède au Vieux Rhum

Menu de Noël 75 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 70 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Apéritif + Mise en Bouche + Entrée + Poisson Chaud + Viande Chaude + Dessert

  • Apéritif
    • Coupe Champagne Duval Leroy - Fleur de Champagne 1er Cru et ses Amuse-Bouches
  • Mise en Bouche
    • Cube de Foie Gras de Canard Poivre et Sel, Cacahuètes Cristallisées
  • Entrée
    • Vol au Vent dans la Tradition
  • Poisson Chaud
    • Filet de Sole de Nos Côtes, Sauce au Champagne et Huitres Pochées
  • Viande Chaude
    • Noisette de Biche Sauce Grand Veneur, Poire au Vin Chaud Epicé
  • Dessert
    • Vacherin Exotique

Menu 47€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • au choix parmi 7 entrées
  • Plat
    • au choix parmi 7 plats
  • Dessert
    • au choix parmi 8 desserts

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Cyrille Billot

UNIVERS CAPTIVANT – Le restaurant Cyrille Billot, du nom de son chef, vous ensorcellera et vous transportera dans un univers captivant où tout rime avec plaisir et tentation. De quoi passer un moment inoubliable !

PLATS FINS – Sa carte sort le grand jeu et vous dévoile des plats fins et délicats à la présentation graphique, parmi lesquels figurent du homard, du caviar et d'autres plats surprenants. Les desserts sauront eux aussi vous étonner avec leurs ingrédients atypiques.

CYRILLE BILLOT - Pour un moment à deux, évadez-vous le temps d’une soirée dans le monde de Cyrille Billot. Pour un petit plaisir ou une plus grande occasion, dans tous les cas, il ou elle en restera le souffle coupé et s’en souviendra pendant longtemps.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
48 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 12 €
    Verre de vin
  • 39 €
    Bouteille de vin
  • 17 €
    Coupe de champagne
  • 5,5 €
    Café

Prix des menus

  • 26 € - 32 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Cyrille Billot

Comment y aller ?

  • Transports publics
    RER La Parc de Saint-Maur (A)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (90 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Privatisable , Traiteur
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    506
  • 9
    451
  • 8
    370
  • 7
    129
  • < 7
    145
Cuisine
9
Service
8,9
Cadre
9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
905/1601 avis
Gaëlle Z.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2016
très beaux plats plutôt très bon aussi
Stacy A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2016
Une très belle découverte en famille pour un anniversaire. Responsable du restaurant très agréable et très accueillant ! Un délice et une soirée fort agréable ! Je recommande !
Claude M.
Gastronome
(133 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2016
Le service reste à améliorer (oubli de commande ,délais trop long...)Pour le reste originalité et bonne qualité des mets.
Frank L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 déc. 2016
Service impeccable, choix présents dans la carte et plats tres bien réalisés, rien à redire, établissement toujours au top
Jean-maurice B.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2016
Le cadre est chaleureux ,l'accueil et le service parfait et la qualité des mets remarquable. Une mention particulière à Eddy K. pour ses conseils avisés .Belle carte des vins ,c'est agréable et on reviendra avec plaisir.
Christine L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2016
Bien dans l ensemble mais un manque de saveur dans les aliments et le vin qui pourtant est onéreux. Le service est décevant.
Dominique M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Belle carte de menu, bons plats dans un beau décor et avec très bon accueil.
Lucienne M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Excellente cuisine, cadre original ,très cosy ,accueil sympathique, je recommande vivement
Matthieu M.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Très sympa, la carte est très complète, originale et les plats plutôt bien servis. En revanche, sans la remise -40% les prix sont disproportionnés... mojito à 14€ en banlieue, je dis NON. Déco très sympa. À tester !
Francois M.
Gastronome
(291 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Dans un cadre "cosy" a Saint-Maur , excellente cuisine (le pigeon comme le filet de bœuf ou le Sandre étaient délicieux) avec un service bienveillant et un prix correct avec La Fourchette .
Sylvie M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2016
très bien
Jean B.
Gastronome
(87 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Difficile de trouver un parking à proximité mais je suis néanmoins à l'heure fixée.l.entree est arrivée 1 heure après notre arrivée! Attente beaucoup trop Longue malgré les 2 mises en bouche'! Idem pour la boisson que j'ai du réclamer,servie 15 minutes après la commande.Manifestement la personne du service était débordée.Les plats,d'ordinaire succulents,étaient tout juste passables.avec une addiction de 71€ sans le vin et malgré la remise de 40%!je n'y retournerai pas!
Céline M.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Une tuerie !! Rien à dire, les plats succulents, le décors à tomber, le personnel exquis !! Génial !! Merci la fourchette pour la réduction qui pour le coup est vraiment nécessaire pour permettre de découvrir ce genre de resteau !
Sylvain L.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2016
Belle découverte pour ce restaurant quasi gastronomique, y étant peu habitués !
Délicieux repas avec des entremets pour patienter, une première pour moi :)
Du coup moi qui suis gourmand ait été surpris de me remplir la panse tant que ça, loin des clichés du gastronomique et de ses micros plats.
Petit regret sur le dessert chocolat, un peu trop lourd ?
Sinon je recommande, à tester grâce à la remise :)
Cedric B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 29 nov. 2016
De très belles saveurs en bouche, un service de bon niveau, un cadre rococo moderne, bonne adresse
Emmanuelle R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2016
Cuisine raffinee, cadre romantique et agreable.
Service de qualité.
Un petit bémol : les desserts ne sont pas le point fort.
( a 20:30 certains desserts n'etaient plus dispo)
Une bonne table, à recommander !
Laurent C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Excellent
Thierry G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Très belles assiettes mais le gout n'est pas a la hauteur de la présentation
Le sommelier et les vins étaient parfait.
Restaurant cher par rapport à la qualité de sa cuisine
Florent B.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2016
Un très bon restaurant, très agréable et des mets dans l'ensemble très agréable. Un service agréable et de qualité. Les prix (et notamment des boissons) restent un peu excessif.
Trouillas J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2016
Plats très originaux servis avec le sourire !
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