Chameleon

70, rue René Boulanger 75010 Paris France Plan
Prix moyen 30 €
|
+33 1 42 08 99 41
9 /10
984 avis
À un jet de la Porte Saint-Martin, ce néobistrot coche les cases pile dans le temps : suspensions métalliques et twists industriels pour le style, touches de rouge et chaises bistrot pour la chaleur, long comptoir et maxi terrasse pour s’attarder... Bonne nouvelle, la carte suit la même voie - et surtout la saison, sous l’impulsion de Nicolas Verdera : bouillon de champignons et verveine, faisselle de chèvre ; œuf parfait, caponata et ventrèche de porc noir de Bigorre ; daurade grise de ligne et chou pak choï ; côte de veau de lait et légumes de saison à engloutir à deux… Avant une jolie pêche plate pochée aux épices et crème à la confiture de lait.


Nicolas Verdera a affûté ses couteaux au Meurice époque Alléno ainsi qu’au Japon.

Conseil d'Insider

C’est le spot rêvé pour un dîner tardif post-théâtre, puisque le service joue les prolongations en fonction de l’affiche.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 23 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 50 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Chameleon

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Jacques Bonsergent (M5)
  • Parking Parking Périer (55m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (du lundi au vendredi, pas de réservation possible le midi)
Dîner : de 19h30 à 23h (du lundi au samedi)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Allemand parlé , Anglais parlé , Bar , Français parlé
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    248
  • 9
    430
  • 8
    200
  • 7
    59
  • < 7
    47
Cuisine
9,4
Service
9
Cadre
8,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
458/984 avis
Franck P.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 nov. 2019
Ambiance sympathique et décontractée, associée à une cuisine moderne de qualité. Cuisine et Service très efficace
Un must près de République !
Thibault D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2019
Belle decouverte. Excellent rapport qualité prix. Un choix limité garantie de produits frais et travaillés par le chef.
Geraldine H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 oct. 2019
très bien , même si un peu trop près de la table d'àcôté
Catherine O.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 oct. 2019
Plaisir des yeux et plaisir du palais. Les plats sont excellents, la cuisson maîtrisée.
Le service se fait dans la bonne humeur et avec professionnalisme.
Cédric M.
Gastronome
(144 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 19 sept. 2019
Toujours au top
LAURENCE D.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 sept. 2019
Très bonne cuisine. Une échine de porc parfaitement cuite avec des cocos, chorizo délicieux. Mes convives ont pris le bœuf, ils ont adorés. Le prix est un peu élevé. Dommage!
Pascale D.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 18 sept. 2019
Très belle surprise de restauration haut de gamme dans une salle informelle et sympathique.
Dorothée D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 sept. 2019
De l'accueil à nos plats, tout était impeccable et agréable !
Je reviendrai !
Michel D.
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 4 sept. 2019
Nous connaissions déjà ce restaurant. Cadre plaisant, tables agréablement espacées, accueil sympathique. Le dîner était délicieux. Plats souvent originaux, copieux, bien présentés.
Bref, nous y retournerons, en voisins.
Sabina V.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2019
Un vrai coup de cœur, en plus de la nourriture qui est juste parfaite, le cadre est sympa et le service aussi.
Luc L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2019
Nous allions au théâtre à coté, le service est impeccable. La nourriture est vraiment travaillée et de bonne qualité.
Romain T.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2019
C'est la deuxième fois que je suis allé dans ce restaurant, carte courte mais originale et très sympathique qui convainc toujours mes amis. Ambiance agréable, service attentionné et détendu. J'y reviendrai encore avec grand plaisir !
VINCENT C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juil. 2019
Une telle variété e qualité de repas pour 38euros en plein Paris centre, c'est rare. J'y suis déjà venu trois fois et ce ne sera pas la dernière.A bon entendeur, salut !*)
Cédric M.
Gastronome
(144 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 18 juil. 2019
Toujours égal à lui-même
Fredy C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juil. 2019
Petit restaurant bien sympathique
avant une soirée théâtre. Belles assiettes fraîches et goûteuses. Desserts un peu en dessous des plats. Service rapide. Une très bonne adresse.
Willy C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 juin 2019
Bonne table à proximité des théâtres. La cote de porc était goûteuse et tendre.. La carte du jour reste limitée à quelques plats. Le service est sympathique. A refaire
Emmanuel A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juin 2019
Top comme d'habitude.... Menu parfait. Service impeccable.. La meilleure table du quartier... Un vrai plaisir
ANNA M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juin 2019
L'entrée exceptionnelle, le plat trop salé, le dessert moyen, rapport qualité prix moyen.
Eliane D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juin 2019
Accueil très sympa et cuisine très bonne
Annick G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juin 2019
Restaurant vraiment agréable, très bien situé près des théâtres. Accueil sympathique, bonne qualité de repas, bon vins. Peut-être un peu cher.
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