Carré des Feuillants - Alain Dutournier

14 Rue de Castiglione 75001 Paris France Plan
Prix moyen 135 €
|
+33 1 42 86 82 82
9,4 /10
89 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu Gourmands 149€

Menu en Exclusivité LaFourchette. En réservant ce menu il ne sera pas possible de commander à la carte, ce menu doit être consommé par l'ensemble des convives.

Ce menu comprend :

  • SERVICE 1
    • Cappuccino de châtaigne et poule faisane
  • SERVICE 2
    • Huîtres d’Arcachon infusées et rafraîchies
      en royale, en tartare aux algues marines
  • SERVICE 3
    • Une histoire autour du cèpe
      mariné à cru, en pâté chaud, le chapeau poêlé
  • SERVICE 4
    • Agneau de lait rôti lentement sur l’os
      quelques racines, compotée de potimarron
  • SERVICE 5
    • Fougeru maturé à la truffe d’automne
      quelques pousses douce-amères
  • SERVICE 6
    • Boule coco-choco
  • SERVICE 7
    • "Casse-noisettes" en trois actes
      en parfait praliné, an tarte fine et en crème glacée
  • Boissons
    • à l’apéritif
      CHAMPAGNE BONNAIRE A CRAMANT
      vin blanc
      PACHERENC DU VIC BILH – CHATEAU BARRÉJAT 2014
      vin rouge
      MINERVOIS - CUVÉE PHILIPPE - CHATEAU AGNEL 2010
      eau minérale, café, mignardises et chocolats

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Carré des Feuillants - Alain Dutournier

RESTAURANT GASTRONOMIQUE - À mi-chemin entre la place Vendôme et les Tuileries à Paris, le restaurant Carré des Feuillants - Alain Dutournier réussit l’alliance parfaite de la gastronomie et des saveurs du Sud-Ouest. Dans cette maison de caractère, ornée de toiles d’artistes contemporains, le non conformisme est érigé en art de vivre et l’émotion est une promesse jamais faite mais toujours tenue !

EN DIRECT DES FOURNEAUX – Au restaurant Carré des Feuillants - Alain Dutournier, les racines landaises du chef s’expriment avec finesse. La cuisine est authentique, généreuse et chargée d’émotion. Les produits sont naturellement magnifiques, les cuissons d’une qualité irréprochable et le service attentif mais discret. Une très belle table.

CÔTÉ CAVE – Impossible de faire l’impasse sur la très belle carte des vins du restaurant Carré des Feuillants - Alain Dutournier : elle est tout simplement unique et restée à des tarifs raisonnables. La collection d’Armagnacs est quant à elle exceptionnelle.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
135 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 14 €
    Verre de vin
  • 60 €
    Bouteille de vin
  • 24 €
    Coupe de champagne
  • 7 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Carré des Feuillants - Alain Dutournier

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Tuileries - Concorde (M8, M1)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf samedi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    35
  • 9
    42
  • 8
    7
  • 7
    4
  • < 7
    1
Cuisine
9,7
Service
9,5
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
51/89 avis
Emmanuel S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2016
Un joli cadre moderne ! Un enchantement pour nos papilles ! Personnel agréable et attentionné ! Une belle adresse à découvrir !
Jean-pierre F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2016
Très bien et cuisine originale en particulier la gelée d'huitre
Florence C.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 déc. 2016
Une pure merveille! Tant par les mets (des plats raffinés et aux saveurs inédites) que par la qualité du service et du personnel. Un lieu magique!!!
Viviane L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2016
soirée très réussie les mets étaient délicieux avec une jolie présentation .à recommander
Jean Christophe M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Excellent accueil et service. Nourriture inventive et de qualité.
Isabelle G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 nov. 2016
Mets succulents, service parfait. Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant.
Carole M.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2016
Très grand établissement qui propose une cuisine raffinée et originale (Ah ! les huitres en gelée) avec des produits d'exception.
Un service efficace et discret qui permet de passer un moment rare.
Profitez de l'offre "La Fourchette" pour venir passer un moment d'exception gastronomique.
Patrice C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2016
Service exceptionnel et de qualité et repas très bien assortit avec les vins .merci pour L attention. Gâteau d anniversaire
George K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2016
Excellent
Elise D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 nov. 2016
Mets excellents, nous avons passé un très bon moment. Service irréprochable et chaleureux. Vins de qualité. Merci au chef et à toute son équipe.
Nancy S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2016
un repas mémorable !
Hervé P.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2016
Plats parfaits et accueil plus que parfait, que dire de plus?
Gérard M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2016
Très bonne soirée dans ce restaurant : le service est parfait, très vigilant mais pas oppressant, agréable et prévenant. Et, bien sur, le menu dégustation est juste excellent !
Loïc M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 16 nov. 2016
Quelle déception pour un restaurant 2 étoiles au Michelin. Le personnel est sympathique mais omniprésent et oppressant, les plats n'émerveillent pas le palais, les vins sont simples et aucune dégustation n'est proposée avant le service dans les verres. On pourra également regretter une lumière peu intimiste pour un repas en amoureux.
Natacha C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2016
Un excellent menu découverte "La Fourchette"
Un service discret et très efficace.
Seule la décoration de la salle et en particulier la couleur orange sur les murs n'a pas fait l'unanimité parmi mes invités. Mais c'est loin d'être le plus important!
Je recommande définitivement cette adresse.
René D.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2016
Accueil empressé et cordial. Les tables sont suffisamment espacées pour avoir une certaine intimité. La particularité de chaque plat est expliquée ce qui permet des découvertes appréciables. Nous étions très satisfaits. Le restaurant mérite sa réputation.
Geoffrey P.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2016
Très bonne adresse sur Paris, très belle expérience MERCI
Thierry G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 nov. 2016
L'ensemble est au niveau d'un établissement de renom mais trop conventionnel.
Sylvain C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 nov. 2016
Une table irréprochable. Menu 150 euros : mignardises raffinées (dont sablé au thon), 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. Thème autour du cèpe et de la châtaigne. Tout est bien présenté et les produits sont parfaitement cuits et savoureux. La formule comprend les boissons. C'est donc un bon rapport qualité prix pour un deux étoiles michelin.
Jean-Claude L.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2016
Comme d'habitude la cuisine est parfaite chez Monsieur Dutournier. Aujourd'hui le service était un peu relâché au point d'oublier de servir le Rivesaltes avec le dessert. On s'est excusé avec un deuxième dessert mais cela est surprenant. Un peu d'attente entre les plats. Seul reste le bonheur d'une cuisine toujours ai top sans les excès de certains. À quand la 3ème étoile ?
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