Château de Besseuil

Route de Rousset 71260 Clessé France Plan
  • Français
  • Bourgogne
  • Sans gluten
  • Saône-et-Loire (71)
  • ...
Prix moyen 45 €
|
+33 3 85 36 92 49
8,8 /10
24 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Tinailler de 52€ à 66€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée au choix
    • Noix de Saint Jacques à la plancha, Caviar de Hareng, Pomme et Céleri en Textures
      Grilled Scallops, Herring Caviar, Apple and Celery
  • Plat de poisson et/ou viande au choix
    • Filet de Sandre de Saône Rôti, Millefeuille de Légumes, Jus de Moule et Chorizo au Safran
      Roasted Zander Fillet, Vegetable Mille-feuille, Mussels and Chorizo Sauce with Saffron
      OU/ET
      Le Ris de Veau Croustillant et Foie Gras, Bouillon de Bœuf Clarifié, Petits Légumes de Saison
      Crusty Veal Sweetbread and Foie Gras, Beef Bouillon, Seasonal Vegetables
  • Fromage au Choix
    • - Spécialité Fromagère du Chef
      OU
      - Le Plateau de Fromages Affinés

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Solstice 39€ et 44€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée au choix
    • Gâteau de Foie de Volaille, Ecrevisses et Champignons, Sabayon au Crémant de Bourgogne
      Chicken Liver Terrine, Crayfish and Mushrooms, Crémant de Bourgogne Sabayon
  • Plat au choix
    • La Pintade de Racan, le Filet Rôti sur l’Os, la Cuisse en chartreuse,
      Déclinaison de Choux de Bruxelles
      Guinea Fowl from Racan, Roasted Fillet on the Bone, The Tigh candied,
      Brussels Sprouts Variations
  • Fromage
    • - Spécialité Fromagère du Chef
      OU
      - Le Plateau de Fromage Affinés

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Château de Besseuil

ROYAL – Au cœur de La Bourgogne et de son patrimoine architectural, historique et culinaire, le Château de Besseuil se dresse majestueux, dans un cadre enchanteur et un peu hors du temps. La bâtisse qui date du XVIème siècle a été entièrement restaurée avec beaucoup de goût et se pare de touches contemporaines. Un environnement magique !

CUISINE AD HOC – A l'image du lieu qu'elle habite, la cuisine du Chef allie habilement le terroir et la modernité, les produits les plus fins sont ainsi sublimés avec beaucoup de délicatesse : foie gras poché au Muscat, pigeon en deux préparations, cassolette d'escargots de Bourgogne à l'anis...

ROUTE DES VINS – Qui dit Bourgogne dit bons crus. Vous êtes ici au cœur du vignoble de Viré-Clessé Profitez de la richesse œnologique de la région et du château pour affiner votre palais.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 16 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Château de Besseuil

Comment y aller ?

  • Parking Parking extérieur et intérieur gratuit

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (le samedi et dimanche midi)
Dîner : de 19h30 à 21h (du mercredi au samedi)

Période de fermeture

Du dimanche 24 Novembre mardi 17 Décembre 2013

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (60 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Bar , Français parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Piscine , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
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  • < 7
    3
Cuisine
9
Service
9,3
Cadre
7,7
Qualité/prix
Cher
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
15/24 avis
Delphine N.
Gastronome
(75 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 nov. 2018
Service vraiment efficace et agréable.
Table très originale, cuisson des riz de veaux et noix de saint Jacques parfaite
Parfois des associations de goûts originale mais pas si savoureuse
Excellent plateau de fromage
Cadre du resto peut être trop moderne ... mais c’est une affaire de goût
Une bonne soirée
Nadine B.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 juil. 2018
Repas gastronomique succulent original avec de bons vins abordables!
Service au top je recommande ce restaurant dans cette belle region
Sylvette D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 24 juin 2018
Un peu déçus par l'exploitation de ce lieu a fort potentiel.
Personnel tres accueillant, discret, de tres bon conseil pour le vin.
Cuisine gustativement inégale, dessert excellent, jolie présentation.
Alain L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2018
Nous avons beaucoup apprécié ce restaurant tant pour la qualité des mets que pour le cadre et l' accueil . Ce fut un réel moment de détente et de plaisir.
Hugues H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2017
je retournerai sûrement et recommanderai
Raphaël J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 sept. 2017
C'était un dîner non pas "presque parfait" mais tout simplement parfait, les plats étaient savoureux et en quantité suffisante, le service ponctuel et aimable. Déjà venu une fois auparavant et nous reviendrons certainement avec des amis.
Serge W.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juil. 2017
Agréable surprise,qualité au rendez vous
Florent P.
Gastronome
(101 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 avr. 2017
Au sein d'un cadre magnifique avec un jardin intérieur reposant, nous avons pu égayer nos papilles avec les plats délicats et fins du château de Besseuil. canelloni de crabe et foie gras pour commencer, ris de veau, raviole de homard et volaille de Bresse pour continuer. Les desserts ont terminé en apothéose ce délicieux repas avec le mille feuilles cassis-chocolat et l'éclair au caramel au beurre salé. Les dressages étaient magnifiques, les accompagnements subtils et équilibrés et le service attentionné tout en restant discret. Une belle adresse gastronomique que nous recommandons.
Martine T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 mars 2017
Beau cadre, belle salle, par contre portions très "légères" ne convenant pas aux gros mangeurs. La qualité générale du repas ne justifie pas les prix.
Evelyne D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 14 janv. 2017
J adore allez au Château de Besseul .Le cadre est agréable la cuisine fine et délicieuse . Seul bémol le service... vin servi "grossierement" avec des gouttes sur la nappe au remplissage de chaque verre, la bouteille qui "degoulinait" à tel point que j ai été obligée de le faire remarquer , et cerise sur le gâteau la serveuse qui fume entre le service des plats et qui revient avec vos assiettes et une odeur de cigarette
Thomas C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2016
Grande surprise par une cuisine exquise et un service impeccable! On reviendra
Philippe H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mai 2016
Très bon déjeuner pour la fête des Meres , toujours très satisfait par cette belle adresse !
Rima M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mars 2016
Très belle découverte et personnel très sympathique merci à tous
Patricia O.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2015
Une très bonne adresse qui allie saveurs et raffinement.
Personnel souriant et au petits soins
Yves T.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 21 sept. 2014
Restaurant beaucoup trop cher pour ce qui est servi. Conseils sommelier indigents. Des erreurs graves en cuisine et un service très moyen.je ne recommande pas du tout. Il y a mieux dans la région.
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