Clover Grill

6 Rue Bailleul 75001 Paris France Plan
Prix moyen 80 €
8,9 /10
215 avis
En plus de son Grand Restaurant doublement étoilé, l’incontournable Jean-François Piège a su varier et multiplier les plaisirs à travers ses différentes tables parisiennes. Clover Grill est son incarnation viandarde, nichée entre le Louvre et les Halles. Une table consacrée à l’art de la rôtisserie et de la cuisson à la braise, dans un décor de bistro parisien chic avec ses longues banquettes rouges et son comptoir de marbre. Après quelques hors d’œuvres bien vus, burrata et cœur de salade romaine grillée ou os à moelle, le cœur du repas tourne autour de poissons et viandes d’exception grillées à la perfection : entrecôte Salers, châteaubriand de filet de bœuf, quasi d’agneau de lait ou même homard bleu. De beaux produits, bichonnés avec le plus grand respect.

Conseil d'Insider

Pour les amateurs d’abats, le gâteau de foie blond devrait être révélation, une recette ancestrale baignée d’une sauce aux queues d’écrevisse et à la truffe noire.

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu de Noël 99€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Foie gras de canard des Landes grillé en terrine
  • 2ème entrée
    • Ravioli de homard, jus réduit citron-gingembre
  • Plat
    • Filet de boeuf de Charolais
  • Dessert
    • Ananas à la broche

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Nouvel An 230 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 230 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Première entrée + Seconde entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Mise en bouche
    • Mise en bouche
  • Première entrée
    • Pomme de terre sous la cendre, Caviar Daurenki ou Terrine de foie gras des Landes cuit sur la braise, condiment d'orange Bigarade
  • Seconde entrée
    • Mâche, Saint-Jacques, vinaigrette aux truffes
  • Plat
    • Chateaubriand façon Rossini pour 2 personnes ou Homard Bleu de Bretagne, potiron au parmesan ou Poulette de la ferme du Raguet, truffée sous la peau pour 2 personnes
  • Fromage
    • Mont d'Or à la cuillère
  • Dessert
    • Coupe glacée litchi, ananas, pain d'épice

+ 120 euros accord mets et vins Pour confirmer votre réservation, nous demandons le paiement des menus en amont

Menu 69€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Entrée 1
    • Foie gras de canard des Landes grillé en terrine
  • Entrée 2
    • Fin bouillon de homard, citron-citronnelle
  • Plat
    • Quasi d'agneau de lait mariné
  • Dessert
    • Ananas à la broche

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Clover Grill

Conçu, en 2016, comme un atelier dédié à la cuisson, Clover Grill met à l’honneur des pièces cuites à la braise ou à la broche. Comme ailleurs chez Jean-François Piège, l’ingrédient est au coeur, sauf qu’il s’agit, cette fois, de choisir l’essence de bois et le charbon qui révéleront au mieux chacun des mets. Vient ensuite la sélection de viandes, mais aussi de poissons, légumes ou fruits d’une incroyable qualité et, c’est là l’essentiel, l’apprivoisement de la flamme, la maîtrise du feu et de la braise, afin d’obtenir une parfaite cuisson. Viandes saisies dans l’instant - boeuf, mais aussi volaille ou agneau -, offrent alors une expérience gustative et sensorielle incomparable, tout comme les autres mets de la carte, parmi lesquels les calmars sauvages préparés à la Carbonara, la fondue bourguignonne ou la pizza soufflée, plat emblématique du Chef, dans une version inédite. Entièrement décoré par Jean-François Piège et son épouse, tous deux férus des Puces de St Ouen, le lieu fait la part belle aux matières nobles - boiseries et sublime marbre aux nuances vertes - et aux pièces chinées, avec, notamment deux billots qui entourent une armoire à viande spécialement créée pour l’endroit. Face à eux, un bar à cocktails propose, entre autres délices, une carte de neufs recettes. Entre classique du genre et créations originales, elles sont développées par l’Experimental Cocktail Club, qui, comme Jean-François Piège, priorise la qualité des produits, la précision du geste et le sens du plaisir.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Clover Grill

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Louvre - Rivoli (M1)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h30 et de 19h00 à 23h00 le vendredi et le samedi

Services

Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    78
  • 9
    65
  • 8
    31
  • 7
    23
  • < 7
    18
Cuisine
9,1
Service
8,9
Cadre
8,4
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
65/215 avis
Flavie M.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2019
Décor simple mais joli, service agréable, la viande et les accompagnements étaient bons, les desserts aussi, mais le rapport qualité/prix/moment (ce n’est pas rattrapé par un lieu « magique ») n’y est pas. 210 euros pour une cote de bœuf à deux et deux desserts + petite carafe de vin, ça fait beaucoup. Je pensais que c’était un must de la viande à paris, mais on mange des côtes de bœuf aussi bonnes voire meilleures autre part et à moitié prix. Contente d’avoir testé néanmoins.
Philippe T.
Gastronome
(126 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 19 nov. 2019
Nouvelle visite et déception. J'ai à nouveau essayé le burger, que je tenais pour le meilleur de Paris, et mon assiette n'a pas été à la hauteur de mon souvenir. Viande trop cuite (aurais-je dû la demander bleue pour l'avoir saignante?), peu goûteuse, ne se tenant pas, pain friable et trop sucré, rondelle de tomate dans une sauce dont la fraîcheur ne sautait pas aux papilles, l'ensemble ne m'a pas franchement convaincu. Les frites en accompagnement, bien que généreuses, étaient trop molles pour rehausser la note. A 28 euros+6 euros pour un Coca, dans un cadre qui n'a rien de folichon, on n'en a pas pour son envie.
Laetitia M.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2019
Une soirée très agréable avec une viande à la hauteur des attentes et une sauce aux morilles à tomber par terre. Nous nous sommes régalés. Seul bémol, j’aurais aimé que la quantité d’ananas dans mon assiette soit plus généreuse. Il était délicieux
Cyril M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2019
Magnifique expérience a renouveler
Elsa D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2019
C’est toujours un plaisir de venir manger au Clover Grill ! Un régal à chaque fois ! Le menu a 69€ est vraiment très copieux. Les entrecôtes et les côtes de bœufs sont magnifiques. Merci pour ces super moments :)
Berthe C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2019
J'ai passé une excellente soirée...Tout était bon... Très agréable accueil...A refaire
Anne Catherine K.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2019
Mets délicieux, accueil parfait mais très bruyant!
Guillaume E.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
3 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 20 oct. 2019
Litres Cher pour rien d’exceptionnel
Déborah S.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2019
Excellent restaurant de viande grillée à Paris. À essayer de tout urgence pour les amateurs de viande, d’ambiance e conviviale qui aiment tout de même le raffinement.
Michel S.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 oct. 2019
vraiment parfait et delicieux.
Olivier F.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 oct. 2019
délicieux... et parfait
Joelle S.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2019
Accueil un peu mitigé. Repas délicieux et en suffisance. Service pas toujours à la hauteur. À conseiller si envie d’une belle viande rouge. L’agneau ne faisait pas du tout envie
Nicole T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
2
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Très décevant globalement, une cote de bœuf bonne sans plus avec des garnitures réduites en quantité et sans intérêt, frites molles, qq feuilles de salade "fripée", par contre très bonne purée ---- pour les desserts , la coupe de glace est ordinaire… ---salle très bruyante car sur-occupée avec des petites tables….--- seul point positif, le personnel sympatique et efficace….
Christian B.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Bonne viande chèrement payée. Cadre agréable mais fort bruyant.
Olivier D.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2019
Bien pour la viande choix restreint pour les desserts
Yannick L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2019
Très bonne adresse, les grillades sont à l
Elodie H.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 sept. 2019
Très bonne viande. Attente un peu longue mais car tout est cuit à la demande. Accueil chaleureux mais service un peu pressant. Diner d'affaires donc nous avons mis un peu de temps à commander et la serveuse est revenus 3 fois nous demander si nous avions choisi. Addition très salée: 250 € à 4: plat sans entrée ni dessert et 3 verres de vin.
Mizui I.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 sept. 2019
La qualité de la viande est excellente mais les prix sont exorbitants que ça soit en menu (69€) ou à la carte. C’est dommage car à ce prix là, je ne pense pas renouveler mon expérience.
Julie H.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 sept. 2019
Excellente côte de bœuf, accompagnements succulents et très bon foie gras en entrée. Le service était largement au niveau du prix. Seul regret: l’ambiance aurait pu être un peu plus qualitative: les lumières sont fortes (elles pourraient être tamisées), les tables extrêmement serrées les unes aux autres (il faut les retirer pour que quelqu’un puisse s’assoir), et il y a une salle plus calme mais à laquelle nous n’avons pas eu le droit d’avoir accès malgré des places libres. Dommage pour un anniversaire en amoureux j’aurais préféré un peu d’intimité.
Gilles A.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 12 sept. 2019
Viande absolument succulente
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.