9,1 /10
42 avis

Un mot sur le restaurant Clover

LE RESTAURANT
C’est une adresse que l’on aimerait garder secrète, sise dans une rue étroite du Quartier Latin. On pousse la porte et l’on entre dans un petit rectangle chaleureux où court une longue banquette. Décor blanc et brun, bois, cuir, carrelage et rotin. En prise directe sur la salle, le chef japonais Shinya Usami manie la braise comme personne, pour dérouler une carte bistronomique composée en étroite collaboration avec le big boss, Jean-François Piège lui-même. Le chef du Grand Restaurant (2 étoiles Michelin) et plus récemment de Clover Grill, est très attaché à cette adresse porte-bonheur, dirigée par sa femme, Elodie. Dans les assiettes, on se régale d’une transparence de blanc de seiche, d’un coussinet de ris de veau et sa pomme mousseline, d’un saumon fumé bio servi sur un pavé parisien chaud. Yummy !

CONSEIL D’INSIDER
On commence par réserver, les places sont chères, et l’on demande la table du fond, face à la cuisine ouverte. Spectacle garanti.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
58 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 37 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 60 € - 73 €
    Menu dîner la semaine
  • 60 € - 73 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Clover

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Saint-Germain-des-Prés (M4)
  • Parking Parking Saint Germain Des Prés

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h00 (sauf dimanche et lundi)
Diner : de 19h00 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    16
  • 9
    15
  • 8
    6
  • 7
    4
  • < 7
    1
Cuisine
9,4
Service
9,2
Cadre
8,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
20/42 avis
chantal T.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2017
Les mets sont très agréables à regarder, les saveurs sont très justes, les textures appétissantes. j'ai été invitée pour déjeuner, mais cela donne envie de revenir pour un diner.
Lorène G.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2017
j'y reviens pour la 6è fois, jamais déçue, des plats toujours aussi généreux et savoureux, un service au top quelle que soit l'occasion ! a faire et à refaire !
merci Clover :)
Arnaud D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 8 nov. 2017
C’est la 3ème fois que je viens chez Clover et la première fois avec La Fourchette. L’acceuil et l’attention portés au client est toujours aussi remarquable pour ce type d’adresse trendy. Bravo! Quant à la cuisine, elle se tient. Mais c’est tout. Le petit reproche que j’aurais est le manque de renouvellement (Panis, St-Jacques sur Pavé, ...). On a plus l’effet waouh des débuts. A l’arrivée, les 180 Euros à 2 avec le vin (aux verres) pour le menu de base paraîssent bien moins justifiés que par le passé, signature JF Piège ou pas. A ce tarif là on trouve mieux ailleurs côté cuisine. A souligner que le système de réservation la Fourchette facilite grandement la réservation dans un restaurant à la mode.
Jean F.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2017
Tout était délicieux, service charmant et attentionné, cadre chaleureux avec la cuisine ouverte qui met à l'honneur le superbe travail de la brigade.


Seuls petits bémols: la Saint-Jacques trop masquée par les épices et seule sur l'assiette (c'est un peu chiche pour justifier le passage de 37 à 47€, on paie sans doute un peu plus pour l'expérience mémorable de la cuisson sur le pavé que pour déguster le produit, c'est dommage), et le dessert un peu en dessous des plats (glace brioche qui vient s'ajouter à un ensemble déjà sucré brioche perdue / prune compotée / émulsion amande). Heureusement, tout cela rattrapé par la caille à la cuisson exceptionnelle avec un très beau jeu de textures, et le cabillaud parfaitement nacré également.


Encore un tout petit peu de progrès à faire, mais le 10/10 n'est pas loin!
Nathalie W.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 nov. 2017
Très bon plat .je recommande
Jonathan F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Très bonne expérience, tant culinaire qu'au niveau du cadre et du service.
Eric R.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2017
La confirmation que JF Piège et son équipe sont au-dessus du lot. Un menu fantastique servi par un duo qui a pris soin de nous toute la soirée. Pas mis 10 uniquement pour réserver une petite marge de progression et les inviter à maintenir l'excellence. Le Maître n'était pas là mais cela ne s'est pas vu. Nous fêtions avec ma moitié nos 20 ans ensemble je suis pressé d'avoir une nouvelle occasion de venir.
4 A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 sept. 2017
formidable, inventif, j'ai adoré
Nicolas H.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 sept. 2017
Une belle découverte et un service à la hauteur
Nicolas H.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2017
Beau cadre, garcon charmant et souriant, nourriture parfaite!
Kinésithérapeute R.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 5 août 2017
Service très attentionné, bien que le lieu soit un peu petit à mon goût, belles tables au veinage du bois apparent disposées en enfilade.
Cuisine agréable...
yuanzhe Z.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 25 juil. 2017
tres bonne qualite avec un prix pas cher. on m'a fortement recommande et je confirme que ca vaut le cout.
Poracchia D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juil. 2017
Un très bon diner. A recommander
Jerome N.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
2
  • Date du repas : 5 juil. 2017
Il a fallu relancer à plusieurs reprises pour avoir (enfin) notre dessert, la serveuse m'a même conseillée de directement le réclamer au cuisiner (cuisine ouverte donc cela aurait été aisée de le faire) qui n'avait pas envie de le faire dans l'immédiat. Les tables sont trop proches les unes des autres pour un repas du soir dans une atmosphère détendue ou romantique. La table n 1 que nous avions est vraiment trop près de la porte ce qui n'est agréable pour les grands comme moi. Le service était agréable de la part du personnel de salle. Les plats sont corrects mais décevant niveau rapport qualité/prix (notamment pour le demi-homard avec supplément). Le verre de vin commandée a été offert ainsi qu'un cookie. Je ne recommande pas pour un repas du soir pour un diner romantique.
Florence C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juin 2017
Un très bon moment passé dans ce restaurant.
Cuisine extra ! Service très sympathique.
Ambiance décontracté.
Delphine Q.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 9 juin 2017
Les plats sont un peu salés
Fabrizio S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juin 2017
Grande cuisine à petit prix !
Brigitte S.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 juin 2017
Menu à 35 euros. Le quasi de veau était une merveille !
Très bon accueil,
Très bon repas
Thierry L.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 2 mai 2017
J'avais lu monts et merveilles de ce restaurant dont Jean-François Piège est un associé.
rien à redire sur la qualité des plats, si ce n'est la qualité un peu chiche. mais cela ne justifie pas la réputation qu'on lui attribuait sur les articles et avis que j'avais consulté.
en outre, les vins proposés sur la carte sont à des tarifs prohibitifs.
bref, ce restaurant n'est pas à la hauteur de mes attentes.
si j'osais un mauvais jeu de mots, je dirais que de Jean-François Piège, il ne reste que "piège".
Carole M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 5 févr. 2016
Très bon déjeuner un service sans conviction
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.