Cuisine et Dépendances Acte 2 - Fabrice Bonnot

68, rue de la Charité 69002 Lyon France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 4 78 37 45 02
9,2 /10
2169 avis

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte et les boissons

Hors menu. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu Nouvel An 138 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 70 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Duo de Foie gras et d’escargots poêlés, soufflé de potimarron aux éclats de châtaigne, Écume noisette.
    • Pâté chaud de lotte aux légumes croquants, sauce Champagne.
  • Plat
    • Noix de Saint Jacques snakées, mousseline de panais aux senteurs de truffe, embeurré de poireaux, émulsion crustacé-citronnelle
    • Mijotée de Chapon fermier basse température au vin jaune et morilles, Poêlée de jeunes rattes.
  • Fromage
    • Mousse de Brie de Meaux affiné à la Tuber Mélanosporum, caramel de crapaudine. « COMME ON L’AIME »
  • Dessert
    • Minute de Gratin, pommes flambées au Calvados et griottes, douceur Pistache Sur un air de Saint Sylvestre.
    • L’interdit Marron chocolat lacté-bonbon caramel, croustillant agrumes, Caramel Whisky.

Forfait Boisson comprenant 5 verres de vin 54€ par personne.

Un mot sur le restaurant Cuisine et Dépendances Acte 2 - Fabrice Bonnot

RÉPUTATION - Réputé pour être l’une des meilleures tables de la région, il jouit d’une renommée qui n’est plus à faire. Vous serez installés dans un cadre cosy et contemporain, et vous pourrez savourer votre déjeuner ou votre dîner tout en admirant des toiles d’artistes.

LA MER - Pour le plus grand bonheur de vos papilles gustatives, le chef Fabrice Bonnot marie avec créativité les ingrédients les plus nobles. Avec une carte mettant en scène un duo terre et mer, les produits de la mer restent les produits stars du Chef. Ainsi vous pourrez déguster, par exemple, son pavé de lieu noir, vapeur de chou fleur et brocoli, jus coco Wasabi

FABRICE BONNOT - Le Chef s'est toujours destiné aux métiers de bouche : tour à tour pâtissier, chocolatier, glacier, cuisinier, serveur et directeur, il a tenu à connaître parfaitement toutes les facettes de sa passion et de la profession. Pour parfaire ses connaissances, il a travaillé auprès des plus grands comme les frères Troisgros à Roanne, Guy Savoy à Paris, et Goumard Prunier, le temple du poisson parisien, durant 10 ans.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,9 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6,9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6,9 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 68 €
    Bouteille de champagne
  • 3,8 €
    Café

Prix des menus

  • 17 € - 79,9 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 17 € - 79,9 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 39,9 € - 79,9 €
    Menu dîner la semaine
  • 39,9 € - 79,9 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Cuisine et Dépendances Acte 2 - Fabrice Bonnot

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Metro Perrache (Ligne A), tram (T1, T2)
  • Indications particulières
    Possibilité de parking privé (5.50 euros par véhicule)
  • Parking 46 quai Docteur Gailleton et 24 cours de Verdun

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , Cours de cuisine , English spoken , Privatisable
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    885
  • 9
    730
  • 8
    357
  • 7
    108
  • < 7
    89
Cuisine
9,3
Service
9,1
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
1306/2169 avis
Alexandre L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Cadre très sympa où l'on se trouve tout de suite à l'aise. Le chef vient vous saluer et discuter un peu avec vous. C'est très convivial et l'on se régale tout simplement des plats proposés.
Stephanie J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Bien
Daniel R.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2016
bons produits dont le gout est bien mis en valeur.
belle présentation des plats.
un cadre dépaysant mais ou on se sent bien.
tout est très classe.
Béatrice R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Soirée parfaite aucune fausse note, un chef au top
La table de Florence W.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2016
C était délicieux vraiment une belle découverte
Benjamin C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Super restaurant à partager en famille ou entre amis. Chef au top vient discuter avec vous à table. Cuisine magnifique. Nous reviendrons.
Stéphane G.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2016
un dîner excellent et un très bon accueil.
une table à recommander chaudement !
Alain G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Toujours excellent
Un peu d'attente mais raisonnable.
TB rapport qualité prix à midi
DDIER C.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Cuisine raffinée et légère avec un excellent rapport qualité prix desserts superbes carte des vins très fournie avec des millésimes anciens et pour certains tres abordables
Sarah B.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Une très bonne soirée, un repas excellent, un chef passionné, un cadre agréable. Merci !
Thierry L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Une très bonne adresse! Des plats originaux et bien équilibrés, un service discret et sympathique et un cadre élégant et plutôt raffiné. S'il fallait, on pourrait reprocher un niveau sonore un peu élevé, peut être dû, ce soir là, à quelques convives "business" ostentatoires.
Jean-noël L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Très belle découverte. Des plats raffinés dans un cadre moderne et chic. Ce fut un régal. Je recommande.
Sonia K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Decor sublime.
Le repas était tres bon.
le service impeccable.
j ai adoré.
Pierre M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Comme en témoignent mes notes, c était une très bonne expérience. Seul bémol, la personne que j'invitais souhaitais manger un plat végétarien. Le serveur lui a proposé une entrée et un plat adéquats mais du coup, au moment de l'addition, je n'ai pasvu la remise de 20% proposée sur la carte. Après avoir posé la question, on ma répondu que ma convive ayant opté pour la formule menu, aucun des deux ne bénéficiait plus de la remise promo. Bon dommage mais j'y retournerai quand même.
Marc-Andre A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2016
- Avis en cours de modération -
Jean Claude P.
Gastronome
(106 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2016
Restaurant remarquable. Excellent cuisine, très bon accueil et service, cave très intéressante, à prix raisonnable. parfait.
Anne M.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2016
En fait nous ne sommes toujours pas sortis
la cuisine était originale et tres bonne mais le service particulièrement lent
Gauthier G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Excellent restaurant, le personnel est très agréable et les plats sont recherchés et pleins de saveurs. J'avais notifié dans les informations supplémentaires que c'était pour un anniversaire de rencontre et nous avons eu droit à une petite bougie sur nos desserts. Pour conclure, c'est un restaurant où nous avons passé une très bonne soirée, et j'espère y retourner pour une autre occasion.
Olivier C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Très bonne table, nous avons été reçu par le chef, un accueil personnalisé et chaleureux.
Cadre très feutré et enveloppant.
Repas délicieux. Nous aurions aimé que la même recherche de présentation soit faite pour les plats salés comme cela est fait pour les desserts.
Service impeccable.
Nous y retournerons
Nathalie G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2016
Très bel endroit, très bonne table, rien à redire. Calme, idéal pour une soirée romantique.
Bernard J.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2016
Un cadre très sympa, un service attentionné et une cuisine raffinéé.
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