Entre la Place de la Bourse et les Grands Boulevards, en plein cœur de la galerie du Passage des Panoramas, le Caffè Stern fait partie des adresses transalpines incontournables depuis son ouverture en 2014 dans un ancien atelier de gravure. Repris par des équipes de restaurateurs expérimentées (les frères Alajmo, étoilés dans leur pays, et David Lanher, déjà aux commandes de Racines ou Vivant). Un lieu dessiné par Philippe Starck, qui conserve le charme de son histoire teintée de cuirs, bois sculptés et parquet luxueux, sans compter les cabinets de curiosités et animaux empaillés. Côté cuisine, le Caffè Stern la joue trattoria chic tirée à quatre épingles, entre tradition et malice. Carbonara à l’œuf et à la pancetta - sans crème bien sûr, ou risotto à la truffe blanche côté classiques impeccables, on trouve aussi d’étonnants involtini de langoustine servis avec une sauce à la poutargue, des taglioni aux fruits de mer et à la pistache, ainsi qu'un excellent agneau aux artichauts, car la gastronomie de la Botte ne se résume pas à la pasta et aux risottos ! Le meilleur de l'élégance italienne, tout en raffinement gustatif.

Conseil d'Insider

Au rythme des saisons, la carte du Caffè Stern exprime la quintessence de la cuisine italienne selon Massimiliano Alajmo : “intensément légère et nostalgiquement contemporaine”. À midi, outre le menu déjeuner, il est possible de déguster des cicchetti, sortes de tapas typiques de Venise. Au dîner, trois menus dégustation de 7 plats dont un entièrement consacré aux ‘primi’ – une déclinaison de plats de pâtes – et la possibilité de choisir aussi à la carte

Promotions et menus

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Menus

MENU MIDI

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Il menù include: Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrée
    • Dégustation de quatre bouchées (cicchetti) Vénitiennes
      ou
      Melanzana d'estate: aubergine farcie de tartare de tomates, haricots verts et pois gourmands au basilic, crème d'aubergine, crème de pistache et pane carasau
  • Plat
    • Plat du jour
      ou
      Pizza du jour
  • Dessert
    • Tasse au chocolat, noisette et café
      ou
      Granité à la menthe, pastèque et mangue
  • Café
    • Caffè Espresso Giamaica

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
65 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Caffè Stern

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Grands Boulevards (M8) (M9) et Bourse (M3)
  • Indications particulières
    En voiture: 38 Rue Vivienne, puis marchez dans le Passage des Panoramas au numéro 47 . À pied: 47 Passage des Panoramas
  • Parking Parking de la Bourse

Horaires d'ouverture

Restaurant: 12h00 à 14h30 . 19h00 à 22h00 (du mardi à samedi)

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    197
  • 9
    96
  • 8
    42
  • 7
    11
  • < 7
    11
Cuisine
9,4
Service
9,3
Cadre
9,4
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
109/357 avis
Sandie P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 30 juil. 2019
Un voyage culinaire incontestablement. La meilleure table italienne parisienne. Une carte toutefois pas forcément facile à décrypter. Personnellement je ne suis pas fan de la déco un peu vieillissante qui fait une part belle à la réputation de l’établissement. Mais dans l’assiette la promesse est tenue j’y retournerai avec un grand plaisir
Fadela B.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 17 juil. 2019
Une belle cuisine savoureuse et un service agréable mais très chaud sans clim ni ventilateur c’est dommage
R A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2019
J’ai passé un très agréable moment dans un décor historique et presque atypique. Je le dis souvent: la compagnie prime avant tout et cette dernière était sublimée par le lieu et les saveurs. De la mise en bouche au dessert, les papilles voyagent allègrement, on fait escale à chaque plat et l’on profite de la meilleure façon du charme d’un sourire.
Frederic T.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2019
ras
Richard B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2019
Accueil et cadre de haut standing, et que dire des plats... une cuisine italienne à la fois simple et raffinée, on y retrouve toutes les saveurs de l’Italie. Le service est parfait. Nous y retournerons avec tellement de plaisir !!!
Michel R.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2019
Bon accueil à l'italienne. Le formule midi avec les cicchetti et les pâtes est bonne et suffisante pour tenir l'après-midi. Bon vin et vrai expresso comme là-bas. Cela donne envie de découvrir le reste de la carte.
Benjamin H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juin 2019
Super accueil
Bonne qualité des produits
Beau lieu
On s’est régalé.
Martin P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juin 2019
Excellent service and food!
Stephanie M.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juin 2019
Lieu très surprenant et agréable.
Cuisine étonnante.
Service et décor impeccable
PATRICK L.
Gastronome
(70 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mai 2019
Un magnifique voyage gastronomique
Elisabeth L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mai 2019
Très sympathique , personnel aussi , aux petits soins , la cuisine pourrait être améliorée , certains cicheti ....
Valérie B.
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 mai 2019
Un cadre très sympathique
Service agréable, restaurant avec différents endroits calmes
En revanche les plats laissent à désirer...
Rarement mangé une pizza ( proposée en plat du jour) aussi médiocre
Pâtes bien cuites à la vongole , mais recette très éloignée des vongole cuisinées en Italie par des vrais italiens
Très bon café
Charlotte L.
Gastronome
(78 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 18 avr. 2019
Le cadre est vraiment sympa mais le déjeuner est beaucoup trop cher pour la qualité.
Elena V.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2019
Superbe les italiens!!!
Renaud H.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2019
Une escapade dans le meilleur de l’Italie

Service impeccable
Excellent moment
Pierre-Yves C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 avr. 2019
Très bien, mais trop cher
Valérie R.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2019
Très bonne cuisine raffinée dans un cadre original ! Un peu cher mais vaut le détour :)
Marie-Christine L.
Gastronome
(84 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2019
Le cadre est magnifique, l'accueil sympathique. Mais pour apprécier la qualité des mets je pense qu'il faut prendre le menu gastronomique à 110 euros, parce que même si les spaghettis à la crème de sardines et oignons sont excellents + un dessert ça ne vaut pas 38 euros. De plus, le service est un peu rapide pour desservir , alors que le restaurant était loin d'être plein. Un peu de déception quand même pour cet endroit mythique.
Bouziges M.
(1 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 28 mars 2019
Je pense que le rapport qualité prix n'est pas honnête . Cuisine ok mais quantité limitée et pour un prix très excessif.
Benoit L.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mars 2019
Une pepite passage des panoramas
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