Cromagnon

48 Rue du Palais Gallien 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 9 80 51 67 03
9,5 /10
541 avis
L'idée de la designer produit devenue chef, Oxana Ramat. Favoriser le partage, dans une ambiance plus contemporaine que table des cavernes. On s’enflamme pour ses assiettes gastro-mignonnes, à découvrir à la carte ou en se laissant prendre par le menu : tataki de canette, crumble au yuzu et jus d’hibiscus ; boeuf de Galice et mousseline wasabi-pistache à faire grésiller sur une plaque de sel d’Himalaya… Enfin on se laisse tenter par le “crocolat” !

Conseil d'Insider

Partez en voyage en goûtant la sélection de vins moldaves, comme Oxana.

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Menus

Menu 29€

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Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    35 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 2,5 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Cromagnon

    Horaires d'ouverture

    Dîner : de 19h30 à 22h (Mardi au samedi)

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
    • Accès handicapé , Anglais parlé , Ouvert en août
    Table exceptionnelle
    9,5 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      315
    • 9
      160
    • 8
      42
    • 7
      14
    • < 7
      11
    Cuisine
    9,7
    Service
    9,2
    Cadre
    9,2
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Correct
    251/542 avis
    Marie K.
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 17 sept. 2019
    Plusieurs fois que nous venons et la qualité et la recherche dans les plats est une nouvelle fois excellente! Petit bémol sur la carte des vins qui est assez vide pour l instant mais cette difficulté est manifestement en train d être résolue. Cadre intimiste et accueillant, à essayer très vite et y revenir!
    Patrice G.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 sept. 2019
    Cuisine raffinée à l'image de sa créatrice.
    Les assiettes sont superbes et leur contenu excellent.
    Comptez 50 euros par personnes, à la carte avec un verre de vin et le café
    Sophie N.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 31 août 2019
    Cuisine très raffinée , tous les plats sont succulents .
    Accueil parfait
    Bravo !
    Dominique M.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 28 août 2019
    C’était parfait. Saveurs étonnantes mais délicieuses. Un bémol: les vins de Bordeaux sont trop chers.
    Adeline F.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 août 2019
    Nous sommes allés dans ce restaurant pour le diner d'anniversaire de ma soeur et nous n'aurions pas pu espérer mieux ! Le serveur a tout fait pour répondre à mes demandes pour qu'elle passe un bon moment, le repas était délicieux et le choix de la carte a su ravir tout le monde, le cadre est super chouette. Nous avons adoré notre soirée ! Merci encore à toute l'équipe de Cromagnon.
    Frédéric V.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 8 août 2019
    Super restaurant avec de très bons produits.
    Jean-Marc J.
    (1 avis)
    Note moyenne
    4,5 /10
    Cuisine
    4
    Service
    6
    Cadre
    4
    • Date du repas : 8 août 2019
    Service beaucoup trop long dans un restaurant à demi rempli.
    Les magrets de canard durs et mal cuits
    Anaïs D.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 août 2019
    Des plats aussi magnifiques qu’excellents ! Avec des produits de qualité !.. Un personnel parfait, et aux petits soins ! Nous avons passé une merveilleuse soirée !
    Laurence F.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 août 2019
    Belle surprise, cadre élégant, cuisine raffinée, service parfait. À faire absolument, une vrai cuisine gastronomique. Tout était parfait, un vrai coup de cœur
    Kevin K.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 2 août 2019
    De la recherche et de la valeur ajoutée dans les plats, menées par la cheffe Oxana. Des produits de qualité. Trois sortes de pains. Très beau menu gastronomique, bonne affaire pour 65€. Carte intéressante plat dessert à moins de 40€. Allez-y ça vaut le coup. Kevin de Paris.
    Constance G.
    (1 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 1 août 2019
    Le vin n'était pas assez frais. L'entrée manquait d'assaisonnement, la cuisson du bœuf, bien qu'originale, n'était pas idéale. Les légumes qui l'accompagnaient étaient savoureux. Le dessert était décevant, les goûts pas assez prononcés. Temps d'attente un peu long pour le dessert. Le concept du restaurant perd de son originalité puisque le Chef a pris le parti de ne plus axer sa carte sur la viande mais aussi sur du poisson. Bref, ne n'y retournerai probablement pas.
    Jerry H.
    Gastronome
    (146 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 août 2019
    Le repas parfait. Une belle découverte.
    Patrick P.
    Gastronome
    (29 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 20 juil. 2019
    Quel délice ! Quelle surprise ! Une découverte époustouflante, juxtaposition de saveurs d’inspiration japonaise, produits de qualité, service très sympathique, un tout petit cran en-dessous de la cuisine (manque d’expérience sans doute). Excellent rapport Q/P. Seul bémol, carte des vins à étoffer. Nous reviendrons. Par ailleurs, saluons l’attention prêtée à une petite fille de sept ans, plat adapté.
    Carole B.
    Fin gourmet
    (10 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 juil. 2019
    Très belle adresse avec découverte de saveurs originales.
    Julien S.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 juil. 2019
    Tres bon restaurant surtout avec le menu gastronomique. La seule chose qui est dommage dans ce dernier on a pas la viande galice cuite sur la pierre de sel. Pour notre cas nous la cas nous l avons rajoute et bou nous sommes regale. On est vraiment sur un petit restaurant gastronomique a la recherche des saveurs.
    Alex G.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    6
    Cadre
    4
    • Date du repas : 16 juil. 2019
    Les plats sont succulents. Le chef est très très bon. Le service est assez moyen, mais le jeune serveur va faire ses marques. Le cadre est pas doudou. Mais encore une fois les plats sont vraiment très réussi. Bravos.
    Pierrick B.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 juil. 2019
    Cadre simple, moderne et agréable. Excellents plats avec de très belles associations! La Chef vient même vous saluer à la du repas, un geste simple mais qui compte. À y aller sans hésitation!
    PHILIPPE D.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 juil. 2019
    ce petit restaurant intimiste est une belle trouvaille. la cuisine est inspirée etla carte des vins intéressante. les plats sont suffisamment proportionnés pour répartir sans sensation de faim si on prend les 3 plats entree plat dessert. un bel endroit pour les repas de couple.
    Aurelien G.
    Gastronome
    (11 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 juil. 2019
    Bon accueil, service avec tout le détail de l assiette, une belle découverte, des plats joliments présentés avec des goûts originaux, je recommande!
    Jordan D.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 2 juil. 2019
    Excellent restaurant, des produits d'une très grande qualité qui justifient leurs prix. Très bon conseil sur les vins ! soirée parfaite
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