Copenhague

142 Av. des Champs-Élysées 75008 Paris France Plan
Prix moyen 100 €
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+33 1 44 13 86 26
9,3 /10
43 avis
La cuisine nordique a explosé sur la scène culinaire depuis que le Noma de René Redzepi, à Copenhague, a été désigné meilleur restaurant du monde au classement du World’s 50 Best. Dans cet esprit, la Maison du Danemark, institution des Champs-Elysées, et fraîchement étoilée, a créé au premier étage un restaurant sobrement baptisé Copenhague. Le décor, confié à l’agence danoise Gam Fratesi, épouse la tendance nordique chic, avec des nuances de bleu et de gris, et un art de la table qui privilégie la céramique brute. L’essentiel est ici dans l’assiette.

Qui dit Maison du Danemark dit chef danois. À 35 ans, Andreas Møller, cuisinier aux avant-bras tatoués et à la cuisine inventive, relève le défi d’une cuisine nordique en plein Paris. Venu à la restauration par amour du légume, il a trouvé l’inspiration au long d’un parcours qui l’a mené notamment à collaborer avec Claus Meyer, premier associé de René Redzepi, dans la brasserie Kanalen. Il a aussi travaillé pour The Standard et Nimb. Entrepreneur avisé, il dirige aujourd’hui deux établissements à Copenhague, Moller Snaps & Smorrebrod et Moller Kaffe & Kokken. À Paris, il présente une carte très marine et végétale, comme avec cette truite, concombre et raifort ou son maquereau, fleurs et lait fermenté. Il faut aussi goûter son ris de veau, topinambour et oignon. La délicatesse le dispute à la profondeur des saveurs. Une expérience à vivre.

Conseil d'Insider

La meilleure façon de partir à la découverte de la cuisine nordique, c’est encore de demander le menu signature.

Promotions et menus

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Evènements

Menu 92€ - Festival LaFourchette

Prix par personne. Menu hors Boissons. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    100 €
    (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

    Prix des menus

    • 55 €
      Menu déjeuner la semaine
    • 115 €
      Menu dîner la semaine
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Copenhague

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      M° George V ou Charles de Gaulle Etoile
    • Parking George V

    Horaires d'ouverture

    Lundi - Vendredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h15

    Période de fermeture

    Août

    Services

    Table exceptionnelle
    9,3 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      21
    • 9
      14
    • 8
      4
    • 7
      3
    • < 7
      1
    Cuisine
    9,4
    Service
    9,3
    Cadre
    9
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    9/43 avis
    Pascal B.
    Gastronome
    (59 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 8 nov. 2019
    Ce restaurant mérite sans problème son étoile. Qualité des mets très bien. Nous avons apprécié l'accord mets & vins (6 vins) avec notre Menu. Très bonne adresse même si cela se paie !
    Emeline R.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 oct. 2019
    Superbe expérience, une découverte gustative à chaque plat, des produits de saison et de qualité, un service impeccable et un cadre super. A tester sans hésiter.
    Stéphane C.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    8
    Service
    6
    Cadre
    6
    • Date du repas : 30 sept. 2019
    Client régulier du restaurant j’ai été un peu déçu ce soir par le menu signature .. les amuses bouches comptent à présent comme un des plats , sauce de la barbue trop grasse, aucun changement sur les poissons et la viande.. seuls les desserts ont évolué .. et pas pour le mieux !
    Service agréable mais il manque quelque chose, un(e) responsable de salle énergique, un peu de peps, de vie , d’humour ... ce qu'apportait l’équipe précédente .
    Jean T.
    Gastronome
    (162 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 27 sept. 2019
    9.5 pour ne pas mettre 10. Accueil souriant et prévenant. Un menu «signature» de grande qualité, des saveurs très réussies, des assiettes visuellement magnifiques, un service irréprochable. Une belle salle de restaurant. Bref, une soirée très réussie.
    Elodie X.
    Gastronome
    (67 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 sept. 2019
    joli cadre et service attentionné. a recommandé.
    Mylinh M.
    Gastronome
    (26 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 12 sept. 2019
    Le chef a fait une autre sauce pour mon plat car celle qui venait avec le plat ne me convenait pas ...tres sympa !
    Beaucoup de creativite dans sa cuisine , les ingredients utilisés tres frais ...
    Francois G.
    Gastronome
    (62 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 juin 2019
    Toujours parfait.
    Philippe B.
    Gastronome
    (219 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 28 mai 2019
    Cuisine de très haut niveau. Cadre feutré.
    Barbue aux pétales de céleris huile à l'ail des ours réussie même si la quantité de barbue est insuffisante pour l'équilibre du plat. conception et assaisonnement parfaits.
    Ris de veau grillés aux petits pois glacée, écume de petits pois et cèleri très bien réalisés. Très grande maîtrise de l'alliance des goûts.
    Dessert autour de la fraise agréable.
    Excellent pinot noir de Bourgogne de Rodolphe Demougeot.
    Personnel compétent avec une mention spéciale pour le sommelier.
    Par contre, il est inadmissible de facturer 10 € une carafe d'au filtrés et il est mesquin de facturer un second café fut il brésilien torréfié au Danemark.
    Fanny G.
    Gastronome
    (16 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 mai 2019
    Un des meilleurs restaurants où j'ai pu manger. Excellent rapport qualité/prix.
    Le plat à base uniquement de carottes était une petite merveille. Très bon service.
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