Comte Roger

14, rue Saint Louis 11000 Carcassonne France Plan
Prix moyen 50 €
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+33 4 68 11 93 40
9 /10
194 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 43€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Foie gras de canard mi- cuit fait maison, madeleine aux noix, compotée d’abricots
      cèleri branche et éclats de chocolat noir
      ou
      Poêlée d'asperges vertes de mon ami Jacques
      tartine d’œufs brouillés, tomate ciboulette à l’huile d’olives de Pech Quisou
      ou
      Salade de lentilles du Lauragais, saumon fumé
      et l’œuf mollet de Villardonnel au persil plat
  • Plat
    • Dos de merlu frais, risotto de poulpes et gambas décortiquées, jus de carapace
      ou
      Canon d’agneau du Pays d’OC rôti en croûte d’herbes fraîches
      purée de haricots blancs, beurre de truffe du Minervois, jus corsé au romarin
      ou
      Notre cassoulet fait maison aux haricots de Castelnaudary et à la cuisse de canard confite
      ou
      Magret de canard rôti aux mûres, polenta crémeuse sauce Banyuls
  • Dessert
    • Desserts au choix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 30€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Salade de lentilles du Lauragais, saumon fumé et l’œuf mollet de Villardonnel au persil plat
      Lentil salad, smoked bacon, soft-boiled egg from a small village called Villardonnel
      Ensalada de lentejas, salmon ahumado y huevo de Villardonnel al perejil
      ou
      Velouté de légumes racines, Roquefort, noix et pain grillé
      Cream of root vegetables soup, Roquefort cheese, nuts and toast
      Sopa de verduras raiz queso Roquefort, nuzes
      ou
      Boudin noir artisanal, pieds de porc désossés, rémoulade de céleri aux noix
      Black pudding, boned pig’s trotters, rémoulade sauce
      Morcilla negra de nuestro carnicero Christian, pies de cerdo en remoulade
      ou
      Salade de lentilles du Lauragais, granny Smith et légumes d’hiver
      Lentil salad, winter vegetables granny smith apple Ensalada de lentejas, verduras de la temporadas
  • Plat
    • Notre cassoulet fait maison au confit de canard et haricots de Castelnaudary
      Home made cassoulet with preserved duck thigh
      La specialidad local : el cassoulet (pato, judias blancas, salchicha, cerdo..)
      ou
      Filet de daurade sébaste, poêlée de petits légumes, parmentière à l’huile d’olive de Pech quisou
      Redfish sea beam, small vegetables, potatoes and leeks with olives oil
      Gallineta nordica, verduras, patatas y puerros aceite de olivas
      ou
      Filet de volaille fermière, crème de potimarron, risotto d’épeautre au parmesan
      Free-range chicken, pumpkin cream, small spelt Filete de galina, antiguo trigo, crema de calabaza
      ou
      Risotto de petit épeautre, spiruline du Val de Dagne, graine de courge au potimarron
      Small spelt, spirulina, pumpkin Antiguo trigo spirulina Calabaza de potimarron
  • Dessert
    • Le fameux parfait glacé au muscat de Saint Jean et son oreillette Languedocienne
      Chilled parfait flavoured with Muscat wine and Languedoc style sweet fritter
      Helado con moscatel de la region y biscuit local
      ou
      Assiette de fromage (sélection maison)
      Our plate of cheese Plato de quesos
      ou
      Dessert praliné à l’ancienne, méli-mélo aux fruits d’automne
      Almond flavoured dessert, automn fruits Crema de avellanas, frutos de la temporada
      ou
      Ananas servi nature Fresh pineapple Pina

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Comte Roger

Idéalement situé au coeur de la cité médiévale de Carcassonne, à mi chemin entre le château de Comtal et la basilique Saint Nazaire, le restaurant Au Comte Roger vous ouvre ses portes.

Vous serez accueillis chaleureusement par une équipe attentive et discrète.
Le Cadre y est convivial et raffiné et l'établissement bénéficie d'une belle terrasse autour d'un puit.

Côté cuisine, vous dégusterez des plats gastronomiques soigneusement élaborés par le Chef.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Comte Roger

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Oui
  • Parking Parking au pied de la cité

Horaires d'ouverture

Du Mardi au Samedi de 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h45

Période de fermeture

Du 7 au 28 février inclus

Services

  • Carte Bleue , Carte Visa , Chèque
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Maître Restaurateur , Ouvert en août
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    67
  • 9
    59
  • 8
    31
  • 7
    21
  • < 7
    16
Cuisine
9,3
Service
8,9
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
73/194 avis
Cécile A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Très belle soirée entre amis pour un repas merveilleux, nous étions 4 et nous avons tous apprécié!
Kenneth M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 sept. 2018
Ils ont “perdu” notre reservation de la fourchette. Aussi, une des serveuse n’etait pas bonne. Apres ca, c’eatait excellente.
Philippe et Séverine R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 août 2018
Une valeur sûre à Carcassonne.. une cuisine raffinée un service impeccable.
Marie-Paule D.
Gastronome
(67 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 24 août 2018
La réservation avait été faite 6 semaines avant le dîner et lors de notre arrivée une serveuse tente de nous installer sur la terrasse prétextant qu'il n'y avait pas de table disponible dans la salle. Au final il s'en trouva une, après beaucoup d'insistance (pourtant la salle n'a été remplie qu'à peine à moitié entre 19h30 et 22h...). Le repas quant à lui était tout-à-fait correct avec une bonne salade de lentilles, un magret de canard très tendre et rosé comme il se doit et un parfait glacé impeccable.
Jean-jacques B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2018
Excellente adresse 20ème anniversaire de mariage réussi tout était parfait accueil cuisine cadre. Merci à la fourchette
Roselyne F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 août 2018
Un excellent dîner en famille dans une ambiance très chaleureuse.
Robert C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 août 2018
mieux qu'espéré ! nous reviendrons
Michel F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 10 août 2018
Café un peu cher.
Jackie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 juil. 2018
Très bon moment dans ce restaurant. Mets excellents,personnel à l'écoute et très sympathique. Restaurant complet. Il faut réserver. Je le recommande vivement.
Isabelle D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juin 2018
Nous avons beaucoup aimé de l'entrée au dessert. Le cocktail et ses amuse bouches étaient parfaits, les plats sont de belle qualité, raffinés, recherchés et très très bien présentés. Il manque peut-être un peu de quantité sur le plat principal pour les gros appétits.
Mentions spéciales pour les desserts qui sont exceptionnels et pour le service très professionnel et attentionné, ce qui est de plus en plus rare....
Tout ceci pour un très bon rapport qualité / prix. Nous avons tous été emballés et conseillons vivement.
Luc V.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juin 2018
Une des meilleurs tables de la Cité de Carcassonne. Belle terrasse ombragée le soir avec confort et espace adéquat. Le menu et la carte des vins vous mettront très vite en appétit et la qualité des plats veillera à un excellent repas. Adresse à conseiller aux gastronomes.
Guy L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2018
Arrivé à19h15 un peu pris par le fait que nous avions encore 10km vélo à faire pour notre retour et à court de batterie pour l'éclairage nous étions un peu coincés par le temps.
Nous voulions prendre le menu à 30€, cela nous été refusé car servi seulement pour le déjeuner.
Nous avons pris à la carte un cassoulet temps d'attente annoncé 20mn (cela se comprend)
En fait comptez 30 bonnes minutes
À part cela le cassoulet est excellent avec un morceau de confit de canard moelleux et fondant ce qui est rare.
Laurence T.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mai 2018
Personnels des plus accueillants, disponibles, souriants et savent s occuper de leurs clients.
Une cuisine fine, délicate et excellente
Le cassoulet est une pure merveille.
Tout comme le reste des plats.
Des desserts subtiles en saveurs
Un vrai plaisir des papilles.
Alexandre C.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2018
Un sans faute, menu gastronomique a 43e parfait!
Laurence S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 janv. 2018
Très agréable moment, nous avons tout apprécié ! Nous recommandons ce restaurant, un service au top et des plats délicieux!
Marie C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 janv. 2018
Nous avons passé une agréable soirée, cadre au Coeur de la Cité médiévale, très sympathique. Les plats sont élaborés et succulents. À refaire
Jean-françois C.
Gastronome
(53 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2017
Excellente table au coeur de la cité. Magnifique avec tous ses éclairagesecrets de Noël. Envie d'un cassoulet languedocien la table du Comté Roger est faite pour vous.
Jean Pierre R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
un établissement qui vaut le détour ! cependant pensez à réserver
une cuisine de grande qualité dans un très beau cadre
Beaucoup de saveurs dans les assiettes et un bien agréable accueil
andré M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2017
tres bon resto
produits frais et de saison à recommander à des amis
pour critiquer (spécialité française) toilettes dames sans lumière et homme sans boutons sur la chasse d'eau!!!!
bernadette P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2017
cuisine fine, excellente, jolie présentation. Service efficace et aimable. Bravo au chef cuisinier et à M et Mme MESA très professionnels et sympathiques..
Une adresse incontournable à Carcassonne.A recommander absolument.
Bravo!
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