Chez Peyro

8 Rue Castelnau d'Auros, Bordeaux, France 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 32 €

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte

Conditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité : Dîner : de mardi à samedi. Sur certains créneaux horaires.

Un mot sur le restaurant Chez Peyro

CUISINE BISTRONOMIQUE – Au restaurant Chez Peyro de Bordeaux, on inaugure un concept inédit : la cuisson à juste température, extrêmement douce pour révéler le meilleur des produits. Ici, l’œuf de poule est cuit pendant une heure à 63,2 °C pour que l’on retrouve le goût de l’œuf coq de nos grands-mères. La carte conçue par le chef Laurent Carlier revisite les recettes traditionnelles, le lard est paysan, le boeuf du Limousin et les recettes de saison. Déco contemporaine, tarifs contenus. Une adresse gourmande.

LE SLOGAN MAISON - Une cuisine à juste température servie à juste prix

SUGGESTIONS – Les plats « juste température » du restaurant Chez Peyro au goûteux remarquable comme le quasi de veau, le magret de canard IGP Sud-ouest cuit à 56°C, ou encore le paleron de bœuf cuisiné... pendant 72 heures.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
32 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 7 €
    Coupe de champagne
  • 63 €
    Bouteille de champagne
  • 1,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Chez Peyro

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram (B) - arrêt Gambetta
  • Indications particulières
    Face à la sortie des cinémas UGC Ciné-Cité de Bordeaux.

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    6
  • 9
    8
  • 8
    3
  • 7
    2
  • < 7
    1
11/20 avis
Claire V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 25 avr. 2015
Après avoir commandé, un "oeuf dit parfait", il a fallu attendre 50 minutes pour l'avoir sur table. Cependant, le plat était délicieux et heureusement!! 30 minutes plus tard, le plat principal arrive sur table, pourquoi tant de temps, nous sommes que 9 dans le restaurant ?? Nous avons évitez le dessert, pour ne pas rester 1 heure de plus. Au moment de payer: DÉCEPTION !! Nous avons appris que rien n'était préparé sur place, et que tout était fait dans une cuisine centrale et livré sous-vide dans le restaurant pour une remise en température : DOMMAGE !!!
Accueil très sympathique, et service agréable, malgré un prix très élevé pour du réchauffé.
Magali S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 avr. 2015
Très bon rapport qualité /prix. Savoureux, simple et quantité suffisante.
Sabine P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2015
Un tèes bon rapport qualité prix pour ce restaurant spécialisé dans la cuisson basse température. L'œuf cuit 1h et le paleron de bœuf cuit 72h étaient tout simplement délicieux. Une adresse à connaître!
Beatrice M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mars 2015
très bon accueil. restaurant avec des mets recherchés et de qualité. tout était parfait, j'y reviendrais avec plaisir.
Mickael T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 27 févr. 2015
Réservation sur avis de la fourchette et... Bon conseil. Cuisine de terroir fine et goûteuse. Les saveurs sont là et on ne veux pas s'arrêter. J'ai aimé les suggestions du jour dans le menu. Suivant les produits et envies du chef. Vin de la région obligé ! Même la carafe est bonne. Rouge pas entêtant ! Le décor manque un peu d'être cosy mais l'atmosphère est reposante. Enfin, mention spéciale au prix à même pas 20€ le menu du soir. Les chaînes de restauration sont battues !!
Adrienne D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2015
J'ai beaucoup aimé l'ambiance du restaurant, décor épuré, et intime. belle présentation des plats. Cuisine inventive , santé.J'y retournerai goûter à leur fameux bœuf.
Jennifer B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 févr. 2015
Très bonne découverte. Rien à redire sur ce resto au cadre sympa, au service impeccable et à la cuisine divine. Goûtez l'oeuf (on en mangerait volontiers un deuxième) et le paleron cuit trèèèèès longtemps, la viande la plus fondante jamais mangée. S'il faut apporter une critique (mais c'est vraiment parce qu'il faut!), le moelleux pourrait être plus coulant à coeur (mais ce ne serait plus un moelleux, j'en conviens).
Le rapport qualité prix est impeccable. En un mot, merci, et pour ceux qui me lisent, foncez !
Thomas L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2015
Très bonne cuisine et pour un prix raisonnable
Clement L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 janv. 2015
c'est quelque chose a découvrir, je le conseille, ne serai-ce que pour faire découvrir à quelqu’un, sa change de la nourriture du quotidien
Olivier M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 oct. 2014
Produits frais et plats mijotés. Tellement goûteux qu'il en manque un peu dans l'assiette!
Marie José H.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 sept. 2014
Mérite le détour !
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