à la carte

Entrée

Marbré de foie gras de canard à la liqueur de prune D'Ente
16 €
Cœur de saumon confit à l'huile vierge chantilly citron vert, palet de petit pois et jeune pousse de moutarde
16 €
Carpaccio de langoustines aux aromates et combawa
24 €

Plat

Épaule d'agneau confite basse température, écrasé de petite rape et pois gourmand
28 €
Pavé de maigre de vigne, asperges blanches du pays et vinaigrette à l'ail noir
22 €
Poule vedette farcie aux herbes, carottes fondantes et blé vert fumé
22 €

Dessert

Mille feuille de framboises à la verveine, crème légère à la vanille et sorbet framboise
12 €
Cheesecake aux fraises du pays, éclat de pistache et crème glacée à la violette
10 €
Nougat glacé, cramberry au Rhum, éclat de nougatine
10 €

Non réservable sur LaFourchette

Boissons

Café
3 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Non réservable sur LaFourchette
Trouvez des restaurants similaires et disponibles.

Rechercher