Chai Nous comme Chai Vous

1 Rue de la Garde 17630 La Flotte France Plan
  • Cuisine contemporaine
  • Traditionnel
  • Charente-Maritime (17)
  • Plats végétariens
  • Poitou-Charentes
  • ...
9,1 /10
23 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 49€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Les asperges vertes de roques Hautes, lotte frottée a la poudre d'orange, vinaigrette de corail d’oursins
      Royale de langoustines, velouté d’artichaut aux huitres
      Gnocchis de pommes de terre maison, morilles
  • Plat
    • Goujonnettes de sole et homard bleu, coulis des têtes au cognac et verjus, grosses asperges blanches et morilles
      Pomme de ris de veau Français, coulis de Maïs et café Sidamo d'Éthiopie, épinards et navets +10,00€
      Pavé de barbue en vapeur douce, petits pois
      Faux filet de bœuf race Highland élevé en Charentes, cuit au barbecue, pommes grenailles aux cebettes et aillet
  • Dessert
    • La tartelette aux fraises Gariguettes et mousse amandes
      Le soufflé chaud au cognac/citron de La maison Merlet, sorbet citron noir d'Iran
      Le finger chocolat Valhrona, Andoa 70%, Caramelia et cacahuètes, coulis passion et sorbet cacao

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 33€

La carte ne se compose que de menus

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • -Royale de foie gras et salade d'herbettes, velouté de champignons blanc
      -Carpaccio de mulet de pleine Mer à l'essence d'algues Nori d'arc en Ré, râpée de choux fleurs crus et radis
      -Tartare de bar aux algues de l’ile de Ré, sorbet Huitres
  • Plat
    • -Pavé de feu jaune en vapeur douce, crème de sésame noir au curry, pomme purée façon Thaï
      -Cotes de porcelet, jus aux morilles asperges blanches et betteraves jaunes
      -Pavé de cabillaud, rizotto de riz vénéré et crème de homard
  • Dessert
    • -Mousse au chocolat de la maison Valhrona, sorbet cacao et crème Anglaise au piment d'Espelette
      -Pot de crème à la vanille, caramel fleur de sel et madeleine

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Chai Nous comme Chai Vous

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h (sauf mercredi et jeudi)
Dîner : de 19h30 à 20h30 (sauf mercredi et jeudi)

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (20 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    8
  • 9
    8
  • 8
    5
  • 7
    1
  • < 7
    1
Cuisine
9,1
Service
9,4
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
15/23 avis
Francis C.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mai 2019
Découverte des saveurs intéressante. Très bon rapport qualité prix.
Ne pas hésiter à franchir de porte de ce restaurant.
Denis C.
Gastronome
(60 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mai 2019
Restaurant de poche (à peine une vingtaine de couverts) dans lequel le chef concocte une cuisine sincère, sans apprêts superflus, au plus prêt des produits.


Belle carte des vins.
C. A.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mai 2019
Pour fêter nos 12ans, un cadre cosy pour une cuisine exquise ????
Cecile P.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mai 2019
Une très belle découverte! Une cuisine inventive et délicieuse. A savoir: la carte varie au moins chaque semaine.
Sandra T.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 avr. 2019
Une très belle surprise avec une cuisine inventive. Mention spéciale pour le plat (ris de veau et poulpe) et le conseil du patron quant au vin.
Matthieu C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Une bonne adresse à proximité du port ! Très bon rapport qualité prix
Réservation recommandée !
Joël H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Dommage pour les serviettes en papier. Plats pas assez chaud.
Laurence R.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mars 2019
Tres belle decouverte Cuisine inventive et tres bien exécutée Cadre agréable et acceuil très sympathique Excellent rapport qualité prix Nous y retournerons sans hésitation
Nathalie G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2019
Bel endroit dans une petite ruelle de La Flotte. Service sympathique et rapide. Petite salle intimiste. Très belle cuisine, de la mise en bouche au dessert, nous nous sommes régalés. Très jolie carte des vins, un peu chère parfois.
Claudie H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 2 mars 2019
Décevant , seulement correct et peu copieux , le rapport qualité prix n'y est pas !.
Patrice P.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2019
Merci. Le menu de la St Valentin a été une balade des saveurs originale et raffinée. Nous sommes sous le charme.
Isabelle D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 févr. 2019
Excellent... nous y étions allés il y a quelques années, nous avions gardé le souvenir d’un Cuisine raffinée, inventive et très à notre goût. C’est toujours le cas. Le menu est restreint mais les plats maîtrisés et excellents, on déguste tout simplement et on se laisse emporter... merci beaucoup
Anne-dominique C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 janv. 2019
Très bonne adresse!
Crystine D.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2018
Très bonne cuisine ! Juste dommage qu’ils n’aient pas pris en compte ma demande de bougie pour l’anniversaire de mon mari.
Céline H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2018
Service était parfait et la cuisson du poisson était parfaite
Beaucoup de goût
C'est une belle découverte
Merci
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