Carlton Restaurant

58 Boulevard de la Croisette 06400 Cannes France Plan
Prix moyen 120 €
|
+33 4 93 06 40 16
9 /10
40 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu Saint-Valentin 128 €

Prix par personne. Boissons incluses. Le 14/02 soir.

Un acompte de 100% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Un peu + Beaucoup + Passionnément + A la folie + Pour la Vie

  • Un peu
    • Saumon rouge betterave, velouté fleur de chou fort en citron, pain dentelle à l’encre noire
  • Beaucoup
    • Coquillages et crustacés cuisinés en cocotte, fondue de poireaux crayons, perles de légumes aux herbes folles et poivre rare, jus de crevettes demoiselle
  • Passionnément
    • Petit skrei d’un cabillaud sauvage et très exotique mangue gingembre, patate toute douce, vanille d’une tahitienne
  • A la folie
    • Poitrine de poulette de nos campagnes délicatement poudrée à l’Espelette, Foie gras crispi, œuf coque infiniment gourmand
  • Pour la Vie
    • Guili, guili pour rosir de plaisir…

Incluant 1 coupe de champagne, ½ bouteille de vin par personne, eau minérale et café

Menus

Brunch 85€

Menu Cuisine du Monde - Tous les mardis 59€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Boisson

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu L'Aïoli Carlton - Tous les mercredis 69€

    Menu Saint Jacques & Chardonnay tous les jeudis 69€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Boisson

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu Homard et Champagne tous les vendredis 79€

      En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

      Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Boisson

      • Entrée
        • Aumônière de homard et queues de gambas, moules,
          palourdes dans un bouillon safrané, filaments d’endives
      • Plat
        • Homard rôti au thym citron et crumble aux épices,
          potiron, épinards et beignets de salsifis
      • Dessert
        • Tartelette chocolat passion, ananas et citron vert
      • Boisson
        • 2 Coupes de Champagne

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu Cuisine de Palace - Tous les samedis soirs 69€

      En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

      Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Prix du restaurant

        Prix moyen à la carte
        120 €
        (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

        Prix des boissons

        • 12 €
          Verre de vin
        • 60 €
          Bouteille de vin
        • 22 €
          Coupe de champagne
        • 97 €
          Bouteille de champagne
        • 9 €
          Café
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant Carlton Restaurant

        Horaires d'ouverture

        Dîner : de 19h30 à 22h (tous les jours)

        Services

        Table exceptionnelle
        9 /10
        Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
        • 10
          22
        • 9
          8
        • 8
          4
        • 7
          1
        • < 7
          5
        Cuisine
        8,9
        Service
        9,3
        Cadre
        9
        Qualité/prix
        Correct
        Niveau sonore
        Calme
        Temps d'attente
        Correct
        18/40 avis
        William W.
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 13 janv. 2019
        Un brunch à l’image de l’hôtel : raffiné de l’entrée à la sortie
        Gerard P.
        (1 avis)
        Note moyenne
        5 /10
        Cuisine
        4
        Service
        6
        Cadre
        6
        • Date du repas : 6 janv. 2019
        Qualité Fruits de mer décevant
        Qualité de restaurant en baisse par rapport aux années précédentes
        Jean Pierre L.
        Gourmet
        (4 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 4 janv. 2019
        Une très belle soirée dans une ambiance chaleureuse et sympathique du personnel et un cadre toujours aussi superbe
        Daniel R.
        Fin gourmet
        (9 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 28 déc. 2018
        Repas excellent dans un très beau cadre et service parfait avec le sourire !
        Merci beaucoup !
        Gabriel R.
        (1 avis)
        Note moyenne
        7 /10
        Cuisine
        6
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 24 déc. 2018
        La viande a été servie tiède et un peu sèche
        Sinon le reste était parfait le prix très correct
        Cyril E.
        (1 avis)
        Note moyenne
        6,5 /10
        Cuisine
        4
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 24 déc. 2018
        Servir un l’aileron de dinde AVEC os pour le repas du réveillon de Noël est un comple pour un palace de cette classe..
        Bernard Jean Marie M.
        1er avis
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 15 déc. 2018
        Qualité des produits en harmonie avec une présentation remarquable.
        Service efficace, rapide et discret.


        Nous conseillerons cet établissement à nos amis.
        Frédéric C.
        Fin gourmet
        (7 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 30 nov. 2018
        Excellent dîner dans un cadre très agréable et avec un accueil et un service hors pair
        Nous avons passé une heureuse soirée en famille
        Thierry L.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        8 /10
        Cuisine
        8
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 22 nov. 2018
        A envisager sans souci
        Les menus jour sont très bien équilibrés entre mets et vin. Le service est à la hauteur de l'établissement ainsi que le cadre.
        Seul Bémol le prix du café 8€ est abusif et ne se justifie nullement.
        Michel N.
        Gastronome
        (12 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 16 nov. 2018
        C' était ce que l' on attendait , sans plus ni moins . Cuisine correct sans surprise, ni en bien ni en mal .....
        Jennifer M.
        Gastronome
        (17 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 6 nov. 2018
        Probablement l’un des meilleurs services de restaurant de la région, tout le personnel est aux petits soins. Cuisine de très bon niveau, portions généreuses, choix de vin parfait par le sommelier.
        Nous avons réservé pour revenir la semaine prochaine déguster le menu thématique Coquilles St Jacques
        Roger B.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 11 sept. 2018
        tout parfait je reviendrai prochainement merci à vous tous .
        Pascale M.
        Gastronome
        (12 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 7 sept. 2018
        Très belle soirée, en grande partie liée à l'excellente qualité du service : maître d'hôtel, serveuse et sommelier : très professionnels, chaleureux et à l'écoute du client
        Assiettes élégantes et goûteuses.
        Terrasse très agréable
        Davantage de réserve quant au mobilier, daté et vieillissant.
        Restaurant
        Chère Pascale,

        Nous vous remercions d'avoir partagé en ligne votre enthousiasme suite à votre visite parmi nous.

        C'est avec un grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau très prochainement.

        Cordialement,

        Giuseppe Vincelli
        Directeur Général
        Michel M.
        Gastronome
        (46 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        10
        • Date du repas : 30 août 2018
        Cadre magnifique
        Service très attentif
        C est toujours été comme hiver une excellente soirée
        Restaurant
        Cher Monsieur,

        Merci infiniment pour ce commentaire si élogieux.
        Je suis ravie de lire que tant le cadre de l'hôtel que le service prodigué par nos équipes ont su vous séduire.

        J'espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement.

        Sincèrement,

        Giuseppe Vincelli
        Directeur Général
        Julien G.
        Gastronome
        (32 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 29 août 2018
        Encore merci pour votre accueil et votre attention toute particulière pour ce moment inoubliable. Au plaisir, Julien.
        Restaurant
        Cher Monsieur,

        Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager avec nous votre ressenti suite à votre venue.

        Merci également pour vos compliments concernant l'accueil qui semblent avoir grandement contribué au succès de votre expérience. Je ne manquerai pas de partager vos chaleureuses remarques avec nos équipes.

        J'espère que nous aurons très bientôt l'occasion de vous accueillir à nouveau pour un autre moment "inoubliable".

        Sincèrement,

        Giuseppe Vincelli
        Directeur Général
        Luc M.
        Gourmet
        (4 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 27 août 2018
        Un service au petit soin et le personnel au petit soin. Le cadre est magnifique. Je le conseille vivement.

        LM.
        Restaurant
        Cher Monsieur,

        Quel plaisir de lire un commentaire si élogieux suite à votre visite.

        Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau au Carlton Restaurant.

        Cordialement,

        Giuseppe Vincelli
        Directeur Général
        SAMIR R.
        Fin gourmet
        (9 avis)
        Note moyenne
        5,5 /10
        Cuisine
        6
        Service
        8
        Cadre
        2
        • Date du repas : 21 août 2018
        Très bon service du personnel, Cependant malgré la belle vue de la terrasse sur la mer, on se sent opprimés par d énormes parasols bloquant toute la lumière. Promiscuité des tables, beaucoup trop collées l'une à l'autre. On étouffe. Dommage.
        Restaurant
        Chère Madame,

        Merci pour votre témoignage et vos suggestions avisées. Je ne manquerai pas d'en faire part à l'équipe du Carlton Restaurant, qui ajustera au besoin la luminosité et l'ambiance du lieu.

        Sincèrement,

        Giuseppe Vincelli
        Directeur Général
        Yann B.
        Gastronome
        (24 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        6
        • Date du repas : 26 juil. 2018
        Plat signature magnifique : Agneau cuit en pain de campagne
        Restaurant
        Cher Monsieur,

        Nous vous remercions d'avoir partagé en ligne votre enthousiasme suite à votre visite parmi nous.

        C'est avec un grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau très prochainement.

        Cordialement,

        Giuseppe Vincelli
        Directeur Général
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