Carmen Restaurant & Salon

11 Rue Saint-Honoré 78000 Versailles France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 9 86 76 15 46
9 /10
251 avis

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Promotions et menus

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Menus

Playa 22€

Le restaurant ne propose pas de carte

Ce menu comprend : Plat + Dessert

  • Plat
    • Cabillaud rôti, sauce vierge basilic,
      Volaille fermière rôtie, carottes primeur
      Pluma ibérique, soja, miel, gingembre, nouilles soba
  • Dessert
    • Cantal affiné, chicorée pourpre
      Crémeux citron, sablé breton
      Ganache passion, biscuit cacao

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Bonheur 44€

Le restaurant ne propose pas de carte

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • Gougère maison, tiède, Parmesan et Comté
  • Entrée
    • Fleur de courgette, chèvre, menthe, poivron
      Oeuf Parfait 64°, champignons, crème de Parmesan
  • Plat
    • Noix de Saint-Jacques snackées, écume coco citronnelle
      Volaille fermière, carotte de Gascogne
  • Dessert
    • Cantal affiné
      Ganache chocolat passion, biscuit chocolat
      Crémeux citron yuzu, sablé breton
  • Mignardise
    • Bonbon chocolat, fourré à la ganache, cacao de Madagascar

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 39 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 72 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Carmen Restaurant & Salon

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Gare de Versailles Château Rive Gauche RER (C)
  • Parking Parking de la Cathédrale Saint-Louis, à deux pas

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 21h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Anglais parlé , Français parlé , Privatisable
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    96
  • 9
    86
  • 8
    40
  • 7
    10
  • < 7
    19
Cuisine
9,2
Service
8,9
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
137/251 avis
Michele L.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juin 2019
à cuisine est très bonne mais en revanche l accueil désastreux
Il y avait une prestation de prévu le soir on nous a fait comprendre. Qu il fallait se dépêcher
Dommage parce que les plats étaient très fins
Laurent P.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2019
Très belle soirée.
Toujours au petits soins pour ces hôtes, on se sent très bien dans ce restaurant
C’est une cuisine de bons produits cuisinés avec sincérité. Merci !
Gérard V.
Gastronome
(88 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 16 juin 2019
Cuisine simple et raffinée pour gourmets mais pas pour les gros mangeurs car les portions sont un peu légères.
Service aimable et souriant mais laborieux. Longue attente entre les plats. Carte des vins onéreuse...
En conclusion, un vrai talent mais quelques points à améliorer
Caroline M.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juin 2019
Un accueil chaleureux ! Une cuisine raffinée,
Une belle soirée en somme
Guillaume A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 juin 2019
Bonne cuisine, avec un service à l’avenant. Une adresse à recommander. Mention spéciale pour l’entrée : un œuf moelle, crémeux au parmesan et champignons. Un délice !
Patrick R.
Gastronome
(302 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2019
Une très belle découverte dans un
quartier très central de Versailles. Service extrêmement bienveillant. Produits d'une grande fraîcheur préparés avec brio pour le plus grand plaisir de nos papilles, des entrées au dessert
Léa F.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mai 2019
En un mot : parfait
Carole B.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mai 2019
Bonne soirée en famille. De très bons plats, produits frais. J'avais prévenu que c'était l'anniversaire de ma fille, et sans besoin de le rappeler, il y a eu la surprise de la bougie ! et quelques bulles, belle attention ! Merci ! Je recommande cette adresse !
Daniel P.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mai 2019
Cuisine très intéressante avec des mélanges de saveurs et textures bien trouvées ( particulièrement sur les entrées),
Belle découverte
Saida B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2019
Grande déception ! Les produits sont frais mais peu cuisinés. Le prix du menu n’est pas à la hauteur des plats et certainement au niveau de certains restaurants à Versailles bien moins chers et meilleurs (un menu à 44 euros pour un blanc de volaille et des carottes en plat). Ne vous attendez pas à un gastro (ancienne adresse du 11) vous serez déçue. Le service est très lent.
Restaurant
Chère Saïda,
Lors du tour de salle - tout était « bien » (haha la franchise et la clarté) hormis le service « un peu lent", "surtout le soir, avec des enfants".
Pardon, mais pourquoi réserver tard en soirée avec des enfants, si l’on est pressée ?
Arrivée 21h15, commande 21h30, service 1h15 chrono. Quelle lenteur ?
Partager votre expérience, d’accord. Mais qui demeure personnelle et donc subjective.
Ce même soir, Maxime B., la Fourchette, partage son expérience : 10/10 global, 10/10 service, 10/10 qualité des mets, ambiance, rapport qualité/prix « intéressant », niveau sonore « calme », temps d’attente « court ». Publié sur la Fourchette : je n’invente rien…
Vous avez le droit de penser que de belles noix de Saint-Jacques snackées , émulsion de citronnelle ne sont pas dignes d’une restaurant gastronomique. Méditez tout de même cette pensée de Léonard de Vinci : « la simplicité c’est la sophistication ultime ». Aller à l’essentiel est mon choix. Vous pouvez ne pas adhérer mais surement pas dénigrer.
Jean-Claude C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mai 2019
Cuisine créative avec des produits de saison. Au Top
Evelyne R.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mai 2019
Une agréable découverte un cadre sobre présentation dés mets sur assiette raffinée
Fabienne C.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mai 2019
Très belle découverte : tut était parfait et nous reviendrons !
David F.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mai 2019
Très bien
Isabelle B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mai 2019
2nd dîner au Carmen où nous étions venus il y a deux ans.
Encore mieux que la 1ere fois: nous nous sommes régalés (le tataki de bœuf est à tomber) et le personnel charmant et à l’ecoute.
Nous avons passés un excellent moment et n’attendrons pas deux ans pour revenir. Merci ????
Claudie B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 avr. 2019
Cadre pur , chatoyant et accueillant . Service soigné. On vous conseille le tataki avocats. Nous nous reverrons.
Stephanie L.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 avr. 2019
Nous avons passé un excellent moment, la cuisine est excellente et les vins également. Très bonne adresse.
DARDE E.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 12 avr. 2019
Une très belle assiette : des plats aux saveurs délicieuses (excellentes saint Jacques et (tataki de bœuf à recommander !). Un très bon accueil.
Eric D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2019
Deuxième fois dans ce restaurant. Encore des découvertes culinaires. La cuisine est originale et savoureuse, Le chef et le responsable de la salle sont très chaleureux. Nous avons hâtes de revenir.
Raphaël B.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 avr. 2019
Une carte très réduite mais inventive avec des plats aux saveurs subtiles et délicieuses (mention spéciale aux noix de saint Jacques et à l’œuf en entrée qui était somptueux). Le service était juste impeccable avec beaucoup de gentillesse et d’attention. Au final, une soirée parfaite. Nous reviendrons avec grand plaisir.
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