Clover

5 Rue Perronet, Paris, France 75007 Paris France Plan
Prix moyen 58 €
|
+33 1 75 50 00 05
9 /10
91 avis

Un mot sur le restaurant Clover

C’est une adresse que l’on aimerait garder secrète, sise dans une rue étroite du Quartier Latin. On pousse la porte et l’on entre dans un petit rectangle chaleureux où court une longue banquette. Décor blanc et brun, bois, cuir, carrelage et rotin. En prise directe sur la salle, le chef japonais Shinya Usami manie la braise comme personne, pour dérouler une carte bistronomique composée en étroite collaboration avec le big boss, Jean-François Piège lui-même. Le chef du Grand Restaurant (2 étoiles Michelin) et plus récemment de Clover Grill, est très attaché à cette adresse porte-bonheur, dirigée par sa femme, Elodie. Dans les assiettes, on se régale d’une transparence de blanc de seiche, d’un coussinet de ris de veau et sa pomme mousseline, d’un saumon fumé bio servi sur un pavé parisien chaud. Yummy !

On commence par réserver, les places sont chères, et l’on demande la table du fond, face à la cuisine ouverte. Spectacle garanti.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
58 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 37 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 60 € - 73 €
    Menu dîner la semaine
  • 60 € - 73 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Clover

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Saint-Germain-des-Prés (M4)
  • Parking Parking Saint Germain Des Prés

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h00 (sauf dimanche et lundi)
Diner : de 19h00 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    32
  • 9
    30
  • 8
    15
  • 7
    10
  • < 7
    4
Cuisine
9,4
Service
9
Cadre
8,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
34/91 avis
Virginie G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Cher pour la qualité des mets
Jane U.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mars 2018
Un petit restaurant, original : sa cuisine est dans le restaurant. Cadre agréable.
Peter-jan B.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2018
présentation créative, grande qualité des mets, ce millefeuilles est superbe
Fanny G.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 févr. 2018
Un super moment ! Les plats sont simplement délicieux, le service est rapide et discret.
Bénédicte P.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 16 févr. 2018
La cuisine du chef Piège est bien là. Mention spéciale à la terrine de foie gras, à la volaille/riz croustillant/jus de champignons et au sorbet à la clémentine. Ravissement des papilles et service souriant et professionnel. Seul le cadre manque un tout petit peu de chaleur et d’intimité (tables collées les unes aux autres). À recommander sans hésiter, ne serait-ce que pour LE fameux cookie de chez Clover, offert avec le café ❤️
Vy S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 13 févr. 2018
Cadre simple, assez bruyant car proche des voisins. Très bonne cuisine mais manque d’originalité.
Valérie B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2018
originalité des mélanges de saveur un vrai enchantement gustatif
Marc L.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 janv. 2018
Bon restaurant gastronomique - petit restaurant tout en longueur où il est un peu difficile de s'entendre dès que la salle est à moitié pleine (inhérent à la salle). Le premier amuse-bouche était excellent - le second, très habilement présenté, mais pas très goûteux. L'entrée unique, le foie gras, était très bon. Quant au plat du jour (des noix de saint-jacques, fortement recommandées par le serveur), elles étaient de très bonne qualité, mais l'accompagnement ne m'a pas emballé du tout. Question de goût, mais dommage eu égard à la qualité du produit, bien cuit. Dessert bien. Vin proposé par Mme le sommelier très bon et adapté. Un peu déçu au final.
Armelle B.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 janv. 2018
Une très belle adresse. Cuisine à la fois élaborée et simple. Nous avons adoré. Service impeccable.
nathalie D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 16 janv. 2018
Un peu long pour le midi, tables trop rapprochées : aucune discussion confidentielle possible, menu imposé (un seul choix par catégorie : entrée, plat dessert) sans possibilité de changer même en payant plus cher. Toutefois : plats originaux, très bien présentés et très bons.
Manque quand même le chocolat avec le café, même en demandant ça n'a pas été possible.
Ivan M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 janv. 2018
Great experience!
Isabelle B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2017
toujours aussi bien. Accueil, produits et cuisine parfaits. Merci pour ce bon moment culinaire. une de nos adresses préférées
Christiane S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 déc. 2017
Cuisine originale et très savoureuse.
Margaux B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 12 déc. 2017
Une cuisine très savoureuse malgré une petite déception pour le dessert! Le cadre est original, mais selon moi manque d’intimité. Service agréable et disponible!
chantal T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2017
Les mets sont très agréables à regarder, les saveurs sont très justes, les textures appétissantes. j'ai été invitée pour déjeuner, mais cela donne envie de revenir pour un diner.
Lolo G.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2017
j'y reviens pour la 6è fois, jamais déçue, des plats toujours aussi généreux et savoureux, un service au top quelle que soit l'occasion ! a faire et à refaire !
merci Clover :)
Arnaud D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 8 nov. 2017
C’est la 3ème fois que je viens chez Clover et la première fois avec La Fourchette. L’acceuil et l’attention portés au client est toujours aussi remarquable pour ce type d’adresse trendy. Bravo! Quant à la cuisine, elle se tient. Mais c’est tout. Le petit reproche que j’aurais est le manque de renouvellement (Panis, St-Jacques sur Pavé, ...). On a plus l’effet waouh des débuts. A l’arrivée, les 180 Euros à 2 avec le vin (aux verres) pour le menu de base paraîssent bien moins justifiés que par le passé, signature JF Piège ou pas. A ce tarif là on trouve mieux ailleurs côté cuisine. A souligner que le système de réservation la Fourchette facilite grandement la réservation dans un restaurant à la mode.
Jean F.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2017
Tout était délicieux, service charmant et attentionné, cadre chaleureux avec la cuisine ouverte qui met à l'honneur le superbe travail de la brigade.


Seuls petits bémols: la Saint-Jacques trop masquée par les épices et seule sur l'assiette (c'est un peu chiche pour justifier le passage de 37 à 47€, on paie sans doute un peu plus pour l'expérience mémorable de la cuisson sur le pavé que pour déguster le produit, c'est dommage), et le dessert un peu en dessous des plats (glace brioche qui vient s'ajouter à un ensemble déjà sucré brioche perdue / prune compotée / émulsion amande). Heureusement, tout cela rattrapé par la caille à la cuisson exceptionnelle avec un très beau jeu de textures, et le cabillaud parfaitement nacré également.


Encore un tout petit peu de progrès à faire, mais le 10/10 n'est pas loin!
Nathalie W.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 nov. 2017
Très bon plat .je recommande
Jonathan F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Très bonne expérience, tant culinaire qu'au niveau du cadre et du service.
  • 1
  • 2
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