Chez Franklin

10 Rue Franklin 44000 Nantes France Plan
Prix moyen 23 €
|
+33 2 51 82 35 20
8,8 /10
333 avis

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

-30% sur le menu Nouvel An, soit 60,9 € au lieu de 87 €

Prix par personne. Boissons incluses.

Un acompte de 30 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Apéritif
    • Coupe de Champagne Soirées parisiennes, Henri Abelé
  • Mise en bouche
    • tartarre de Saint-Jacques chèvre miel
  • Entrée
    • Croustillant de saumon gravlax, crème d’aneth
    • OU
    • Foie gras de canard, cuisson douce au poivre du Sechuan, chutney figues et pain de campagne bio
  • Plat
    • Brochette de St-Jacques rôties et poêlée de légumes déglacés au Champagne
    • Chateaubriand « filet bœuf » crème de morilles et gratin dauphinois de mamie, émulsion à la truffe
  • Dessert
    • Sphère surprise poire chocolat

IMPORTANT : 30% de réduction valables uniquement sur le 1er service : 19h, 19h30 et 20h

Un mot sur le restaurant Chez Franklin

À NANTES - C’est à deux pas de la Place Graslin, aux portes du centre-ville de Nantes que s’est installé Chez Franklin en décembre 2015. Entre la brasserie et le restaurant, Chez Franklin réinvente sans cesse la cuisine du terroir et élabore ses plats uniquement à partir de produits frais.

LA CARTE - La cuisine tire ses saveurs des origines Basques de Max, le directeur, et aussi des produits typiques de la région nantaise. Entre terre et mer, elle laisse la part belle aux produits régionaux et évolue au fil des saisons.

LA DECO -Chez Franklin, le raffinement est de mise. On y découvre de jolis luminaires, des tables de bistrot noires au métal doré et de confortables fauteuils en tweed. Dirigez votre regard vers la droite : vous y trouverez d’étranges miroirs aux verres déformants. Vers la gauche, ce sera une grande bibliothèque ornée d’une collection de carafes qui tombera sous votre regard.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
23 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,4 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 55 €
    Bouteille de champagne
  • 2,1 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Chez Franklin

Comment y aller ?

  • Transports publics
    TRAMWAYS COMMERCE LIGNE 2 /3
  • Parking PARKING GRASLIN

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche) jusqu´à 14h30 le samedi
Dîner : de 19h à 22h30 (mardi et mercredi)et jusqu´à 23h (du jeudi au samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (15 personnes max.)
  • Bar , Climatisé , English spoken , Français parlé , Gay friendly , Privatisable , Terrasse , Terrasse chauffée , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    83
  • 9
    99
  • 8
    112
  • 7
    25
  • < 7
    14
Cuisine
8,7
Service
8,9
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
215/333 avis
Pierre-Nicolas V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Produit basque très bon, je recommande le cochon a l'ospital...
Carte alléchante. A refaire.
Thomas N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Bonne ambiance, restaurant sympathique ! Reste plus qu'à mettre à jour la carte sur le site internet et ce sera parfait.
Antoine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Restaurant parfait service au top.Poele de couteau en entrée un vrai délice et Parmentier de boudin noir en plat c'était tout simplement exquis.Je reviendrais sans problème.Je conseille ce restaurant
Claude M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2016
clientèle jeune et branchée
Office D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2016
Au top pour l'accueil et la cuisine. Une belle assiette à la fois gourmande et raffinée. Réservé en 5 minutes pour 11 personnes. Merci à l'équipe
Simon M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2016
Chez Franklin est vraiment une belle découverte . Le cadre est chaleureux et très tendance . L'assiette est bien une cuisine de bistro mais revisitée. Tres bon accueil pro et souriant. Très bon rapport qualité - prix . Nous avons aimé le choix des vins au verre . Nous y reviendrons !!
Sylvie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2016
Soirée très sympa
Florent M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2016
Une souris d'agneaux excellente. Du fait maison.
Et un bon acceuil.
On recommande sans souci.;))
Marina B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2016
Une soirée sympathique entre amis dans un cadre agréable avec un service très souriant !!!
Coralie S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2016
Le cadre est sympa et moderne. Ensuite le service est bon mais ça manquait d'un petit sourire pour ma part. Le repas était très bon : souris d'agneau et aligot un délice et un riz au lait de grand mère très crémeux ! Un prix un peu cher mais qui devient raisonnable avec les 30% de la la Fourchette.
Marie Annick D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2016
Accueil sympathique, serveur de bon conseil, produits de qualité, ne changez rien
Aurélien O.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2016
Cadre agréable pour une soirée entre amis. Le burger était savoureux pour un prix honnête 15 euros environ. Les vins sont sans doute un peu cher par rapport à d'autres restaurant du même type (comptez facilement 28/30 euros pour l'entrée de gamme en cotes du Rhône). Globalement satisfait, j'y retournerai volontiers !
Louise G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2016
Excellente soirée autour du beaujolais nouveau, une équipe très sympathique et une super ambiance. À refaire !
Jean-Pierre V.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2016
D'abord agréable surprise, car la salle est beaucoup plus chaleureuse que ce que montrent les photos de La Fourchette. Ensuite le service est attentif et sympathique. Pour finir nous avons bien mangé: frites croustillantes, plats goûteux (l'andouillette de Josselin est à conseiller vivement!). Et le tout pour un prix raisonnable, surtout avec les 30% La Fourchette.
Laetizia F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 12 nov. 2016
C'est la carte qui nous a donné envie de venir. Nous en salivions d'avance ! Et cela a été bon.
Le service était un peu trop pressé - apéro, entrée et vin servis quasi en même temps, mais le tout convivial.
Sebastien M.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 9 nov. 2016
Venu essayer la nouvelle carte suite au changement d'enseigne : je suis assez déçu.
Frites à moitié cuites, et service pro mais froid.
Le burger en revanche est pas mal, la mie au pain est légère.
Restaurant
Bonjour Sébastien, merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Lorsque des plats dont la cuisson n'est pas à votre goût vous arrivent, n'hésitez pas à le signaler au serveur. Nous faisons notre maximum pour que le passage de nos clients se passe pour le mieux, nous aurions fait quelque chose pour vous ;) A bientôt je l'espère !!
Barbara B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 nov. 2016
Très bon accueil
Repas correct.Mon ami avait pris une souris d'agneau qui était divinement bonne comme ont l'aime ,quant à moi magret de canard tout aussi bon.Petit bémol concernant le fondant au chocolat qui ne l'étais pas fondant et de surcroît froid alors que je m'attendais à ce qu'il soit tiède..
Je recommande cette adresse nous y reviendrons.
SYLVIE L.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 nov. 2016
Bon accueil, très bonne cuisine. Restaurant agréable à recommander
Sylvain L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 nov. 2016
Ambiance d'un soir plutôt agréable. On y mange bien et le service est sympa.
Alexandre P.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2016
Très bon accueil avec un bon service, les entrées sont copieuses tout comme le plat de résistance. Bon Burger avec de "bonne frite" pas molle ou froide comme on peut en avoir ailleurs...Je recommande !
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