Château de Saulon

route de Seurre 21910 Saulon-la-Rue France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • Châteaux & Hôtels Collection
  • Au coin du feu
  • Au vert
  • Bourgogne
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2017
  • Côte-d'Or (21)
  • Restaurant d'hôtel
  • Saint-Valentin
  • ...
Prix moyen 57 €
8,9 /10
125 avis

Un mot sur le restaurant Château de Saulon

CADRE EXCEPTIONNEL, CUISINE TRADITIONNELLE – La vocation du Château de Saulon ? Vous faire découvrir la Bourgogne gastronomique dans un cadre enchanteur. Le Chef Olivier Perrault et sa brigade, s’y emploient en mettant en oeuvre tous leurs talents.

TERROIR ET GASTRONOMIE – Le menu dégustation et le menu gastronomique ainsi que la carte changent à chaque saison, ceux-ci vous sont proposés chaque soir et pour vos déjeuners le weekend. Le menu du marché, qui varie chaque quinzaine en fonction des arrivages, est disponible midi et soir. Le restaurant propose également des formules business pour un déjeuner en semaine.

SOUS LES VOÛTES OU EN TERRASSE – Aujourd'hui, le Château de Saulon est l'un de ces lieux d'harmonie qui permettent de conjuguer travail et loisirs, villégiature et détente.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
57 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 13,5 €
    Coupe de champagne
  • 55 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Château de Saulon

Horaires d'ouverture

De lundi à dimanche de 12h00 à 13h30 et de mardi à dimanche de 19h30 à 21h30

Période de fermeture

Dimanche soir et lundi midi sauf de mai à octobre fermé alors lundi midi

Services

Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    45
  • 9
    45
  • 8
    22
  • 7
    5
  • < 7
    9
Cuisine
8,9
Service
9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
79/126 avis
Yves L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 25 sept. 2017
Un maitre d'hôtel qui ne vous vous a pas servi le vin à la moitié de l'entrée, se permet de vous demander si vous voulez aussi faire la cuisine, car vous vous êtes servis le vin vous-même, nous a gàché un moment qui aurrait put être fort sympathique. La cuisine est correcte et inventive. Belle découverte culinaire.
Avis au restaurateur. Offrez à votre maitre d'hôtel une séance de détente, car une telle suseptibilité gâche le repas.
On n'accable pas le client quant on ne sais pas coordonner son service.
Positif: la serveuse était au petits soins,
EVELYNE H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Nous avons passé un agréable moment, cuisine fine, très bon vin, accueil et service irréprochables, nous y retournerons
José C.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
parfait RAS
salomé J.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2017
Très belle découverte, beau cadre et cuisine raffinée. C'était super !
ISABELLE L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2017
Excellent repas, seul le dessert nous a un peu déçu (très bonne forêt noire mais sorbet arabica sans intérêt !). Personnel très professionnel, un petit plus grâce au contact plus amical de la part de la jeune femme qui nous a servie !
nathalie H.
(0 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 sept. 2017
Grande déception un simple menu du jour pour 35 euro terrine de caille auxlentilles et foie gras on cherche encore le foie gras et la caille poisson trop cuit moule surgelé sauce quelconque sorbet arabica insipide forêt noire avec un biscuit sec industriel on ne reviendra pas indigne du cadre
emilie D.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 sept. 2017
Excellent chef !
Yves C.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Très bonne table , des découvertes gustatives intéressantes , très bons vins .
Merci et au plaisir
Mélanie D.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2017
C'était juste parfait. Mets visuellement très beau mais aussi très bon. Le service juste parfait.
Merci encore.
Marie-France G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Très bien à refaire.
Bruno D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Nous avons pu découvrir ce site magnifique grâce à Tous au restaurant.
Merci au Château de Saulon.
Yeux et papilles ravis. À refaire.
Sébastien V.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Un excellent restaurant où l'on ne vous assomme pas avec le prix des boissons. Nous nous y sommes rendus dans le cadre de l'opération "tous au restaurant". La cuisine était raffinée et le personnel très sympathique et professionnel.
fabienne H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Un peu moins bien que d habitude mais ravie ....
patricia G.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Un bon repas dans un merveilleux cadre . D'excellents vins . Le tout servi avec le sourire et une grande efficacité. Nous avons toutefois regretté le bruit dans la salle de restaurant .Peut-être un problème d'insonorisation .
.
MARIE D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Très bonne table
A refaire avec grand plaisir.
Je conseille fortement
Jean-François B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Deux remarques :
- le menu proposé pour "votre invité est notre invité" est cher car quasi le même que le menu du marché sauf que lui il est à 23€ et pas à 35 €; en plus d’habitude avec le menu du marché nous avons 3 mignardises après le dessert
- le verre de vin faisait plus 8 cl que les 12 cl indiqués sur la carte, la prochaine fois je viendrai avec une mesure.
En fait il est préférable de venir en semaine sans promotion pour le menu du marché au Château de Saulon
Nathalie L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2017
Très bon restaurant avec service irréprochable.
cyrielle P.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2017
très bon accueil , beau restaurant, bien déjeuner mais un léger dans l'assiette ,bon mais simple, heureusement qu'il y avait l'offre "tous au restaurant"
Didier G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2017
très satisfait de cette nouvelle combinaison de plats, un véritable délice, a conseiller
Pierre G.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juil. 2017
Trés bon repas Gastronomique +++
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