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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Depuis août 2018, chez Élodie Pichard et Jérémie Desbieys, la star c’est le tartare ! Dans leur resto-bar résolument urbain signé Boh Décoration, pierres apparentes et bois brut comme les produits tiennent le haut du pavé. Au menu de la cheffe, la burrata truffée et magrets séchés sert d’intro, avant d’attaquer le tartare de boeuf charolais aux accents thaï, ou la version marine maigre et citron confit. Au dej’ cap sur le tartare du jour. Enfin pour boucler le tout, les fraises au basilic passent elles aussi à la découpe !

Conseil INSIDER

Steak à cheval de leur fils Gaspard-frites maison ou poisson du jour ? Ici les kids sont les bienvenus, avec un menu dédié jusqu'à 12 ans (9 € avec un dessert).

Carte du restaurant

Chef Elodie Pichard
  • Prix moyen 30 € Demande spéciale
Tomates tout simplement
6 €

huile basilic

Tomates / Féta
7 €

Huile thym / romarin

Tomates / Fraises
7 €

Huile de vanille

Photos des utilisateurs

Tarte à l’italienne
CRU
Saumon gravlax
Tartare Rossini
Burrata truffe
Tartare foie gras, saumon gravlax et carpaccio pomme et betterave
Carpaccio de saint Jacques

+6

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,5/10
basé sur 306 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,5/10
Cadre :9,3/10
  1. Cyril R.
    Cyril R.
    • 36 avis
    10/10

    Toujours aussi bon, qualité excellente et patrons adorables. On recommande vivement. Nous, on reviendra :)

  2. Alexandre J.
    Alexandre J.
    • 1 avis
    10/10

    Un excellent restaurant première découverte du tartare. Nous y reviendrons avec plaisir !!

  3. Muriel B.
    Muriel B.
    • 1 avis
    10/10

    Excellente adresse bordelaise à découvrir . Le cadre, le service et la cuisine tout est topissisme

  4. Chrystel M.
    Chrystel M.
    • 1 avis
    9,5/10

    Un cadre zen . Accueil au top et saveurs délicieuses .

  5. Yannick M.
    Yannick M.
    • 7 avis
    10/10

    Une très belle découverte autour des tartares et du cru. Des assiettes bien présentées et des saveurs qui ont émoustillées nos papilles. À essayer sans hésitations.

  6. Cassandra L.
    Cassandra L.
    • 1 avis
    10/10

    Une très belle découverte ! Nos plats étaient délicieux, la serveuse adorable. Bref, nous avons passé un super moment. Merci

  7. Sylvain C.
    Sylvain C.
    • 21 avis
    9/10

    Très bonne découverte de cette cuisine développée autour des tartares, qui comprend même un plat végétarien !

  8. Louis F.
    Louis F.
    • 1 avis
    10/10

    Entrée et plat excellent (Burrata aux truffes, tartare de veau et tartare de canard) Vin bien conseillé (4 essayés) et accueil sympathique A refaire

  9. Norbert W.
    Norbert W.
    • 49 avis
    9,5/10

    Excellent accueil Excellents plats À recommander et sans compter avec la fourchette et la remise fantastique Merci

  10. Benoit T.
    Benoit T.
    • 2 avis
    9/10

    Pour celles ou ceux qui aiment le Tarare un conseil allez y.

  11. Alexa M.
    Alexa M.
    • 41 avis
    10/10

    Fraîcheur, originalité et bcp de douceur dans ces plats. Nous nous sommes régalés .

  12. Muriel F.
    Muriel F.
    • 12 avis
    9,5/10

    Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant. L'accueil est excellent tout comme la cuisine. Une vraie belle découverte, nous nous sommes régalés avec le tartare de boeuf et celui de poisson . Nous reviendrons c'est sûr.

  13. Marion D.
    Marion D.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent restaurant ! Très belle découverte, de l'entrée au dessert tout était très bon. Un sans faute. A refaire ! Vous pouvez y aller les yeux fermés. De plus l'ambiance et le service sont irréprochables.

  14. Charlotte C.
    Charlotte C.
    • 2 avis
    10/10

    Une très belle découverte, foie gras délicieux, burrata crémeuse et des tartares bien assaisonnés. Un repas frais et plein de saveurs. Un pain extra. L’accueil et le cadre sont en plus forts sympathiques.

  15. Roxane J.
    Roxane J.
    • 1 avis
    10/10

    Les plats étaient originaux, bien présentés, et excellents. Le service est très agréable, discret et efficace, les serveurs sont de bon conseil.

  16. Anthony C.
    Anthony C.
    • 3 avis
    10/10

    Une valeur sûre. Une cuisine efficace avec des ingrédients de qualité. Accueil très professionnel, nous avons passé un très bon moment.

  17. Fanny c.
    Fanny c.
    • 22 avis
    8/10

    Le tartare classique était très bon :)

  18. Michel L.
    Michel L.
    • 9 avis
    9/10

    Très bonne cuisine. Plats frais et de qualité. Espace pour les clients trop petit

  19. Laurent L.
    Laurent L.
    • 2 avis
    10/10

    Quelle belle inspiration de passer la nouvelle année dans ce restaurant atypique du vieux Bordeaux,calme et très acceuillant,et que dire des délices proposés pleins de parfum et d'originalité...on peut même admirer la cheffe préparer nos plats et nous distiller ses explications..

  20. Marion V.
    Marion V.
    • 1 avis
    10/10

    Très belle découverte, une cuisine pleine de saveurs qui a ravi nos papilles de l’entrée au dessert.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Diner : de 19h à 22h30 (lundi au samedi)

Comment se rendre au restaurant

33 Rue des Bahutiers, 33000, Bordeaux, France

Transports publics

Tram A, arrêts Sainte-Catherine ou Place du Palais

Indications particulières

Parking Camille Jullian

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33), Capucins - Victoire, Saint-Pierre

Caractéristiques

Entre amis, Réouvert

Services

American Express, , , , ,

Restaurant privatisable (30 personnes max.)

Accès handicapé, , , Privatisable,

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