Cuisine et Dépendances by Fabrice Bonnot

68, rue de la Charité 69002 Lyon France Plan
Prix moyen 48 €
|
+33 4 78 37 45 02
9,4 /10
2847 avis
Réputé pour être l’une des meilleures tables de la région, il jouit d’une renommée qui n’est plus à faire. Vous serez installés dans un cadre cosy et contemporain, et vous pourrez savourer votre déjeuner ou votre dîner tout en admirant des toiles d’artistes.
Pour le plus grand bonheur de vos papilles gustatives, le chef Fabrice Bonnot marie avec créativité les ingrédients les plus nobles. Avec une carte mettant en scène un duo terre et mer, les produits de la mer restent les produits stars du Chef. Ainsi vous pourrez déguster, par exemple, son pavé de lieu noir, vapeur de chou fleur et brocoli, jus coco Wasabi

Le Chef s'est toujours destiné aux métiers de bouche : tour à tour pâtissier, chocolatier, glacier, cuisinier, serveur et directeur, il a tenu à connaître parfaitement toutes les facettes de sa passion et de la profession. Pour parfaire ses connaissances, il a travaillé auprès des plus grands comme les frères Troisgros à Roanne, Guy Savoy à Paris, et Goumard Prunier, le temple du poisson parisien, durant 10 ans.

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Evènements

Menu Quinzaine Insider 30€

Prix par personne.
En réservant avec ce menu, vous ne pouvez pas, une fois sur place, bénéficier d'autres plats.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Tarte fine de gambas et légumes croquants, éclats de foie gras
  • Plat
    • Suprême de volaille fermière aux morilles et vin jaune, poêlée de pomme de terre rates et artichauts
  • Dessert
    • Douceur vanille soufflé,fine meringue et framboises fraîcheur litchi
Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, Hors Formule déjeûner. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu "Pour une première" 50€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 3 verres de vins + eau + café.
Découvrez la magie de notre table et la subtilité des goûts de la cuisine du Chef Fabrice BONNOT à travers ce menu "Textures et saveurs".

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    48 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 4,9 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 6,9 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 7,9 €
      Verre de vin
    • 19 €
      Bouteille de vin
    • 12 €
      Coupe de champagne
    • 68 €
      Bouteille de champagne
    • 4,2 €
      Café

    Prix des menus

    • 17 € - 79,9 €
      Menu déjeuner la semaine
    • 17 € - 79,9 €
      Menu déjeuner le weekend
    • 54,9 € - 79,9 €
      Menu dîner la semaine
    • 39,9 € - 79,9 €
      Menu dîner le weekend
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Cuisine et Dépendances by Fabrice Bonnot

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Metro Perrache (Ligne A), tram (T1, T2)
    • Indications particulières
      Possibilité de parking privé (5.50 euros par véhicule)
    • Parking 46 quai Docteur Gailleton et 24 cours de Verdun

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 13h30
    Dîner : de 19h30 à 21h30

    Services

    • Carte Bleue , Carte Visa
    • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
    • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , Privatisable
    Table exceptionnelle
    9,4 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
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    Cuisine
    9,4
    Service
    9,4
    Cadre
    9,2
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    1718/2846 avis
    Kareen L.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 22 juin 2018
    Repas et saveurs tout en finesse soutenus par un accueil chaleureux du chef et de son équipe.
    Sophie B.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 20 juin 2018
    Très bien
    Bruno M.
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 15 juin 2018
    Bel équilibre des saveurs et du cadre...
    André C.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 juin 2018
    De la grande cuisine fort bien présentée et un personnel attentif. Une belle expérience culinaire!
    Julien D.
    Gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 juin 2018
    Très belle découverte, quel voyage !
    Nous recommandons sans la moindre hésitation..
    Nous avons passé un très bon moment.
    Michael G.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 juin 2018
    Très belle découverte. Cuisine excellente et qui réveille vos papilles. Attention toutefois à bien demander le tarif des vins au verre que l'on vous propose. Le tarif n'est pas donné et vous risqueriez d'avoir une mauvaise surprise au moment de l'adition. Vous voulez surprendre ou faire une bonne surprise en invitant quelqu'un a manger, c'est l'adresse qu'il vous faut. Semi gastro.
    Françoise G.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 juin 2018
    Parfait! Excellent! J'abonde de félicitations. .Nous avons pris le menu Saveurs avec fromage et dessert et l'accord mets et vins. Grande table, raffinée. Je connaissais à midi. Le soir c'est aussi très bien. Cuisine recherchée et moderne.
    Denis H.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 juin 2018
    toujours une belle table et un service performant.
    Jean Christophe B.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 juin 2018
    Très bon accueil les plats sont très fin et le service rapide
    cadre moderne et chic
    je recommande sans hésiter
    Aurelie T.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 juin 2018
    Trés beau cadre avec une cuisine raffinée. Un délice pour les papilles.
    La table de Frédéric L.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 30 mai 2018
    Accueil très agréable et cuisine à la hauteur de nos espérances
    Seul petit bémol un temps d’attente excessif entre les plats
    Nous reviendrons
    Ayse G.
    Gastronome
    (29 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    Excellente adresse. Nous avons apprécié la qualité des plats et un très bon rapport qualité / prix.
    Malgré un service un peu lent, nous y retourneront bien volontiers
    Nicolas C.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 25 mai 2018
    Accueil et conseils sont à la hauteur du restaurant: Au top.
    Cuisine raffinée
    bref je recommande
    thomas L.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 23 mai 2018
    Merci pour cette délicieuse soirée.
    celine B.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 18 mai 2018
    Excellent accueil. Chef présent et aimable. Service très attentionné.
    Et bien sûr un repas très satisfaisant.
    Merci.
    Martine S.
    Gastronome
    (48 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 mai 2018
    Parfait à tous les niveaux
    Estelle D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 mai 2018
    J ai eu le même plaisir à retourner dans ce restaurant et j ai surtout adoré 1le finger qui est aussi délicieux que dans Mes souvenirs. MERCI au chef et à tout le personnel pour leur accueil leur amabilité. Dédicace spéciale pour F Bonnot ,félicitations pour votre bande dessinée.
    Au plaisir de vous revoir.
    Nadine M.
    Gastronome
    (17 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 mai 2018
    Tout simplement divin. Une arrivée à Lyon en beauté .
    Mélodie M.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 11 mai 2018
    Le service qu’on remarque dès l’arrivée est excellent, grande prévenance vis à vis de la clientèle. Les plats sont bons ainsi que leur dressage. Le rapport qualité prix y est. Déjeuner en terrasse bien apprécié.
    Fatiha M.
    Gastronome
    (12 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 10 mai 2018
    un lieu magnifique, une cuisine recherchée, inventive et succulente. les produits sont frais et préparés à la minute dans le respect de nos demandes. merci pour la surprise de l anniversaire!!!! la présence du chef en salle qui accueille ses clients comme des convives à domicile c est très agréable et ainsi l'échange est possible en direct.un pur moment de plaisir
    Hubert S.
    Gastronome
    (88 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 10 mai 2018
    Que dire de plus, sinon BRAVO, tout est parfait, la réception par le chef lui même, les conseils à table sur les mets et les vins, les plats qui sont à "tomber", et cerise sur le gâteau une petite attention pour mon fils qui fêtais son anniversaire.
    A la fin du repas, visite du chef , qui passe par toutes les tables pour nous demander notre avis sur le menu, vraiment tout était parfait.
    Je recommande chaudement, malgré le prix, mais c'est vraiment un restaurant gastronomique !!
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