Chez Franklin

10 Rue Franklin 44000 Nantes France Plan
Prix moyen 19 €
|
+33 2 51 82 35 20
8,8 /10
882 avis

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Promotions et menus

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Evènements

-20% sur le menu Saint-Valentin, soit 39,2 € au lieu de 49 €

Prix par personne. Pour des tables de 4 maximum. Hors boisson. Le 14/02 soir.

Ce menu comprend : coupe de champagne + duo terre et mer + Plat + Dessert

  • coupe de champagne
    • coupe de champagne et amuse bouche
  • duo terre et mer
    • carpaccio de st jacques , caviar , mabré de foie gras de canard
  • Plat
    • pavé de turbot aux girolles, emulsion champagne, legumes d'antan
  • Dessert
    • assiettes des gourmants , mignardises maison
Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne, valable pour le créneau horaire réservé.

Un mot sur le restaurant Chez Franklin

À NANTES - C’est à deux pas de la Place Graslin, aux portes du centre-ville de Nantes que s’est installé Chez Franklin en décembre 2015. Entre la brasserie et le restaurant, Chez Franklin réinvente sans cesse la cuisine du terroir et élabore ses plats uniquement à partir de produits frais.

LA CARTE - La cuisine tire ses saveurs des origines Basques de Max, le directeur, et aussi des produits typiques de la région nantaise. Entre terre et mer, elle laisse la part belle aux produits régionaux et évolue au fil des saisons.

LA DECO -Chez Franklin, le raffinement est de mise. On y découvre de jolis luminaires, des tables de bistrot noires au métal doré et de confortables fauteuils en tweed. Dirigez votre regard vers la droite : vous y trouverez d’étranges miroirs aux verres déformants. Vers la gauche, ce sera une grande bibliothèque ornée d’une collection de carafes qui tombera sous votre regard.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
19 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,4 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 49 €
    Bouteille de champagne
  • 2,1 €
    Café

Prix des menus

  • 13,9 € - 16,9 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Chez Franklin

Comment y aller ?

  • Transports publics
    TRAMWAYS COMMERCE LIGNE 2 /3
  • Indications particulières
    GAULT MILLAU 2017: CHEQUE VACANCES ANCV
  • Parking GRASLIN

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (10 personnes max.)
  • Bar , Climatisé , English spoken , Français parlé , Gay friendly , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,8 /10
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  • 10
    246
  • 9
    236
  • 8
    279
  • 7
    77
  • < 7
    44
Cuisine
8,6
Service
9
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
519/882 avis
Amelie D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 janv. 2018
Restaurant brasserie avec un cadre très agréable et chaleureux. Entrées et plats délicieux mais nous avons été déçus par les desserts.
Maud D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2018
Les plats étaient beaux mais trop cuits ou pas assez cuits
Claude L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Réservation tardive, installé à l’heure service sympathique et décontracté, nous sommes arrivés à 22h fin du premier service ....très bruyant en entrant ensuite plus agréable quand ça c’est vidé....bons produits
Ronan G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Restaurant avec cadre sympa et plats de bonnes qualités. À conseiller
Anne C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Bonne cuisine, ayant réservé pour 19h nous avons été seul pendant presque 1h. Dommage que les cuisines soient bruyantes quant il y a des clients( jeux, boutade etc)... la prochaine fois vous réserverons pour 19h30/20h
Bon restaurant.
Marine B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2018
Un joli cadre pour cette agréable cuisine bistrot. Service rapide
Thibaut C.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 janv. 2018
Très bon restaurant la cuisine et l accueil était excellent
Elodie P.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 janv. 2018
C'etait notre 2nd fois Chez Franklin. Toujours aussi sympa. Malgré que le restau ait été réservé pour un groupe d'une trentaine de personnes (assez bruyantes), les serveurs sont restés souriants et prévenants. Carte courte, simple mais efficace. A refaire pour tester le reste de la carte :-)
Pierre T.
(0 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 9 janv. 2018
Cuisine fade, une bonne partie de la carte était indisponible, ex: frites remplacé par de la salade sans baisse de prix du plat. Nous sommes peut être tombés sur un mauvais jour mais ce fut décevant malheureusement. 60€ pour deux plats mal cuits et une carafe de vin, ça fait cher.
Paul G.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 janv. 2018
Restaurant très agréable, le service était irréprochable. Le serveur etait efficace et très sympathique. Je recommande
Daria B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 janv. 2018
Très bon rapport qualité prix
Hélène N.
(0 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 4 janv. 2018
Serveuse très sympathique, pas d’attente entre les plats !
Par contre en entrée makis de saumon fumé : il s’agit en fait de roulés de saumon...
En plat : risotto de Saint-Jacques, les noix étaient délicieuses mais le riz pas assez cuit, craquait sous la dent, ce n’est pas ce qu’on attend d’un risotto à 23€ !!
Assez déçu...
Manuel D.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2017
Bel endroit avec une cuisine aux accords recherchés et raffinés .
Lucile O.
(0 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 déc. 2017
C'est la seconde année que nous y venons pour le réveillon du 31. L'accueil le service, les vins et l'ambiance était une nouvelle fois super ! un bémol concernant le menu. Le bœuf n'était pas extra, pas assez tendre même saignant et le dessert bof. Grosse déception par rapport à l'an dernier. Pour le reste ne changez rien ! Bonne année.
Nane N.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 déc. 2017
31 décembre et nous étions à diner à 20h...
coupe de champagne entrée plat et dessert en 1h top chrono!
Beaucoup trop rapide, on apprécie pas...les tables étaient trop collées les unes aux autres...
Cher pour une petite entrée, un plat correct et un dessert assez anodin....malgré la réduction de la fourchette!....!!!
Sommes assez déçus, l'année dernière c'était mieux!
Isabelle P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 déc. 2017
Un dîner de réveillon en amoureux, parfait ! Placés dans un petit coin romantique, une belle ambiance musicale. Le repas était raffiné et très bon ! Très belle présentation !
Une année qui s achève merveilleusement...
Marie M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2017
Accueil chaleureux et très bonne cuisine.
Jean G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 déc. 2017
Excellent accueil et service sympathique et rapide ! En dessert, Le tiramisu caramel beurre salé était excellent !
ROBAEYS M.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 déc. 2017
Restaurant très fréquenté et connu des nantais
Risotto Saint-Michel Jacques : un délice
Philippe P.
(0 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 déc. 2017
Les côtes de veaux étaient superbes. le Tiramitsu décevant.
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