Caïus - Jean-Marc Notelet

6, Rue d'Armaillé 75017 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 1 42 27 19 20
9,2 /10
1132 avis
Panneaux boisés, confortables banquettes rayées et ambiance bourgeoisement feutrée… Au premier abord, c’est le bistrot dans le ton de ce discret dix-septième.

Mais à l’ardoise inventive du chef-patron Jean-Marc Notelet, les pincées d’épices du monde entier dessinent chaque jour une histoire résolument plus baroudeuse : gnocchi d'Agria à la casserole, sauce parmesan et huile de truffes blanches ; gambas roulées cajun, fenouil râpé et sauce soja ; dos de cabillaud, citronnelle et combawa ; veau en kefta columbo et épinards frais… Le voyage continue avec la pastilla au lait et granité thé ou l’ananas confit poivre long, turbiné coco.


Ce natif de Valenciennes a travaillé auprès de pointures comme Gérard Boyer ou Marc Meneau avant de vadrouiller à son compte, puis d’ouvrir sa propre table.

Conseil d'Insider

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 4,5 €
    Café

Prix des menus

  • 45 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 45 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Caïus - Jean-Marc Notelet

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métros Ternes (M2) ou Etoile (M1,M2,M6) - RER A
  • Parking Carnot - Ternes - Mac Mahon

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf samedi et dimanche)

Période de fermeture

3 semaines en août

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    328
  • 9
    448
  • 8
    247
  • 7
    70
  • < 7
    39
Cuisine
9,4
Service
9,1
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
444/1132 avis
Laurent B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 5 déc. 2017
Le demi rouget était trop sec !
Michel M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2017
Une bonne adresse, des plats savoureux mais une carte des vins un peu courte en rouge et un peu chers.
Un service agréable mais parfois un peu long.
Herve S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2017
Plus de dix ans que nous sommes fidèles à cette adresse! Le personnel de salle est le même depuis le début ce qui est un très bon signe!
Par rapport au fois précédente j'ai adoré la ventreche de thon en apéro et la viande est son accompagnement était vraiment très bon. La sauce du gnocchi était grandiose et seul le gnocchi lui même m'a semblé un peu fade peut être pour mieux mettre en valeur le reste
Dessert léger et aérien
Vins originaux et très bien choisi
Je me demande pourquoi je n'ai mis que 9/10
Jean-Noel D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 20 nov. 2017
Cuisine recherchée, plats delicieux. Le cadre est sympa mais manque de personnalité. Service ok mais serveurs pressés avec peu de temps pour leurs clients. Bonne soirée mais il manque qqch dans l'ambiance.
Dominique C.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2017
Une cuisine et des vins excellents, Et un coup de coeur pour le dessert surprise très original du chef. Le service est de qualité et très sympathique.
Selva T.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Bonne table que je recommande dans un environnement et un décor très agréable.
Geert A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 oct. 2017
Très bonne découverte en 2004 et toujours très convaincante!
Chapeau pour l’équipe de Caïus.
La table de vincent M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Plats originaux tout en restant dans le classique. Experience renouvelée, jamais déçu. Accueil sympathique. Je recommande.
odile G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
Certains plats sont plus réussis que d'autres.
Nacera B.
Gastronome
(99 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 oct. 2017
Toujours le même niveau de qualité et de service (entre amis ou en repas d'affaires!)
Beatrice L.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 24 oct. 2017
Acceuil sympa belle carte dommage que certains plats ne soient plus disponible !!
Florian H.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 oct. 2017
Excellente qualité des mets, raffinés, frais et innovants. Service discret et impeccable. Merci!
cécile V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2017
Carte courte garantissant la qualité
Cuisine inventive et délicieuse
Patrick S.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2017
Très bon accueil mais un service un peu trop long quand le repas avance. Pour le reste, parfait !
Ghislaine W.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Excellente table, accueil très sympathique et service très professionnel ! une adresse à recommander aussi pour son rapport qualité-prix (45 Euros pour une entrée un plat et un dessert de grande qualité).
A refaire dès que possible....
Claude H.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 12 oct. 2017
Ce jeudi soir, beaucoup de monde, un bruit important et de l'attente pour avoir la carte. Portions réduites ( probablement moins de 100g de porc dans l'assiette ) et menu de 3 plats( entrée + plat+ dessert) obligatoire, même si on aurait aimé pouvoir ne pas prendre de dessert. 45€ et supplément sur la moitié des choix.
Je pense pouvoir trouver mieux et beaucoup moins cher dans le quartier.
Romain F.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Mets absolument succulents de l’entrée au dessert accompagnés d’un service efficace et plein de personnalité. Mention spécial au gnocchi à la mousse de parmesan et champignons. Un véritable délice.
Valerie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2017
saveurs et créativité dans l'association des produits. Un régal!
Jacques N.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2017
Un restaurant de grande qualité et le plaisir de mets savoureux dans une ambiance chaleureuse et sympathique.
Je ne suis jamais déçu.
Bravo à l'équipe de Caiüs en salle comme en cuisine
kristell L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Excellente cuisine de saison, service très agréable. Nous reviendrons.
Isabelle D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Produits très frais, associations originales, ambiance feutrée (même si la deco gagnerait à être revue), accueil souriant, bref on a beaucoup aimé et on conseille vivement.
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