Côté Rue

14 Rue Paul Louis Lande 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 71 €
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+33 5 56 49 06 49
9,5 /10
198 avis
A deux pas du Marché des Capucins, Côté Rue s’est installé en 2015 et propose depuis une cuisine de marché toute fraîche et sans envolées lyriques, dans un décor ultra moderne : parquet ancien, moulures, pierres apparentes mixés avec canapés en cuir hipsters, mobilier design et tableaux street art. Derrière les fourneaux, Rudy Ballin (ex Robuchon, Pic) concocte entre 3 et 4 plats le midi puis un menu dégustation à l'aveugle le soir, dans lequel on trouve : un œuf parfait juste posé sur une crème de châtaigne mêlée à une écrasée de parmesan, un thon juste snacké, au saké et au citron, accompagné d’une mousseline de blé noir ou du lapin légèrement fumé au genièvre et au cassis, escorté de betteraves crues ou confites. Tous les codes de la bistronomie sont respectés, les cuissons maîtrisées et les dressages méticuleux. Appuyé par son second Pierre-Damien Peurien, le chef renouvelle la carte au gré des arrivages et des saisons. Dans l’ensemble, c’est un sans faute !

Conseil d'Insider

Gardez de la place pour les "pré desserts" types cerise/amaretto/estragon, présentés en miniature puis pour les "vrais" desserts fruités : coco/litchi/framboise ou figues rôties au miel.

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Promotions et menus

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Menus

Menu découverte 5 services 70€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    71 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 2 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Côté Rue

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Tram - Musée d'Aquitaine (TB)

    Horaires d'ouverture

    Diner : de 18h à 22h (sauf dimanche et lundi)

    Services

    Table exceptionnelle
    9,5 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      131
    • 9
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    • 8
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    • 7
      7
    • < 7
      5
    Cuisine
    9,6
    Service
    9,5
    Cadre
    9,3
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    97/198 avis
    Brigitte B.
    Gastronome
    (18 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 30 nov. 2018
    Belle deco. Belle idée. C’est bon mais globalement les plats manquent d’équilibre.
    Un gros souci, s’agissant d’un menu entièrement choisi par le chef la moindre des choses serait de demander s’il y a des allergies !!!
    Sébastien P.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 nov. 2018
    Très bon dans un jolie cadre avec une présentation et un accueil nickel
    Sébastien R.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 10 nov. 2018
    Parfait !
    Philippe V.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 2 nov. 2018
    De belles assiettes aux saveurs affirmées et originales : un très bon moment !
    Mention spéciale aux saint jacques et aux escargots, deux entrées absolument délicieuses...
    Benifla C.
    Gastronome
    (32 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 1 nov. 2018
    tout était délicieux, original et très copieux . Un bémol sur les dessert.
    Eve A.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 31 oct. 2018
    Cuisine très raffinée dans un cadre chaleureux et chic. Service impeccable et il est très appréciable de voir la cuisine s activer pour nos papilles.
    Jean-Louis B.
    Gastronome
    (29 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 27 oct. 2018
    Le prix semble élevé mais est parfaitement justifié par l'excellence de ce dîner. Tout esr parfait, jusqu'au "suspence" qui est de rigueur pour la succession des différents services et pour le choix des vins. Bref, une excellente soirée à l'occasion d'un week-end prolongé à Bordeaux.
    Geneviève B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 27 oct. 2018
    Une recherche d’harmonie et de raffinement, sans chercher le «  goût spectaculaire «  qui est souvent contre-productif sur le plan de la dégustation. Service discret mais efficace . Un très bon moment !
    Dominique V.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 19 oct. 2018
    Un joli voyage ! Des découvertes de produits et de préparations délicieuses aux saveurs nouvelles des harmonies réussies, des présentations soignées. Tout est plaisir des yeux et des papilles. Un serveur attentionné a sa juste place. Une belle soirée bravo à toute l'équipe.
    Pedron Y.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    Formidable. Ce jeune chef, sobre et concentré qui travaille avec sa petite équipe soudée...devant vous... Exemplaire. Haute volée et simplicité..
    Qualité, imagination, goûts..
    Cette découverte fait plaisir... Bravo.
    Pauline V.
    Gastronome
    (25 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 3 oct. 2018
    Une magnifique découverte pour l'anniversaire de mon mari. Un service rapide, gentil et efficace. Des mets délicieux, goûteux avec beaucoup de pep's ! Le cadre est magnifique : moulures au plafond, végétaux délicats, cuisine ouverte.
    Jean Pierre M.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 22 sept. 2018
    Excellente cuisine pleine de saveurs presque trop sophistiquée !!!
    Petite déception concernant la viande qui manquait de tendrete.
    Vins plutôt chers. Addition en rapport !
    Adrien G.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 sept. 2018
    Joli cadre pour une cuisine inventive pleine de saveur et florale.Très bonne maîtrise des cuissons.Très belle soirée.
    Sebastien V.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 sept. 2018
    Sans aucun doute une des meilleures tables bordelaises, un vrai régal pour gourmet et gourmand.
    Natacha B.
    Gastronome
    (40 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 sept. 2018
    Une belle découverte en amoureux dans un joli cadre, le service est attentionné, la cuisine moderne du chef qui utilise des produits de qualités avec soins fait de cet endroit une adresse à retenir. .
    Auadi P.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 5 sept. 2018
    Décevant est un peu fort , mais les attentes étaient grandes au vu des avis postés et nous avons été quelque peu déçus ..
    Déçus par le cadre et l’ambiance trop feutrée
    Déçus par le plat principal quelconque ,le fromage et le dessert trop sucré
    Les mises en bouches et les entrées étaient par contre excellentes
    Justine P.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 sept. 2018
    Si vous voulez vivre une expérience culinaire unique et sans fausse note foncez chez Côté Rue. L'accueil dans un premier temps, rapide, efficace et exemplaire. Cette exemplarité se prolonge durant le service. La personne qui s'occupe du service connaît parfaitement son menu et le contenu de chaque assiette; courtois et ouvert à l'échange, c'était parfait. Le menu maintenant. Le concept est bien respecté, menu découverte et quelle découverte ! Le rapport qualité-prix est vraiment présent; tous les produits trouvent leur place dans l'assiette et tous les détails du plat apportent une nouvelle surprise à chaque bouchée; les produits sont surtout d'une grande qualité. Ce menu découverte vous sort de votre confort habituel et vous allez manger des produits que vous n'auriez pas pris à la lecture d'une carte. Encore nos compliments à toute l'équipe, nous reviendrons. Un dernier bon point sur l'accord met et vin avec de belles découvertes et de très bonnes dégustations. En un mot: merci.
    Anne-Sophie S.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 sept. 2018
    Nous avons passé une excellent soirée. Service très attentionné et les assiettes étaient parfaites
    Dominique A.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 9 août 2018
    Une très belle soirée
    Menu découverte en 5 plats
    Très varie tant au niveau des saveurs que des présentations
    Belle originalité dans la cuisine avec l’emploi de produits peu fréquents dans la cuisine actuelle
    Moderne, originale, la cuisine met en valeur les beaux produits choisis
    Jeremy A.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 9 août 2018
    Un excellent moment, une cuisine goûteuse et efficace, bien exécutée.
    Une formule demi-portion serait un plus.
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