Chez Franklin

10 Rue Franklin 44000 Nantes France Plan
Prix moyen 19 €
|
+33 2 51 82 35 20
8,8 /10
781 avis

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Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne, valable pour le créneau horaire réservé.

Nouvel An 69,60 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 20 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Coupe de champagne + Entrée + Plat + Dessert

  • Coupe de champagne
    • Brouillade d'oeuf bio au caviar d'Aquitaine
  • Entrée
    • Clémentine surprise saumon Gravelax et Gambas ou
    • Bonbon de figue au foie gras
  • Plat
    • Risotto de queue de Homard crème de cèpes ou
    • Filet de boeuf de Salers sauce foie gras pomme Anna truffée
  • Dessert
    • Royal chocolat (génoise, croustillant praliné, mousse chocolat et glaçage chocolat)

Un acompte sera demandé par le restaurateur pour bloquer la réservation (20 euros par personne). Le chèque sera restitué à l'arrivée des convives.

Un mot sur le restaurant Chez Franklin

À NANTES - C’est à deux pas de la Place Graslin, aux portes du centre-ville de Nantes que s’est installé Chez Franklin en décembre 2015. Entre la brasserie et le restaurant, Chez Franklin réinvente sans cesse la cuisine du terroir et élabore ses plats uniquement à partir de produits frais.

LA CARTE - La cuisine tire ses saveurs des origines Basques de Max, le directeur, et aussi des produits typiques de la région nantaise. Entre terre et mer, elle laisse la part belle aux produits régionaux et évolue au fil des saisons.

LA DECO -Chez Franklin, le raffinement est de mise. On y découvre de jolis luminaires, des tables de bistrot noires au métal doré et de confortables fauteuils en tweed. Dirigez votre regard vers la droite : vous y trouverez d’étranges miroirs aux verres déformants. Vers la gauche, ce sera une grande bibliothèque ornée d’une collection de carafes qui tombera sous votre regard.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
19 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,4 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 49 €
    Bouteille de champagne
  • 2,1 €
    Café

Prix des menus

  • 13,9 € - 16,9 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Chez Franklin

Comment y aller ?

  • Transports publics
    TRAMWAYS COMMERCE LIGNE 2 /3
  • Indications particulières
    GAULT MILLAU 2017: CHEQUE VACANCES ANCV
  • Parking GRASLIN

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (10 personnes max.)
  • Bar , Climatisé , English spoken , Français parlé , Gay friendly , Privatisable , Terrasse , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    225
  • 9
    206
  • 8
    250
  • 7
    64
  • < 7
    37
Cuisine
8,7
Service
9,1
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
466/782 avis
Sandrine M.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2017
Belle découverte que chez franklin pour mon anniversaire. On a adoré le cadre, le service et tout le monde s est régalé. Mention spéciale pour la souris d'agneau et ses légumes façon tagine! Miam
À refaire sans hésiter
claire O.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Le plat était délicieux, bon service. Un peu déçu par le dessert mais sinon très bon resto
Sandrine M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Plats à la carte corrects quand on peut bénéficier de la réduction de 30%. Pour le service, petit bémol car plat servi à peine chaud et dessert de la veille immangeable servi par erreur !
Yoann P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Restaurant agréable et bien situé qui sert des mets succulents, de qualité. Le rapport qualité/prix parait correct sur les plats qui sont bons et copieux. Les prix des verres au vin est un peu élevé mais je vous conseille tout de même le vin rouge Chasse Spleen l'Héritage, qui est un très bon Haut-Médoc.
Merci à LF qui nous a fait découvrir ce restaurant où les serveurs sont hyper accueillants.
Pour deux personnes, plat / dessert et deux verres de vins : 64 € (47 € grâce au 30% de réduction).
Conseil : Il parait prudent de réserver car bon nombre ont fait demi tour car ils n'avaient pas fait de réservation
Je vous conseille la Souris d’Agneau rôtie, jus corsé au miel et noisettes, légumes façon tajine : un pur régal
Melanie C.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Très bon moment entre amis. Les plats sont copieux et bons et le service très sympathique
Didier L.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Entrée très bonnes particulièrement les accras aux poissons, déception sur le plat principal un aligot très très faible.
Gaëlle D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 nov. 2017
un lieu sympathique avec une cuisine simple, assiette fournie, produits frais
Mathilde H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2017
Deco super sympa avec les carafes et serveurs aimables. Bonne cuisine !!
Yann C.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2017
Cadre chaleureux, belle décoration, service agréable et pro, plats excellents (notamment le cochon ibérique - la recette de l'aligot est cependant à revoir). Desserts un cran en-dessous avec trop de caramel. Pas de fondant baulois :-(. Le vin est divin (Cahors malbec). Dommage que la réduction ne soit pas applicable quand groupe de plus de 4 personnes.
Sandrine M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2017
Nous avons passez un moment très agréable, excellent accueil, serveurs très sympathique, plats de très bonne qualité nous avons juste été un peu déçu du désert, manque d'une couche supplémentaire de texture sablé pour le tiramisu. Nous reviendrons avec plaisir!
Angelique T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2017
La cuisine est excellente, le service est tres bien et le serveur ( Paul) est super et blagueur ???? excellent qualité/prix.
JULIEN L.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 nov. 2017
Ambiance bistrot pour cet établissement. Tout est réuni pour passer un bon moment le midi. Personnel très à l'écoute et fort sympathique.
Jean-Bruno B.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Toujours aussi sympathique , les plats proposés sont bien préparés , bien présentés et le service est dynamique et enjoué , de quoi passer un bon moment !
Yann C.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2017
Belle redécouverte, cadre chaleureux, service agréable (mais qui pousse un peu à la consommation), plats esthétiques, gourmands et très bons. Desserts plus décevants, trop de caramel et de chantilly. Rupture de stock de certains plats/desserts. Dommage que la réduction ne soit pas applicable quand groupe de plus de 4 personnes.
Girard C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2017
Si vous voulez passer une belle soirée en famille ou entre amis, dans un cadre très agréable et vous régaler les papilles, Chez Franklin est vraiment le resto bistro nantais à découvrir. Les prix sont corrects (comptez 30€ par personne avec 2 plats et le vin) et la bonne humeur de mise assuré par Nouf toujours au top de sa forme. Le St Pierre servi sur son lit de légumes, la souris de Veau ou le Parmentier de boudin noir étaient copieux et raffinés. Alors si vous ne voulez pas être déçu et surprendre vos convives, c’est Chez Franklin !
Sophie W.
(0 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 nov. 2017
Nous avons passé un bon moment service et plats très frais. bien que au démarrage le plat et le dessert choisi étaient en rupture. Fraîcheur des plats !!!
Fabrice B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2017
Service agréable, promesses tenues, je recommande.
Paul S.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2017
Une belle soirée , la cuisine est plutôt réussie, le service excellent. Les vins sont un peu chers ....
Régine O.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Equipe très sympa et très pro. Bien mangé, très bonne soirée.
Marina T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Super restaurant, très bonne ambiance, personnel très bien. Très bon!
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