Carlton Restaurant

58 Boulevard de la Croisette 06400 Cannes France Plan
Prix moyen 120 €
|
+33 4 93 06 40 16
9 /10
88 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Homard et Champagne tous les vendredis 82€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Boisson

  • Entrée
    • Aumônière de homard et queues de gambas, moules,
      palourdes dans un bouillon safrané, filaments d’endives
  • Plat
    • Homard rôti au thym citron et crumble aux épices,
      potiron, épinards et beignets de salsifis
  • Dessert
    • Tartelette chocolat passion, ananas et citron vert
  • Boisson
    • 2 Coupes de Champagne

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Découverte 82€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.
Sauf les 14,21 et 29 juillet et 7,15 et 24 Août

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert
Saufles 14,21 et 29 juillet et 7,15 et 24 Août

  • Entrée
    • Salade de poulpe au citron, tomate, olives et basilic, provençale de fenouil et artichaut
      Ou
      Foie gras de canard de la Ferme de Puntoun,myrtilles concassées poivrées Muntok, éclats d’amandes caramels
  • Plat
    • Aiguillette de Saint-Pierre, chipirons à l’encre noire, petits pois en mousseline et poivrons à la flamme
      Ou
      Cocorico...volaille fermière de Challans ‘label rouge’ au poêlon, petits fruits rôtis au miel de lavande, patate au four
  • Dessert
    • L’intense croquant chocolat café, crème glacée caramel
      Ou
      Tarte citron Carlton ‘Elégance & Tradition’

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
120 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 12 €
    Verre de vin
  • 60 €
    Bouteille de vin
  • 22 €
    Coupe de champagne
  • 97 €
    Bouteille de champagne
  • 9 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Carlton Restaurant

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 22h (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    44
  • 9
    20
  • 8
    13
  • 7
    1
  • < 7
    10
Cuisine
8,9
Service
9,3
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
37/88 avis
Marie S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2019
Une adresse prestigieuse qui ne déçoit pas. Le personnel est accueillant, simple, affable et réserve des surprises pour une occasion exceptionnelle ???? La cuisine excellente, recherchée et légère, les plats, de vrais tableaux, le vin, extraordinaire. Les prix non prohibitifs permettent de faire vraiment plaisir. A recommander sans hésiter ????????
Michel M.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2019
Le meilleur endroit de Cannes
Et très élégant , pas bling bling pour autant.
Service parfait Cadre exceptionnel Prix.... un peu élevé mais ...once on the way
Noëlly B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 août 2019
Une terrasse, un cadre agréable au pied de cette architecture splendide. Un personnel très attentionné, souriant, agréable, et abordable ... quant à l’assiette rien à redire
Eric G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2019
Le Carlton est et restera la grande classe . Une renommée dont l’enseigne reste gravée dans nos mémoires. Repas délicieux intérieur extérieur très chic. À revivre absolument.
Sandrine G.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 août 2019
Dîner en terrasse très agréable , les plats sont exquis et très bien présentés. La qualité du service est exceptionnelle. Le personnel a été très ingénieux pour l'anniversaire de ma fille qui n’avait pas pris de dessert! Un très bon moment.
Francois S.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2019
Tres belle soiree sur la plage du Carlton devant le festival pyrotechnique. Cadre magnifique. Menu delicieux en cette occasion. Personnel au petit soin. A recommander
PIERRE G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mai 2019
Très belle soirée, cadre magnifique, beaucoup de personnel, tous plus efficaces et discrets les uns que les autres, en étant pourtant toujours aux petits soins. Des plats raffinés, originaux et délicieux. Nous sommes ravies de cette délicieuse soirée au Restaurant du Carlton qui nous laissera un magnifique souvenir.
Roland M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mai 2019
L'ensemble de la prestation est très satisfaisant la cuisine et la présentation de ses plats
Un Service très efficace et discret
avec une cave très diversifiée et de beaux flacons..
Un cadre hors norme 'le Carlton 'sera un bon souvenir avec plein d'espoir de retour .
Laurent Q.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 20 avr. 2019
Je ne pense pas revenir, il y a une différence de traitement flagrante entre les tables et les personnes je n’en dirais pas plus. Couvert qui tombe même pas changé, mes demandes spéciales n’ont pas été respectées et je ne parle pas du temps d’attente. Je suis très très déçu
Martine D.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 mars 2019
Très bon restaurant moins guindé que ce je pensais
J avais pris la formule du mardi à 59 euros
Pas déçue avec les conseils très utiles.
Patricia M.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2019
J’ai fêté mon anniversaire avec un brunch extraordinaire ; des mets extremement raffinés, des fruits de mer, des plats chauds variés, des fromages et une palanquée de desserts plus savoureux les uns que les autres, le tout avec une demi bouteille de vin/personne, de l'eau minérale et un café = 85€. Une vraie parenthèse de bonheur. Si vous avez une occasion à fêter surtout n’hésitez pas, c’est une expérience rare et délicieuse qui nécéssite une réservation.
Fabienne T.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mars 2019
A recommandé bonne table ma préféré sur Cannes je vais à chaque voyage
Annie B.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mars 2019
Serveurs très sympas sans être familiers, joli cadre, mets savoureux, bien préparés et en quantité satisfaisante.
Le seul bémol concerne les coktails assez décevants pour le prix.
Nous avons apprécié et passé un très agréable moment.
Annie D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2019
Seul bémol, le parquet. Nous étions placés près de l'allée et les passages répétitifs des clients faisaient bouger notre table, les verres et nos chaises. Sinon tout était parfait.
Jacques C.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 févr. 2019
Un très beau cadre, beaucoup de personnel une cuisine très correcte mais pas de la grande cuisine, il manque l’originalité qui font les grands chefs, donc restaurant beaucoup trop cher ,on paye l’écrin, mais nous le savons tous.
Gilles Mesnar M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Très belle ensemble cependant une ambiance un peu froide
JEAN YVES D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Soirée St Valentin très réussie, cadre, service. Cependant une erreur dans la cuisson des amandes dans un très bon plat de fruits de mer : caoutchouc immangeable. Le reste était parfait, comme d'habitude. Un faux pas à oublier.
Sandrine P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2019
Encore 2 soirée magique et un grand merci au à Jean François pour son professionnalisme et sa gentillesse, hâte de revenir
Lydie A.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 janv. 2019
Très belle découverte les plats étaient succulents et raffinés. Le personnel au petit soin très sympathique et d’une discrétion inégalable. Le lieu est juste magique. Nous sommes ravis de notre soiree.
William W.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2019
Un brunch à l’image de l’hôtel : raffiné de l’entrée à la sortie
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