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Entrée

Foie gras poêlé : Gaufre de maïs, poudre de Pop Corn grillés, jus de viande
28 €

Foie gras poêlé : Gaufre de maïs, poudre de Pop Corn grillés, jus de viande

Plat

Selle d'agneau : Croustillant de polenta truffée, châtaignes, courge spaghetti, noisette
29 €

Selle d'agneau : Croustillant de polenta truffée, châtaignes, courge spaghetti, noisette

Dessert

Millefeuille poire caramel : crémeux vanille, caramel beurre salé
13 €

Millefeuille poire caramel : crémeux vanille, caramel beurre salé

Non réservable sur LaFourchette

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