Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

5 Rue Marie Pascale Ragueneau 10000 Troyes France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 3 25 43 68 68
8,8 /10
101 avis

Promotions et menus

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Menus

Formule 19€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Plat + Dessert

  • Plat
    • Sélection de trois plats en fonction du marché.
  • Dessert
    • Sélection de trois desserts en fonction du marché.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 24€

Formule 21€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat

  • Entrée
    • Sélection de trois entrées en fonction du marché.
  • Plat
    • Sélection de trois plats en fonction du marché.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 44€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Crevettes, marinade croquante de légumes
  • 1er plat
    • Ravioli de foie gras, truffe d'été, infusion en cappuccino
  • 2ème plat
    • Veau, légumes confits, polenta, jus d'un osso buco
  • Fromage
    • Taleggio, condiment poire/raisin (En supplément pour 4€)
  • Dessert
    • Crème citron de la nona, fruits rouges du moment

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

DOLCE VITA - Cette adresse 100% Trattoria de Troyes est référencée au collège culinaire de France (où Bruno Caironi est le chef référent pour la région), mais aussi au guide Michelin, au Gault et Millau et d’autres… Des plats à la carte, un menu ainsi qu’une épicerie fine : le tout aux saveurs d’Italie.

LE CHEF - Formé au « Bourgogne », Bruno a fait ses armes dans de prestigieux palaces aux côtés d’Alain Ducasse, avec lequel il collabore encore régulièrement comme consultant. Il propose ici une cuisine authentique, de qualité et accessible à tous.

CARTE DE SAISON - Chaque mois, vous retrouverez une carte différente, respectant les produits et les saisons. Laissez-vous tenter par les antipasti et les plats incontournables comme les raviolis de foie gras, le risotto de saison.... sans oublier les délicieux desserts maison.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 39 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    EPICERIE FINE DE PRODUITS ITALIENS / PLATS A EMPORTER TOUTE L'ANNEE / SALON PRIVE / SEMINAIRE / PASTA COSI A EMPORTER
  • Parking - oui

Horaires d'ouverture

Fermeture annuelle pour congés du 12 août 2018 au 5 septembre 2018 inclus.
Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (du jeudi au samedi)

Période de fermeture

vacances scolaires de février

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (1000 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Privatisable
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    31
  • 9
    38
  • 8
    22
  • 7
    6
  • < 7
    4
Cuisine
9,3
Service
8,5
Cadre
8,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
65/101 avis
ZIESAIRE S.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juil. 2018
Très bon restaurant. Mets succulents. Une adresse à faire connaître. ..... Nous avons passé une très bonne soirée.
Rodolphe M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juin 2018
Cuisine savoureuse, cadre sympathique.
Philippe T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juin 2018
Rien à redire sur la qualité de la cuisine (menu découverte) et de la carte des vins.
Le service, bien que rapide, m'a semblé un peu désinvolte.
D'abord, on nous recommande d'éviter le menu découverte au motif qu'il est trop copieux pour le déjeuner. Je pense plutôt qu'on n'avait pas envie de nous le servir à 13 heures, pour éviter que le service s'éternise.
Ensuite, qui dit menu découverte dit... envie de découvrir. Alors on évite de poser les plats sans ouvrir la bouche, et on présente rapidement le contenu des assiettes. Sinon, on va chez McDo.
Enfin, le coup de l'AQuachiara servie par défaut n'est pas loyal. Que vous le vouliez ou non, et quelles que soient les raisons qui vous ont conduits à servir de l'eau filtrée, vous ne pouvez ignorer qu'en France, par défaut, quand on demande une bouteille d'eau pétillante, on s'attend... A une bouteille d'eau pétillante. Pas à un carafe d'eau. Surtout que le prix au litre de votre eau du robinet est plus élevé que celui de votre San Pellegrino...
Dimitri V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juin 2018
Tellement parfait irréprochable rien à redire menu découverte à 44€ très bien
Emmanuel P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juin 2018
Cuisine raffinée, accueil chaleureux, service aux petits soins ! Un incontournable à Troyes -;)
Elise P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mai 2018
Très bonne adresse. Un petit bémol sur l'eau en carafe (filtrée) qui est payante et que l'on découvre sur la note... Sinon bonne cuisine, rapide le midi avec des serveurs à l'écoute
Véronique M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 11 mai 2018
Cuisine excellente, pleine de saveurs et de couleurs. Ensemble raffiné, une des meilleures tables sur Troyes..y aller sans hésiter.
Philippe C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mai 2018
Plats soignés et vraiment bon
Cyril E.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 3 mai 2018
Nous avons pris le menu dégustation. Les plats étaient d'une grande finesse, rien à redire. Le cadre très aéré est aussi agréable, même si l'éclairage n'était pas assez tamisé à notre goût. Le service est très professionnel, mais pourrait être plus chaleureux.
Alexandre D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 avr. 2018
Première visite à Troyes, visite sur le site de la Fourchette, les commentaires relatent la vérité. Ce restaurant italien est un bain de fraîcheur, de belles découvertes gustatives. Merci Caffee Cosi
Jean-Jacques G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mars 2018
Repas excellent, cadre sobre, service correct.
jean luc Q.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 janv. 2018
L'ambiance, l'accueil, le temps d'attente entre les différents mets ; tout est au top
Superbe
Lemerle L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juil. 2017
Très sympa, bon conseil
Michel D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juin 2017
Cuisine très raffinée et très bons conseils du personnel de salle.
Nicolas B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2017
Trois mots pour résumé l endroit :
- délicieux
- succulent
- chaleureux

Certes le prix est élevé mais il en vaut vraiment la peine!
Stéphane M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mai 2017
Ne rien changer à par une petite musique d'ambiance style jazz
Emmanuelle M.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 avr. 2017
super découverte de ce restaurant italien a la cuisine très rafinée et travaillée.
marie-Louise L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 avr. 2017
dommage qu'il n'y ait pas de pates au menu pour un restaurant Italien .
bruno B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 avr. 2017
Produits de qualité, des plats délicieux de l'entrée au dessert, belle carte des vins et champagne. Je recommande !
Philippe V.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 avr. 2017
Un peu à l'écart du quartier touristique et c'est bien dommage car l'adresse vaut le détour. Une vraie trattoria gastronomique, de bons produits cuisinés avec simplicité mais élégance. Accueil sympathique et prévenant.
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