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Menu Culinaire Bazaar - Hôtel Pullman Paris Roissy CDG Airport

à la carte

POUR COMMENCER

CROTTIN DE CHAVIGNOL RÔTI
14 €

CROUSTILLANT MIEL / ROQUETTE / NOIX

TARTARE DE SAUMON "WESTER ROSS"
16 €

CITRON / FENOUIL / POMME

OEUF MOLLET BIO
12 €

CHAMPIGNONS DE PARIS / VINAIGRETTE À LA MOUTARDE / CROÛTONS BRIOCHÉS

VELOUTÉ DE POIS CASSE
12 €

CRÈME D'INSIGNY / LARD CROUSTILLANT

POUR CONTINUER

TARTARE DE BOEUF DU LIMOUSIN
29 €

FRITES / SALADE

SUPRÊME DE POULET FERMIER DU MAINE
24 €

SALSIFIS RÔTIS / SAUCE SUPRÊME

FUSILLI "GIUSEPPE COCCO"
20 €

GORGONZOLA / NOISETTES / VINAIGRE BALSAMIQUE

COQUILLES SAINT-JACQUES EN CROUTE DE COMTE
32 €

SAUCE NOILLY PRAT / MOUSSELINE DE POMME DE TERRE

NOS CUISSONS JOSPER

FAUX-FILET DE BŒUF DU LIMOUSIN (200G)
34 €

POMMES GRENAILLES AUX HERBES / BÉARNAISE

PIÈCE DU BOUCHER
24 €

POMMES GRENAILLES AUX HERBES / BÉARNAISE

MAQUEREAU ENTIER RÔTI
25 €

EMBEURRÉE DE CHOU VERT / BEURRE MONTÉ

LE COIN VÉGÉTAL

RISOTTO D'ÉPEAUTRE
20 €

LÉGUMES DE SAISON

VEGGIE CHEESE BURGER BIO
22 €

LENTILLES CORAIL / HARICOTS NOIRS / FAUX-MAGE BIO / FRITES / MESCLUN

ORGANIC HEALTHY LIFE BOWL
22 €

HARICOTS SECS / LENTILLES BELUGA / GRAINES / BAIES / FRUITS & LÉGUMES DE SAISON

POUR FINIR

FROMAGE DU MOMENT
10 €

CONFITURE DE SAISON FAITE MAISON

DESSERTS PATISSIERS FAITS MAISON
12 €

À CHOISIR PARMI NOTRE SÉLECTION SUCRÉE DU MOMENT

Menu 2 plats

25 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu du Marché

29 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de champagne
80 €
Verre de champagne
18 €
Café
4 €
Bouteille d'eau
8,5 €
Demi-bouteille d'eau
7,5 €
Bouteille de vin
39 €
Verre de vin
9 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate