Quoi

Français Terrasse

Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

8,9/10
879 avis

Prix moyen 40 € Accepte les Yums

Menu estival 32€

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
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Utilisation unique des produits sur la table (salière, sauces, etc.)
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Carte du restaurant

Chef Sébastien Roux
  • Prix moyen 40 € Demande spéciale
Plat de saison
32 €

Gourmet & seasonal dish of the day

Café gourmand

Coffee with a selection of desserts

Menu estival 32€
32 €

Ce menu comprend : Plat + Dessert

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MENU Menu estival 32€

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Photos des utilisateurs

Dis de cabillaud
Omelette aux truffes
Dos de cabillaud
Canette
Desserts
Risotto Verde
Dos de cabillaud

+10

photos

Notes et avis

Excellente table
8,9/10
basé sur 879 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,7/10
Service :8,8/10
Cadre :9,1/10
  1. Catherine L.
    Catherine L.
    • 23 avis
    10/10

    Très bon service, la cheminée ne marchait pas mais le technicien discrètement à fait tout son possible pour l'allumer , plat sympa , travail beaucoup avec des légumes d'antan à conseiller

  2. Téa s.
    Téa s.
    • 10 avis
    10/10

    Une superbe découverte ! L’accueil était parfait. Les plats étaient vraiment très bons. Rien à redire. J’y retournerai !

  3. Véronique G.
    Véronique G.
    • 4 avis
    7/10

    Service de qualité et plats savoureux si ça n’avait été de la longueur du service (plus d’une heure entre l’entrée qui s’était déjà faite désirer et le plat principal). Je recommande le vacherin : une réussite tant sur le plan visuel que gustatif, la légèreté en sus.

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Chère Madame, Nous vous remercions pour votre beau commentaire sur votre repas au Hyatt paris madeleine. C'est un réel plaisir de découvrir que l’accueil et le personnel vous ont plu ainsi que les mets réalisés par notre chef. Nous avons bien noté votre feedback concernant le temps d'attente et nous ne manquerons pas de partager votre retour avec le Chef et le Directeur de la restauration. Nous espéront vous revoir au plus vite dans notre restaurant. En vous souhaitant une excellente semaine.

  4. Catherine S.
    Catherine S.
    • 26 avis
    5,5/10

    Très cher pour ce que c’est....

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Chère Madame, Tout d'abord je tenais à vous remercier d'avoir partagé vos impressions avec nous. Nous avons noté votre retour concernant le prix des mets proposés et le chef y sera très attentif. Ceux sont des commentaires tels que le vôtre qui nous permettent d’améliorer au quotidien le service proposé à nos clients.

  5. Veronique P.
    Veronique P.
    • 81 avis
    7/10

    Les ravioles en entrée sont réussies. En revanche, 3 minuscules noix de saint Jacques servies avec des lentilles et sans saveur particulière, cela pour un prix indécent ce n’est pas digne d’un restaurant d’un grand hôtel parisien.

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Chère Madame, Un grand merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos ravioles de joue de boeuf. Nous avons bien noté votre feedback concernant notre plat de noix de Saint-Jacques rôties et nous ne manquerons pas de partager votre retour avec le Chef et le Directeur de la restauration. Nous espérons vous recevoir prochainement dans notre établissement.

  6. Victor  S.
    Victor S.
    • 8 avis
    6,5/10

    N’arrivez pas à partir de 13h30 au brunch car plus de crevettes et plus de saumon fumé. Plat à la carte pas terrible et desserts relativement bons.

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Cher Victor, Tout d'abord je tenais à vous remercier d'avoir partagé vos impressions avec nous. Premièrement, c'est un plaisir de lire que vous avez apprécié nos desserts. Nous avons noté également votre retour concernant le réassort des mets proposés le chef y sera très attentif. Ceux sont des commentaires tels que le vôtre qui nous permettent d’améliorer au quotidien le service proposé à nos clients.

  7. Arnaud s.
    Arnaud s.
    • 20 avis
    9/10

    Magnifique cadre. Les plats sont bons mais petite portion. Carte des vins très très chère

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Cher Arnaud, Nous vous remercions pour votre commentaire et feedback. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié la cuisine du chef et le cadre de notre Café M, le restaurant de l’hôtel situé côté boulevard. Nous avons bien noté votre point concernant le prix et ne manquerons pas de partager votre retour avec le Chef et Directeur de la restauration. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir prochainement

  8. Pascal V.
    Pascal V.
    • 239 avis
    8,5/10

    Endroit très agréable …service pro……cuisine de qualité.

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Cher Monsieur, Nous sommes extrêmement ravis que vous ayez apprécié votre expérience au Hyatt Paris Madeleine. En effet, nous vous remercions pour ce commentaire élogieux tant sur la cuisine que sur le cadre. Je ne manquerais pas de transmettre ces compliments à notre équipe et au chef. Nous ne souhaitons donc qu’une chose : vous revoir le plus rapidement possible pour partager avec vous un nouveau moment gourmand.

  9. Carole B.
    Carole B.
    • 4 avis
    10/10

    Très bon repas produits de qualité dans un cadre sobre et élégant Le vacherin est exceptionnel !!! Nous reviendrons avec grand plaisir ! Et nous recommandons ce lieu .

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Bonjour Madame, Nous sommes extrêmement ravis que vous ayez apprécié votre expérience au Hyatt Paris Madeleine. En effet, nous vous remercions pour ce commentaire élogieux tant sur la cuisine que sur le cadre. Je ne manquerais pas de transmettre ces compliments à notre équipe et au chef. Nous ne souhaitons donc qu’une chose : vous revoir le plus rapidement possible pour partager avec vous un nouveau moment gourmand. A très bientôt !

  10. Yohann r.
    Yohann r.
    • 116 avis
    9,5/10

    Dessert excellentissime tout comme les fromages ! Cuisine fraiche et legere !

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Bonjour Monsieur, Nous sommes extrêmement ravis que vous ayez apprécié votre expérience au Hyatt Paris Madeleine. En effet, nous vous remercions pour ce commentaire élogieux sur la cuisine. Je ne manquerais pas de transmettre ces compliments à notre équipe et au chef. Nous ne souhaitons donc qu’une chose : vous revoir le plus rapidement possible pour partager avec vous un nouveau moment gourmand.

  11. DIDIER L.
    DIDIER L.
    • 50 avis
    10/10

    Excellente qualité de la cuisine. Le chef est un passionné qui fait partager son amour des produits de saison. Tout était parfait.

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Cher Monsieur, Nous vous remercions pour ce très beau commentaire sur votre expérience au Hyatt paris madeleine. C'est un réel plaisir de découvrir que le cadre de notre restaurant ainsi que la cuisine de notre chef vous ont plu. En vous souhaitant une excellente semaine. A très bientôt ! Hyatt Paris Madeleine

  12. Beatrix L.
    Beatrix L.
    • 20 avis
    9,5/10

    Cadre confortable, cette fois-ci coup de chance devant la cheminée.

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Chère Beatrix, Je vous remercie d'avoir partagé votre expérience culinaire avec nous. C'est un immense plaisir de lire que le cadre, le service ainsi que les mets de notre Chinoiserie vous aient séduit. C'est avec un immense plaisir que nous vous accueillerons à nouveau pour un déjeuner ou un diner sous notre lumineuse verrière Eiffel. Une excellente semaine à vous. Hyatt Paris Madeleine

  13. Simone C.
    Simone C.
    • 2 avis
    9/10

    Service magistrale , sublime cadre avec une atmosphère Unique ... idéal pour passé un bon moment en intimité ou pour anniversaire de mariage ... prix correct

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Cher Simone, Nous sommes extrêmement ravis que vous ayez apprécié votre expérience au Hyatt Paris Madeleine. En effet, nous vous remercions pour ce commentaire élogieux tant sur le service que sur le cadre. Je ne manquerais pas de transmettre ces compliments à notre équipe. Nous ne souhaitons donc qu’une chose : vous revoir le plus rapidement possible pour partager avec vous un nouveau moment gourmand.

  14. Thuy Ha D.
    Thuy Ha D.
    • 77 avis
    8/10

    Très joli endroit, avec un très bon accueil, le service est impeccable.

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Dear Thuy Ha, Thanks a lot for your nice comment. How wonderful it is to read that you had a nice experience! We are looking forward to hosting you again in our Boutique Hotel. Have a Great Day !

  15. Melanie R.
    Melanie R.
    • 2 avis
    9,5/10

    Tres bon restaurant offrant un service de qualité et des serveurs top

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Chère Mélanie, Merci à vous pour les compliments sur notre personnel du restaurant ! Nous sommes ravis que cette expérience vous ait plu et serions heureux de vous accueillir à nouveau ! Bien à vous, Hyatt Paris Madeleine

  16. Bernard B.
    Bernard B.
    • 39 avis
    10/10

    Le cadre de la Chinoiserie est superbe. Finesse des plats et service souriant et efficace, tout est parfait. Prix intéressant grâce à La Fourchette

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Cher Bernard, Un grand merci pour ce commentaire élogieux. Ce fut un plaisir de le lire ! Nous sommes heureux que vous aillez apprécié le cadre, la cuisine de notre Chef Sébastien Roux ainsi que le service. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement ! Belle journée à vous, Hyatt Paris Madeleine

  17. Laetitia T.
    Laetitia T.
    • 16 avis
    9/10

    Accueil chaleureux et professionnel. Des qualités qui s’ajoutent à la fraîcheur et à la variété de cette excellent brunch. Nous avons passé un très agréable moment. Nous réitérons !

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Chère Laetitia, Merci beaucoup pour votre commentaire. Quel plaisir de voir que vous avez apprécié notre brunch ! Vos compliments sur le service seront transmis à nos équipes du restaurant. Nous vous accueillerons à nouveau avec grand plaisir, lors de notre brunch de Noël par exemple ! Bien à vous, Hyatt Paris Madeleine

  18. K.elly F.
    K.elly F.
    • 5 avis
    10/10

    Magnifique cadre, service intention malgré notre arrivée tardive, et des plats très biens cuisinés avec beaucoup de saveurs différentes.

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Chère Kelly, Un immense merci pour ce gentil commentaire et pour cette note de 10/10 que vous nous avez donné. Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment et apprécié votre dîner ! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau, pour les fêtes de fin d'année par exemple ! Bien à vous, Hyatt Paris Madeleine

  19. Céline L.
    Céline L.
    • 2 avis
    8/10

    Nous étions avec notre fils de 5ans, le serveur nous a proposé un choix de plats possibles pour lui qui n'étaient pas sur la carte. Mon fils s'est régalé. Tout s'est bien passé, surtout les desserts étaient excellents. Petit hic avec l'entrée, l'oeuf censé être poché est arrivé sur mais celà a été vite rectifié. Ambiance près de la cheminée très cosy. On recommande ! Avec les -50% sur la carte via la fourchette, Top!

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Chère Céline, Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de noter et décrire votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes heureux de constater que vous avez apprécié votre dîner et que la cuisine de notre Chef a été à la hauteur de vos attentes ! Nous espérons avoir la chance de vous accueillir à nouveau prochainement. Très bonne soirée à vous ! Hyatt Paris Madeleine

  20. Astrid D.
    Astrid D.
    • 5 avis
    10/10

    Super ! Très contente de notre dîner

    Chinoiserie & Café M - Hyatt Paris Madeleine

    Chère Astrid, Merci beaucoup pour votre message et la note que vous avez donné à notre restaurant. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir à nouveau prochainement ! Très bonnes fêtes de fin d'année, Bien à vous, Hyatt Paris Madeleine

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Du lundi au vendredi de 7:00 à 10:30 et de 12:00 à 14:30

Comment se rendre au restaurant

24, boulevard Malesherbes, 75008, Paris, France

Transports publics

Métro Madeleine (M8-M12-M14); Métro Saint-Augustin (M9)

Indications particulières

Malesherbes Anjou

Paris 8ème, Île-de-France, Saint-Lazare

Un mot sur le restaurant

ÉLÉGANCE - Grâce à sa majestueuse verrière, monument historique des Ateliers Gustave Eiffel, La Chinoiserie est le coeur de l'hôtel.

L'ambiance feutrée et le crépitement du feu de la cheminée procurent à La Chinoiserie une dimension magique pour un Cocktail, Tapas ou Afterwork.

CHARME - Avec sa vue sur le boulevard Malesherbes, le Café M est une adresse parisienne exclusive et confidentielle. Il propose la cuisine raffinée du Chef Sébastien Roux, qui allie fraîcheur, saisonnalité et gourmandise.

Caractéristiques

Brunch, Spécial groupe, Diffuse les matchs de football, , Noël, ,

Services

, ,

Restaurant privatisable (40 personnes max.)

Accès handicapé, , , Belle cave à vins, , , , , Ouvert le dimanche, Privatisable, Voiturier,

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