Chez Guan

13 Rue d'Aligre 75012 Paris France Plan
Prix moyen 17 €
|
+33 1 44 75 85 29
8,9 /10
98 avis
Il y a des emplacement qui jouent sur la qualité d’un restaurant : Guan ne s’est pas trompé en s’installant dans le douzième de charme, rue d’Aligre, juste à côté du s marché du même nom, dont proviennent les produits qu’il cuisine avec maestria. Dans son échoppe récemment rafraichie, les tons rouges dominent, les banquettes sont confortables et l’atmosphère chaleureuse invite à observer les polaroïds qui décorent le mur et les menus gribouillés à la craie sur de grands tableaux. On y vient avant tout pour les incroyables raviolis, d’une grande tendreté, très parfumés et réconfortants, qu’ils soient à la crevette et à l’encre de seiche, aux légumes, ou au porc et chou. Mais l’endroit réserve d’autres trésors, méduse à l’ail, seiches aux pousses de moutardes, crevettes sautées aux noix de cajou ou échine de porc croustillante aux cinq parfums. Et les desserts savent aussi se montrer savoureux, comme la pêche jaune au sirop de sucre rouge et gingembre frais, ou les rouleaux de banane croustillants au sésame. Une cuisine chinoise du marché, délicate et créative.

Conseil d'Insider

Jin Guan s’amuse aussi du côté des liquides, proposant divers thé glacés des plus originaux : prunes séchées et réglisse, citron et gingembre, des boissons originales et rafraichissantes.

Un mot sur le restaurant Chez Guan

L

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
17 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 16 €
    Bouteille de vin
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Chez Guan

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Faidherbe - Chaligny (M8)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 15h (sauf lundi)
Dîner : de 19h à 23h00 (sauf lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (26 personnes max.)
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Français parlé , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    17
  • 9
    45
  • 8
    18
  • 7
    9
  • < 7
    9
Cuisine
8,9
Service
9,3
Cadre
8,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
46/98 avis
Camille R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2018
Très belle soirée et repas le service est rapide et aux petits soins sans en faire trop ! Très bon rapport qualité prix nous reviendrons.
Ingrid L.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 30 août 2018
Un petit restaurant asiatique qui proposent des plats plus originaux que les autres. Malheureusement compte tenu des avis précédents, je m'attendais à des saveurs plus intéressantes dans les plats et ai été quelque peu déçue. Leur spécialité semble être les raviolis maisons. En effet, toutes les farces sont faites maison mais m'ont semblait assez fade (manque d'assaisonnements) et la pâte des raviolis était trop épaisse. Malgré cela, les plats sont corrects et très copieux et les tarifs sont très intéressants.


Bien que la salle ne soit pas très grande, l'ambiance est agréable et calme. Le service était impeccable, nous avons eu une serveuse très aimable et souriante qui n'hésitait pas à répondre à la moindre de nos questions.
Antoine V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 août 2018
Des plats cuisinés sur place avec des produits frais, c'est un excellent restaurant que je recommande !
Stéphane R.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 8 août 2018
Compte tenu des excellentes notes attribuées, un peu déçu de la qualité proposée même si celle-ci est légèrement au dessus d'un restaurant asiatique ordinaire. Bref, ce n’était ni mauvais ni excellent, et sans surprise.
Anda D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 juil. 2018
Je viens de temps à autre Chez Guan pour le faire connaître à des amis et ils apprécient tous!
Turpin L.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 juil. 2018
Les années passent et la qualité est toujours au rendez-vous ! Saveurs, fraîcheur, accueil chaleureux, vins sympas.
Carole S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 18 juil. 2018
Très décevant : cuisine d’assemblage sans aucune inspiration, raviolis vapeur mauvais (pâte épaisse et cartonnée, farce insipide), plats sans recherche d’equilibre (une sorte d’addition aléatoire d’ingrédients que l’on met dans un plat avec une sauce insipide), mal cuits (trop ou pas assez !)... accueil sympathique mais cela ne suffit pas ! Carole
Sofiane B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2018
Je recommande !
Jean H.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juil. 2018
très belle expérience. Je recommande vivement.
Helene L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 avr. 2018
Très bon accueil ! Cuisine délicieuse et très copieux
Nicolas M.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 avr. 2018
Une carte simple, des plats plein de saveurs, l’agneau aux ciboulettes extra. Une belle adresse!!!
Sandra C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 mars 2018
L'accueil a été excellent chez Guan : les serveuses sont souriantes, aimables et parlent volontiers de la cuisine de leur région.
Le menu du midi à 15 euros est copieux. En entrée, les raviolis au porc et au chou sont très bons. Le bœuf au poivre noir manque un peu de finesse et d'originalité. Je reviendrai pour tester d'autres plats.
MARC D.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mars 2018
Cuisine délicieuse, accueil parfait : une très bonne adresse. (Précision : nous étions deux convives ayant vécu longtemps en Asie)
Célia B.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2018
Très bon
Alexia G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2018
Nous avons passé une très bonne soirée chez Guan. Le restaurant n'est pas grand mais très agréable. (Pensez à réserver avant d'y aller).
Nous avons goûté le plateau de raviolis et l'aubergine avec la sauce sucrée. C'était délicieux, avec un vrai goût de nourriture Chinoise. Et en plus il y a du choix pour les végétariens. Très bon service!
Helene A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Endroit très agréable pour passer une soirée entre amis. Mes plats sont bon et de qualité. Le service est rapide et agréable.
BRUNO B.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 févr. 2018
Des saveurs qui vous font réellement voyager ... Cuisine et service très satisfaisants.
Jessy Y.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 févr. 2018
Un joli cadre et un service agréable. Malheureusement, la cuisine ne suit pas du tout. Nous fumes très déçus : nems végétariens sûrement pour rogner sur les coûts, champignons en boîtes avec leur aspect marron et spongieux facilement reconnaissable, plats sans goût. Je mange mieux à mon traiteur du coin. Je ne peux vraiment pas recommencer l'endroit.
catherine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 févr. 2018
La réservation est conseillée, surtout le dimanche, jour de marché.
L'accueil est très cordial, la carte synthétique et les plats délicieux, dont certains peu communs.
Je renouvellerai l'expérience pour goûter à la méduse par exemple...
Maryse K.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 janv. 2018
Un restaurant très agréable. Des plats inédits...
Pour un déjeuner, parfait rapport qualité/prix
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