Carré des Feuillants - Alain Dutournier

14 Rue de Castiglione 75001 Paris France Plan
Prix moyen 135 €
|
+33 1 42 86 82 82
9,4 /10
136 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu Gourmands 149€

Menu en Exclusivité LaFourchette. En réservant ce menu il ne sera pas possible de commander à la carte, ce menu doit être consommé par l'ensemble des convives.

Ce menu comprend :

  • SERVICE 1
    • Cappuccino de châtaigne et poule faisane
  • SERVICE 2
    • Huîtres d’Arcachon infusées et rafraîchies
      en royale, en tartare aux algues marines
  • SERVICE 3
    • foie gras poêlé, champignons étuvés
  • SERVICE 4
    • Agneau de lait rôti lentement sur l’os
      quelques racines, compotée de potimarron
  • SERVICE 5
    • Fougeru maturé à la truffe d’automne
      quelques pousses douce-amères
  • SERVICE 6
    • Boule coco-choco
  • SERVICE 7
    • "Casse-noisettes" en trois actes
      en parfait praliné, an tarte fine et en crème glacée
  • Boissons
    • à l’apéritif
      CHAMPAGNE BONNAIRE A CRAMANT
      vin blanc
      PACHERENC DU VIC BILH – CHATEAU BARRÉJAT 2014
      vin rouge
      MINERVOIS - CUVÉE PHILIPPE - CHATEAU AGNEL 2014
      eau minérale, café, mignardises et chocolats

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Carré des Feuillants - Alain Dutournier

RESTAURANT GASTRONOMIQUE - À mi-chemin entre la place Vendôme et les Tuileries à Paris, le restaurant Carré des Feuillants - Alain Dutournier réussit l’alliance parfaite de la gastronomie et des saveurs du Sud-Ouest. Dans cette maison de caractère, ornée de toiles d’artistes contemporains, le non conformisme est érigé en art de vivre et l’émotion est une promesse jamais faite mais toujours tenue !

EN DIRECT DES FOURNEAUX – Au restaurant Carré des Feuillants - Alain Dutournier, les racines landaises du chef s’expriment avec finesse. La cuisine est authentique, généreuse et chargée d’émotion. Les produits sont naturellement magnifiques, les cuissons d’une qualité irréprochable et le service attentif mais discret. Une très belle table.

CÔTÉ CAVE – Impossible de faire l’impasse sur la très belle carte des vins du restaurant Carré des Feuillants - Alain Dutournier : elle est tout simplement unique et restée à des tarifs raisonnables. La collection d’Armagnacs est quant à elle exceptionnelle.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
135 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 14 €
    Verre de vin
  • 60 €
    Bouteille de vin
  • 24 €
    Coupe de champagne
  • 7 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Carré des Feuillants - Alain Dutournier

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Tuileries - Concorde (M8, M1)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf samedi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    53
  • 9
    65
  • 8
    11
  • 7
    6
  • < 7
    1
Cuisine
9,8
Service
9,5
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
76/136 avis
Isabelle R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2017
Tout ce qu'on peut attendre de ce type de restaurant ! Accueil, qualité des plats, originalité et service, tout y est !
L'offre Menu gourmand proposé par la fourchette vous est directement proposé, c'est très complet et sans surprises au moment de l'addition. Je recommande.
Philippe S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2017
Conforme à nos attentes
Excellent repas. Des mets savoureux très bien préparés et présentés.
Vaut sa classification.
Robert S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 10 févr. 2017
Cuisine très originale
Les conseils des responsables sont très judicieux
Le sommelier était excellent
Anne Cecile P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 févr. 2017
Menu dégustation via la fourchette avec un excellente réalisation pour les plats salés, la cuisine est vraiment le point fort de cet endroit; le Minervois un ton en dessous. Service efficace et très pro. Cadre moderne.
Jean-Jacques F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 févr. 2017
Excellent repas.
Léger, équilibré et savoureux
Recettes originales.
Une excellente adresse
Jean-Louis R.
Gastronome
(53 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2017
Quel pied !
Jean-Claude L.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 janv. 2017
Comme à l'habitude tout est parfait chez M. Dutournier. Le menu "tentation" du midi, boissons comprises est une véritable affaire. Le service est également juste ce qu'il faut, présent mais pas trop et d'une gentillesse extrême. Nous avons passé un moment bien agréable. Ce n'était pas la première fois et je reviendrai. Merci.
Pierre T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 janv. 2017
Expérience gustative inoubliable
Jean Marc B.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 janv. 2017
rien a dire ...tout est tres bon et le service tres efficace
a recommander
a noter: un des rares restaurants de sa classe a inclure les boissons dans le prix....tres agréable car sans surprise...
La table de Martine P.
Gastronome
(58 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 janv. 2017
Menu gourmand excellent,très belle présentation des mets,service impeccable,les verres remplis à volonté.Tout était parfait avec une attention particulière pour nos deux anniversaires.
Michel D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
Excellent
Tom L.
Gastronome
(141 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 janv. 2017
Superb!
Bernard B.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2017
Formule découverte avec vins inclus de facture remarquable et à un prix très modéré pour un établissement de cette qualité. Le vin est servi généreusement. Le service est attentif, souriant, sans être pesant. Très belle salle, le décor est moderne et de bon goût. L'appréciation des tableaux modernes est une question personnelle (ce n'est pas mon goût, mais cela est sans importance).
Thierry M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2017
Juste magnifique
françois S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 janv. 2017
excellente soirée
Matt R.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 janv. 2017
exquise découverte. un ordonnancement de plats, mignardises, apéritifs tous plus succulents les uns que les autres. véritable service tel qu on l entend: à l écoute tout en sachant s effacer et se faire invisible. très beau cadre. personnel rigoureux et professionnel. tout le repas à été diligence d une main de maître, sans fausse note. le service des boissons et du vin était irréprochable! félicitations
CORINNE M.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 déc. 2016
Menu gourmand très bien équilibré. nous avons été resservis en vin de façon très régulière, alors que bien souvent dans ce genre de formule c'est un verre de vin et basta.
Le service très professionnel mais on aurait aimé un peu plus de chaleur dans l'approche et le contact avec le client.
Nous avons jugé le temps d'attente parfois entre les plats un peu long.
Le cadre très bien, chic, et de bon gout. Par contre malgré un salle petite, nous entendions sans pb les conversations voisines et cela donnait un impression de brouhaha continuel...une ambiance plus feutrée aurant été le top.
Mais une très belle expérience pour un prix sans surprise au moment de payé l'addition, un régal pour les papilles!
Brian W.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 27 déc. 2016
Pas exceptionnel. Le prix était bon (68 € pour déjeuner) mais la cuisine n'était pas extraordinaire et le service était normal.
Christophe F.
Gastronome
(63 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 déc. 2016
Superbe !! Le sud-ouest est tellement bien représenté dans cet établissement. Tout est à sa place, un service en salle extrêmement réactif, des assiettes goûteuses et élaborées. On comprend pourquoi nous nous trouvons dans un 2 étoiles sans pour autant tomber dans le cliché 'coincé-négatif' que l'on peut se faire d'un restaurant de ce standing. Vraiment un grand coup de coeur, haut lieu de l'Armagnac où tout est disposé à sa place (hormis les tableaux au mur que je n'aime vraiment pas.. mais l'appréciation de l'Art est un autre sujet). Un restaurant où faut aller une fois... pour y revenir des fois ! Merci au chef Dutournier
Cecile E.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 26 déc. 2016
Le service est tres agreable car plus chaleureux que d habitude dans ce type de restaurant. Les plats sont parfaits mais pas tres originaux. Un prix tres interessant le midi pour la qualité et quantité des mets.
Sophie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 déc. 2016
Cuisine et service impeccable. Nouveau décor peut-être un peu trop sombre mais bien décoré. A recommander.
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