Quoi

Caffé Cuisine

Prix moyen 37 €
9,4/10
227 avis

Service gratuitRéservation immédiate

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans un ancien hôtel de famille remixé en auberge rétro-vintage avec poutres, cheminées et chaises de récup’, la jeune équipe de de Caffé Cuisine balance un coup de jeune à Branne. Le chef, Stéphane Casset, envoie une cuisine traditionnelle sans être vieillotte : tartare de gros maigre de ligne pêché le jour même, irrésistible côte de veau de lait pour deux avec écrasé de pommes de terre beurré et/ou "hachis grand-mère". Côté mer, un filet de barbue sauvage servi avec un riz gluant légèrement mentholé, une crème Romanesco et quelques sommités de choux-fleur rôties. En entrée, des Saint-Jacques à la plancha accompagnées d’une fine brunoise d'avocats mûrs à point et arrosées d’un lait de fenouil. Autre réussite : les ris de veau grillés au beurre salé, escortés d’un velouté d’épinards décoré de trévise braisée. Les desserts sont d’antan : baba, mousse au choc’, tartes aux fruits de saison. Emplacement géographique oblige, le Caffé Cuisine affiche à la carte de nombreux vins de Saint-Emilion, de Bordeaux et du Médoc pour des accords du tonnerre.

Conseil INSIDER

Carte du restaurant

Chef Stephane Casset
  • Prix moyen 37 € Demande spéciale
Morceaux de lotte avec un velouté de carottes, un tartare de légumes d'hiver et de l'huile d'aneth
25 €
Filet de barbue sauvage, riz créneau mentholé, crème Romanesco et choux-fleur rôti
28 €
Filet de bœuf avec une purée maison à la truffe et crème de champignons de Paris
30 €
Menu 30€
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Photos des utilisateurs

Bœuf avec purée de carottes
Cotes de beufs et poisson

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,4/10
basé sur 227 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,1/10
Cadre :9,4/10
  1. Elodie R.
    Elodie R.
    • 1 avis
    10/10

    Ravi d'avoir découvert ce mystérieux restaurant qui est bien caché mais qui réserve de bien bonnes surprises. L'accueil est chaleureux et ont y mange divinement bien.

  2. Christophe b.
    Christophe b.
    • 3 avis
    7,5/10

    Cadre très sympa. On a l’habitude d’y aller manger. Cuisine raffinée et originale. Par contre service trop speed et bâclé pour profiter pleinement d’un très bon moment.

  3. Laure A.
    Laure A.
    • 1 avis
    9,5/10

    Super resto, cadre très agréable surtout avec la cheminée l’hiver. Personnel aux petits soins et serviables Très satisfaits de nos plats, raffinés et produits frais

  4. Béatrice D.
    Béatrice D.
    • 2 avis
    10/10

    c'est parfait

  5. Awels B.
    Awels B.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent repas, cadre cosy ! :)

  6. Jean René C.
    Jean René C.
    • 3 avis
    10/10

    Très bonne cuisine qui peut expliquer les prix pratiqués. Cadre super sympa. Très bonne adresse.

  7. Leocadie B.
    Leocadie B.
    • 8 avis
    9,5/10

    Toujours un très bon moment passé dans un cadre intimiste et cosy.

  8. Melanie D.
    Melanie D.
    • 4 avis
    9/10

    Excellente cuisine!! Nous nous sommes regalés! Cadre agréable! Service au top grace a la petite serveuse rousse . La seconde un peu froide... au sourire absent

  9. Emmanuelle H.
    Emmanuelle H.
    • 3 avis
    10/10

    Excellent restaurant, original. Les plats sont délicieux, l’accueil chaleureux et le patio pour terminer la soirée est génial. Incontournable pour les papilles et pour les yeux!!

  10. Nicolas B.
    Nicolas B.
    • 6 avis
    9,5/10

    Des plats très bien cuisinés, des produits de grande qualité, un accueil simple et aimable, un très bon moment, les prix sont élevés.

  11. Yolande c.
    Yolande c.
    • 35 avis
    6,5/10

    personnel pas souriant et service pas top

  12. Sandra L.
    Sandra L.
    • 2 avis
    6,5/10

    Ce restaurant est un parti pris. Pas beaucoup de choix mais des produits frais et de qualité. Frites excellentes. Pas non plus beaucoup de choix au vin au verre ... joli cadre mais musique un peu trop forte. L'addition a été un peu salée pas sûre que j'y retournerai...

  13. Sylvia D.
    Sylvia D.
    • 3 avis
    10/10

    Aucune fausse note pour cette soirée! Repas en terrasse très agréable, les produits cuisinés sont très bons. Accueil chaleureux, rien à redire sur le service. Première fois pour nous là bas mais ce ne sera pas la dernière!

  14. Paul F.
    Paul F.
    • 5 avis
    10/10

    Excellent restaurant ça fait là deuxième visite que nous faisons et toujours très content des prestations et du menu Ne changer rien c est parfait

  15. Susan X.
    Susan X.
    • 85 avis
    9,5/10

    Entrée et plats délicieux et copieux. À refaire

  16. Cyril G.
    Cyril G.
    • 3 avis
    10/10

    Très sympa, très bonne cuisine avec de bons produits

  17. Paul F.
    Paul F.
    • 5 avis
    10/10

    très bon restaurant excellent restaurant des mets excellent de très bonne qualité et superbement cuisiné Très bel accueil et bon service Nous y reviendrons avec plaisir et nous le ferons savoir a nos amis

  18. Olivier M.
    Olivier M.
    • 6 avis
    9/10

    J'ai connu ce restaurant en déjeuné et Diner d'affaire. J'avais été conquis. Cherchant un lieu un peu écarté de Bordeaux pour allier tour en moto et déjeuné dans un bon restaurant j'ai choisi celui-ci, pour le faire découvrir à ma compagne . Nous avons été une nouvelle fois conquis. Le Menu à 30 euros était parfait en terme de gout , Juste un petite critique qui m'a gêner , mais seulement à moi ( Ma compagne n'ayant pas trouvé cela gênant). C'est que les mousseline qui accompagné la morue en entrée , et celle du navet qui accompagné la joue de bœuf confite n'étaient pas assez chaude à mon gout . Le dessert était une pure merveille, alors qu'habituellement, je ne suis pas sucré. Mais là , fabuleux. Hors cette petite critique, tout été parfais. Je conseille et je pense que je reviendrais aux beaux jours avec des amis pour profiter de la moto, de la terrasse et de la qualité gustative de ces plats.

  19. Benoit L.
    Benoit L.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre original et plein de goût, cuisine raffinée et proportionnée, service efficace et sympathique. Bref, un moment parfait.

  20. Déborah F.
    Déborah F.
    • 2 avis
    8,5/10

    Ambiance très sympathique . magnifique cadre

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Dejeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)

Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

9 Place du Marché, 33420, Branne, France

Indications particulières

Au borde de la Dordogne à côté du pont Eiffel

- les halles du marché

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Caractéristiques

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Services

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