à la carte

Entrée

Salade de betterave cuite en papillote, ricotta fait maison et crumble aux épices
14 €
Velouté de butternut, tombée de blette
14 €
céviche de saint jacques, piment oiseau et kumquat
18 €

Les Plats

Filet de canard laqué au soja, mousseline de choux-fleur, polenta snacké
28 €
Pavé de Maigre snacké, mousseline de céleri rave et salsa verde
26 €
dos de cabillaud, concassé de tomate au basilic et citron confit
26 €

Dessert

Fondant au chocolat, glace du jour
10 €
Tarte au citron
12 €
poire pochée aux épices, mousse caramel et coulis de chocolat
12 €

Boissons

Bouteille de champagne
60 €
Verre de champagne
13 €
Café
3 €
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
4,5 €
Bouteille de vin
30 €
Verre de vin
6 €
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Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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