Château de Courcelles

8 Rue du Château 02220 Courcelles-sur-Vesle France Plan
  • Français
  • INSIDER
  • Aisne (02)
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019
  • Hauts-de-France
  • Homard
  • Picardie
  • Plats végétariens
  • Saint-Valentin
  • Sans gluten
  • Vegan
  • ...
Prix moyen 90 €
|
+33 3 23 74 13 53
9,5 /10
63 avis

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Promotions et menus

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Evènements

Menu Saint-Valentin 120 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir et le 15/02 midi et soir.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Première entrée + Deuxième entrée + Premier plat + Deuxième plat + Fromage + Pré-Dessert + Dessert

  • Mise en bouche
    • Raviole de courge à la châtaigne et aux chanterelles
  • Première entrée
    • Couteaux de plongée en persillade au cœur de palmier et crème d'ail
  • Deuxième entrée
    • Œuf parfait de la Ferme de Gerlaux façon meurette laqué au jus brun, mousse de lard
  • Premier plat
    • Saint-Jacques poêlées, gelée d'étrilles aux épinards & sa bisque
  • Deuxième plat
    • Ris de veau cuit à la betterave sucrière de nos terres, topinambours rôtis et radis Red Meat
  • Fromage
    • Tomme des Ardennes en différentes textures
  • Pré-Dessert
    • Délice gourmand de notre Équipe de Pâtisserie
  • Dessert
    • Cœur aux citrons bergamote et vert, pétales de roses cristallisées, sorbet fruits rouges
Menus

Menu 70€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Chair de tourteau en émietté
      bavarois à l'aneth et consommé de fenouil
  • Plat
    • Filet de Sandre
      Picon de nos régions et salsifis
  • 2ème plat
    • L’Agneau de lait des Pyrénées,
      épaule confite à la corne d'abondance
      et carottes pourpres rôties à la noisette
  • Fromage
    • Chariot de Fromages frais et affinés
      de « La Cave aux Fromages » de Reims
      et de « La Ferme de la Fontaine Orion » de Haution
  • Dessert
    • Chocophile
      ganache au chocolat au lait, éclats de caramel
      et glace Stracciatella

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 110€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert

  • Entrée
    • Foie Gras de Canard
      croustillant de châtaignes,
      chutney de potimarron au vinaigre de Reims
  • 2ème entrée
    • Œuf parfait de la Ferme de Gerlaux,
      truffe noire et lentillons de Champagne
  • Plat
    • Noix de Saint-Jacques grillées, consommé d'oignons brûlés, pois chiches de la « Famille Bremard » en deux textures
  • 2ème plat
    • Cœur de ris de veau
      poêlé puis laqué, couronne de radis en différentes textures
  • Fromage
    • Chariot de Fromages frais et affinés
      de « La Cave aux Fromages » de Reims
      et de « La Ferme de la Fontaine Orion » de Haution
  • Dessert
    • Délice gourmand de Notre Chef Pâtissier
  • 2ème dessert
    • Éclair revisité à la clémentine
      et au pain d'épices, marmelade et sorbet clémentine épicée

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 45€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Anguille fumée au Château,
      bavarois de carotte à l’orange
  • Plat
    • Volaille fermière
      farcie à la noisette, persil tubéreux
      et sauce au ratafia de Champagne
  • Dessert
    • Parfait glacé
      aux fruits secs et au chocolat Riachuelo
      de chez Michel Cluizel

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Château de Courcelles

UN LIEU UNIQUE - Si vous poussez les portes du restaurant Château de Courcelles, situé dans la ville éponyme entre Soissons et Reims, on vous accueille dans un château du 17ème siècle à la décoration style régence et empire.

QUE DU LOCAL - Ici, les plats sont élaborés à base de produits frais et locaux. Les influences Picardes et Champenoises se font clairement ressentir, entre autres dans la rissole de foie gras. Que demander de plus ?

REPAS A DEUX - Si vous avez envie de passer un moment inoubliable avec votre moitié dans un lieu historique, vous êtes au bon endroit !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
90 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 12 €
    Verre de vin
  • 40 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Château de Courcelles

Comment y aller ?

  • Parking Gratuit privé sur place

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Français parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    40
  • 9
    16
  • 8
    3
  • 7
    2
  • < 7
    2
Cuisine
9,5
Service
9,4
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
34/63 avis
Jean-Claude D.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2019
Bel endroit. Cadre des plus agréable. Pour les amateurs dont je suis, rares sont les restaurants proposant un menu complet proposant différents gibiers (plûmes et poils)parfaitement travaillés et servis. Prix en conséquence mais parfaitement justifiés. Un vrai plaisir d’automne.
Colette V.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Le menu prestige est affiché à 70€ et non à 90€ comme vous l’annonciez. De ce fait, nous n’avons rien gagné en passant par là Fourchette
Christine S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2019
Un super moment de détente avec des plats excellents, une cuisine qui a enchanté nos papilles et un plateau de fromage comme rarement il est possible de trouver. Dernier point le champagne blanc de noir suggéré fut un accord parfait avec le menu dégustation. Nous reviendrons.
Chantal S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 sept. 2019
Un lieu rempli de charme. Une assiette délicate et savoureuse, un accueil de qualité: en bref, nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons!
Nathalie B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 août 2019
Cadre magnifique et une cuisine excellente . Je conseille vraiment cette table
Peter D.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juil. 2019
Toujours un immense plaisir de retrouver le Château de Courcelles, associant une cuisine exceptionnelle à un service parfait, le tout dans un cadre d'une rare élégance.
Maryse L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2019
Restaurant à découvrir pour son cadre, son accueil, pour la qualité et la finesse de ses mets. Merci pour les délicates attentions, j'y reviendrai avec plaisir
Virginie I.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2019
Un jeune chef brillant et plein d'avenir. Des mets délicieux. Un service de grande qualité avec des serveurs aimables et détendus. Une superbe journée passée entre amis.
Demaret P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mai 2019
Moment toujours aussi agréable. Menu parfait service super. cadre idyllique et le bonjour du chef est la cerise sur le gâteau.
Jacqueline C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mai 2019
Très bel endroit, joli cadre, accueil sympa mais 2 fois déçus par la viande.
Franck M.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2019
Une superbe découverte. Dès l’entrée du château, le ton est donné, vue sur le parc et arrivée dans une petite cour. Réception impeccable. Nous avons commencé par un apéritif dans un salon du château avec amuses bouches et par le choix de la carte. Je recommande la coupe de champagne cuvée « l’hommé » de Roger Coulon. Puis nous avons été invité dans la salle verrière pour notre repas. Pour mon épouse asperges et rissole de foie gras pour moi en entrée, simplement parfait, cuisson et saveurs au rendez-vous. La suite du repas c’est fait sur le Saint Pierre, poisson superbe, cuisson parfaite ainsi que les rondelles de légumes servie dans une petite poêle, divin. Chariot de fromage avec une multitude de choix, parfait. Pour le dessert, dôme de mandarine et ananas Victoria, très beau et bon. Pour le vin, j’ai pris au verre car cela est plus judicieux pour les saveurs, le/les sommeliers ont fait le bon choix. Sans oublier les entremets pleins de saveurs .Pour finir, je pense que le chef et restaurant mérite amplement son étoile. Je recommande très vivement cette belle adresse. Je reviendrai, j’en suis sûr. Parfait je vous dit !!????
Stéphanie N.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 avr. 2019
Cadre merveilleux, personnel aux petits soins, présentation du chef cuisinier et repas au top... Rien à redire... Nous conseillons fortement ... Et hâte d'y revenir
Frederic C.
Gastronome
(192 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 avr. 2019
Beau cadre, belle cuisine : incontournable à 40 minutes de Reims
Maud N.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2019
Un excellent moment gastronomique dans un cadre magnifique
Geoffrey P.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Encore une belle découverte grâce à la fourchette, un lieu chargé d’histoire, une cuisine raffinée et de saison. Un service parfait quoiqu’un peu rapide. Personnel au petit soin
Je recommande cet établissement
Pierre-Olivier R.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Excellent repas en famille au Château de Courcelles en ce samedi soir. Tout était formidable: la souplesse horaire alors que notre heure d’arrivée était bien différente de notre réservation, le service souriant et impeccable jusqu’au chef venu échanger avec nous et surtout des plats délicieux, bien dosés et surprenants. Mention spéciale au menu « Petits Gourmets » qui a permis à nos filles de choisir n’importe quel plat du menu en demi portion... une belle découverte!
Damien D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Vraiment une très bonne table, les mets sont raffinés recherchés des amuses bouches au dessert.
Mathieu C.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2018
Magnifique table et service soigné
Lucile R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 sept. 2018
Un moment exquis pour notre dixième anniversaire. Une cuisine raffinée et moderne, un service discret mais efficace et un cadre enchanteur.... Le plus, la visite du chef ! Nous avons hate d'y retourner !
  • +4
Joyce G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2018
Très jolie!! Mieux aller à midi quand les prix sont plus abordable.
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