Caïus - Jean-Marc Notelet

6, Rue d'Armaillé 75017 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 1 42 27 19 20
9,3 /10
1165 avis
Panneaux boisés, confortables banquettes rayées et ambiance bourgeoisement feutrée… Au premier abord, c’est le bistrot dans le ton de ce discret dix-septième.

Mais à l’ardoise inventive du chef-patron Jean-Marc Notelet, les pincées d’épices du monde entier dessinent chaque jour une histoire résolument plus baroudeuse : gnocchi d'Agria à la casserole, sauce parmesan et huile de truffes blanches ; gambas roulées cajun, fenouil râpé et sauce soja ; dos de cabillaud, citronnelle et combawa ; veau en kefta columbo et épinards frais… Le voyage continue avec la pastilla au lait et granité thé ou l’ananas confit poivre long, turbiné coco.


Ce natif de Valenciennes a travaillé auprès de pointures comme Gérard Boyer ou Marc Meneau avant de vadrouiller à son compte, puis d’ouvrir sa propre table.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 4,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Caïus - Jean-Marc Notelet

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métros Ternes (M2) ou Etoile (M1,M2,M6) - RER A
  • Parking Carnot - Ternes - Mac Mahon

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf samedi et dimanche)

Période de fermeture

3 semaines en août

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    377
  • 9
    466
  • 8
    229
  • 7
    59
  • < 7
    34
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
450/1165 avis
Pierre C.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 nov. 2018
Très bonne cuisine sans être ostentatoire, service et cadre agréables.
Une bonne soirée.
Claude C.
Gastronome
(63 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2018
Une magnifique adresse pour découvrir une cuisine inventive et délicate. Service attentionné, mention spéciale à Stéphane qui vous fera aussi découvrir des vins surprenants. Un petit bémol sur les suppléments au menu, assez dissuasifs...
Pierre A.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 1 nov. 2018
Pas de choix suffisant dans le menu à 45 euros, avec le peu d'options des entrées, plats et desserts. Une erreur étonnante dans le montant de l'addition présentée, supérieur de 18 euros au montant prévu (235 au lieu de 217). Très vite corrigé par le serveur: "il n'y a pas de suppléments pour les gnocchis choisis par trois convives", ce qui était évident sur le menu-tableau disponible. Comme quoi il vaut mieux toujours vérifier son addition.
Champlois P.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2018
Une bonne surprise en ce qui me concerne
Sophie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2018
Très belle table, ambiance chaleureuse, personnel charmant. Poisson et coquillages hyper frais et Français. Une découverte et un réel plaisir
Frederic Z.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 oct. 2018
Super et nouvelle deco top
Antoine L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 oct. 2018
Toujours aussi bon. Cadre agréable et rénové récemment. Personnel de salle professionnel. Réservation obligatoire,
Gervais I.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 22 oct. 2018
La cuisine aurait été mieux appréciée si la carte des vins était moins aventureuse, pas un seul Bordeaux , pas un Bourgogne, vraiment dommage.
Ce n’est pas le Caïus que j’ai connu il y a quelques années , dont je refais une ou deux recettes.
Frederic S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 oct. 2018
Accueil toujours chaleureux. Les plats et les vins sont étonnants.
Jerome D.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2018
Très bon, innovant, d'excellents produits, accueil de qualité. A son prix. Pas de réduction La Fourchette, mais le restaurant semble bien se remplir sans réduction!
Sophie P.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 3 oct. 2018
Troisième visite, cuisine raffinée, cadre amélioré, service un peu débordé. Vin à prix (trop) élevés
Christine H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 sept. 2018
Nouveau décor très réussi, équipe toujours aussi adorable, cuisine délicieuse. Bravo !
La table de Cyril C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 sept. 2018
La déco a été refaite et c'est très réussi.
L’accueil au top,hyper pro, comme cela se fait désormais de moins en moins sur Paris.
Quant à ce qu'il a dans l'assiette c'est juste divin.
Allez y les yeux fermés.
Stephanie C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
Service irréprochable! Cuisine ultra savoureuse ! Personnel chaleureux
Joël-Alexis B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2018
Incroyable de trouver aussi bon à ce prix.
Jean-Paul C.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 sept. 2018
Cuisine originale et inventive sans verser dans l'extravagance. Cuisson précise et saveurs délicates. Service rapide.
Patrice P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2018
Excellente experience gastronomique, un voyage de saveurs plein de delicatesse et creativite...” la patte de Jean-Marc” en fait!
Heddy R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 12 sept. 2018
Nous étions à une table communautaire. La cuisine était très inégale. Certaines entrées délicieuses d’autres très moyennes. Quant aux plats, notre invitée végétarienne n’a presque pas mangé ô assortiment de légumes qui lui était servi: les goûts de chacun étaient trop forts et n’allaient pas ensemble
Daniel M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 sept. 2018
Cuisine exquise et originale. Service efficace et très sympathique
Cristiana B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 sept. 2018
Toujours un plaisir!
A. B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 sept. 2018
Merci c'était excellent du début à la fin. Accueil, cuisine et cadre ! À faire et à refaire.
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