à la carte

Entrée

PÂTÉ EN CROÛTE DE CANARD,VOLAILLE, FOIE GRAS, SORBET CORNICHON
12 €
VELOUTÉ DE CITROUILLE, CONDIMENT MIMOSA, SORBET CRESSON ET POIVRE SAUVAGE
10 €
PRESSÉ DE FOIE GRAS DE CANARD, MAQUEREAU FUMÉ, BRIOCHE AUX ALGUES
14 €

Plat

POMME DE RIS DE VEAU RÔTIE, LÉGUMES RACINES, MAÏS ET JUS DE VIANDE
35 €
LE PAVÉ DE FAUX FILET, GRATIN DAUPHINOIS, CROQUETTE DE TOUDEILLE TRUFFÉ
29 €
NOIX DE SAINT-JACQUES SNACKÉES, ENDIVES CONFITES A L'ORANGE, SAUCE GRENOBLOISE
25 €
L'ÉPAULE D'AGNEAU CONFITE 12HEURES A PARTAGER, LÉGUMES RACINES. JUS DE NAVARIN
70 €

Dessert

ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS
9 €
LA BAVAROISE PASSION, FRAMBOISE, CRÉMEUX DE BROWNIE, SORBET ÉXOTIQUE
9 €
L'INSPIRATION AUTOUR DE LA CITROUILLE, AMANDE, GLACE AU LAIT FUMÉ
9 €
LA MOUSSE AU CHOCOLAT SERVI CHAUDE, SORBET POIRE LIQUEUR DE SAPIN
9 €

menu midi

21 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert Eentrée + plat + dessert = 28€
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de champagne
69 €
Verre de champagne
14 €
Café
3 €
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
24 €
Verre de vin
5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate