Quoi

INSIDERItalien Terrasse

Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

Prix moyen 45 €
9,6/10
293 avis

Formule 19€

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques par le personnel
* Cette information est déclarée par le restaurant
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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Cette trattoria à l'italienne a pris ses quartiers dans une ancienne galerie d'art, ouverte sur une cour pavée. Produits d'épicerie à emporter et ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Bruno CAIRONI et David GOUBAULT
  • Prix moyen 45 € Demande spéciale
Ravioli de foie gras de canard dans un bouillon Truffé
28 €

Ce plat fait partit des incontournables de CAFFÈ COSI

Risotto à la parmigiana , jus de rôti , truffe râpée
28 €

nous avons souvent un risotto à la carte ou en suggestion , variant chaque jour

Ravioli épinard et ricotta, côtes de sucrine, réduction d'un jus au vinaigre balsamique
22 €
MENU DECOUVERTE 46 euros
48 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

Options spéciales

Plats végétariens, Sans gluten

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MENU Formule 19€

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MENU Menu 24€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
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MENU Formule 21€

Ce menu comprend : Entrée + Plat
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MENU Menu 48 ou 52 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert
Voir les détails du menu

Photos des utilisateurs

Tagliatelles aux truffes
Ravioles au foie gras, artichauts  et truffes fraîches

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,6/10
basé sur 293 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,4/10
Cadre :9,4/10
  1. Anne B.
    Anne B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une très belle découverte : cuisine et accueil au top, nous y retournerons certainement. Le menu découverte nous a séduit et le vin coup de cœur l’a été aussi pour nous.

  2. Romain N.
    Romain N.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent accueil ,personnel très sympathique et plats variés , excellents et frais Petit plus le Repas en terrasse apprécié avec un beau soleil

  3. Alexandra D.
    Alexandra D.
    • 4 avis
    9,5/10

    Une belle découverte à l’écart du centre de Troyes. Une cuisine maîtrisée et raffinée. Ne pas sauter les antipasti (surtout Pappa al pomodoro)! Peut être un poil cher pour la ville de Troyes mais sans aucun regret.

  4. Audrey V.
    Audrey V.
    • 1 avis
    10/10

    Le cadre est très agréable, une belle décoration et spatieux. Le personnel est très gentil, souriant et serviable. On a envie d'y aller tous les jours.

  5. Christophe  F.
    Christophe F.
    • 1 avis
    8,5/10

    L’Italie dans votre assiette et même au service, c’est toujours un bon moment de découverte

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Cher client , Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie pour votre appréciation . Nous avons fermés quelques jours entre le 15/02 et le 4 mars .... pour améliorer notre restaurant et créer un espace "Oenoteca" et effectuer quelques changements dans notre décoration . L'entrée du restaurant se fait maintenant par la Rue de la Bonneterie. ( juste en face du parvis et du parc ) Nous vous attendons avec plalsir .

  6. Agathe V.
    Agathe V.
    • 2 avis
    10/10

    Jamais déçu par caffe cosi toujours très bien accueilli et repas succulent !!

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie . Nous venons de rouvrir après quelques jours de " farniente " et nous vous attendons afin de vous faire découvrir notre nouvel espace " OENOTECA" et la la nouvelle entrée par la rue de la bonneterie ( face au parc et parvis de l'église st nicolas) A très vite

  7. Serge  D.
    Serge D.
    • 1 avis
    10/10

    C’est très beau c’est très bon et c’est très sympa ......classe et décontracté . On est en ITALIE ! Ce n’est pas la première fois et pas la dernière ....Bravo !

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Merciiiiiii !! Lire votre apprécaition est une vrai récompense pour toute l 'équipe !! . A bientôt

  8. Kristell B.
    Kristell B.
    • 3 avis
    7,5/10

    Le cadre est sympa. Les plats étaient succulents. Cependant les serveurs étaient dépassés. Commande pris au lance pierre à plusieurs reprises...Notre bouteille nous a été servi au bout d'une vingtaine de minutes après avoir effectuer une relance auprès de la responsable. Idem pour le dessert. Problème également au niveau de l'addition qui ne correspondait pas a ce que nous avions commandé. Dommage!

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Chère Cliente , Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience et des petits couacs inhabituels chez nous . Toutes nos excuses pour cette succession de petites erreurs... cette journée de la saint Valentin a été trés mouvementée et effectivement nous avons eu beaucoup de monde au déjeuner . Nous avons tout mis en oeuvre pour que tout se passe au mieux et sauf erreur de ma part , nous avons vérifié votre addition avant de l'encaisser et l'erreur a été rectifiée . Nous espérons tout de même avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et, promis , nous serons vigilants . A trés vite

  9. Sophie J.
    Sophie J.
    • 1 avis
    10/10

    Une explosion de saveurs! Un régal.... Bon conseil sur le menu et les vins en accompagnement... N'hésitez pas si vous aimez les saveurs méditerranéennes

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Toute l' équipe de caffè cosi vous remercie pour votre appréciation et nous allons mettre un peu l accent sur l'italie et la Méditerranée dès les beaux jours avec l'ouverture de notre terrasse ... sans oublier le coin Oenoteca ( vins italiens ) à trés vite

  10. Cyrille C.
    Cyrille C.
    • 4 avis
    9/10

    Excellent restaurant. Accueil parfait. Cadre superbe. Un petit bémol assiette pas assez copieuse pour nous. Cuisine avec produits frais délicieuse.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Cher client, Toute l 'équipe de caffè cosi vous remercie et nous attendons le plaisir de vous accueillir à nouveau ciao ciao

  11. YANNICK C.
    YANNICK C.
    • 11 avis
    9,5/10

    Une nouvelle fois sans surprise. Des produits de très grande qualité et un excellent niveau de l'équipe de service qui sait ce qu'elle sert et sait très bien en parler.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Cher Client , Toute l équipe de caffè cosi vous remercie pour votre appréciation et c 'est toujours un plaisir pour nous de vous satisfaire ; Nous attendons les beaux jours pour mettre en service notre terrasse et vous accueillir au soleil .. a trés vite

  12. Souadet V.
    Souadet V.
    • 5 avis
    10/10

    Demeure un très bon restaurant , le personnel est très agréable et de très bon conseil. Bravo

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Chère Madame, Merciiii !! votre commentaire est un bonheur et une bonne note pour l 'équipe . Nous mettons tout notre coeur en vous accueillant à notre table et vous lire a été une belle récompense . A trés vite et belle année à vous deux .

  13. Denis R.
    Denis R.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons appréciés de découvrir des saveurs, une qualité gustative rare, un plaisir pour le palais.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Cher Client Toute l 'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation . Nous sommes heureux de vous avoir accueillis et en profitons pour vous souhaiter à nouveau une belle année . A bientôt

  14. Raoul J.
    Raoul J.
    • 3 avis
    8,5/10

    Très bon repas avec le menu découverte. Service très accueillant et chaleureux. Belle carte de vins. Seul bémol, la rapidité sur le service (très bien sur les plats 1/2/3 du menu découverte, mais bien moins rapide sur les plats 4/5 et donc un grand trou de presqu’une heure)

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Cher Monsieur , Cher Client , Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre dîner et vos commentaires sur voter menu . Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié votre menu "découverte". Une menu dégustation ( 5 plats ) est un moment de plaisir , un moment ou l'on prend le temps de se régaler. Le samedi soir est toujours une soirée avec beaucoup de monde et pourtant , en étant arrivés à 19 H45 vous êtes partis à 22 heures .. Nous espérons avoir le plalsir de vous accueillir à nouveau et nous veillerons à ce que vous puissiez manger rapidement . Toute l 'équipe vous souhaite une belle année

  15. Nathalie Q.
    Nathalie Q.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant qui porte bien son nom !

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Merci beaucoup pour votre petit message !!! Toute l 'équipe de caffè cosi la trattoria vous souhaite une belle année 2020, avec de belles et bonnes surprises , de la santé et un optimisme à toutes épreuves . à trés vite

  16. JACKY P.
    JACKY P.
    • 2 avis
    10/10

    Il a été tenu compte de notre demande pour ce repas d'affaires pour lequel nous souhaitions être un peu à l'écart et l'emplacement qui nous a été attribué était très bien. Quant au repas, très bien.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Cher client , Toute l 'équipe de caffè cosi vous remercie pour ce message et nous sommes ravis d'avoir pu vous satisfaire . Nous vous souhaitons d'excellentes fêtes de fin d'année A bientôt

  17. Jerome P.
    Jerome P.
    • 8 avis
    10/10

    Petit restaurant familial très sympathique pour les amateurs de cuisine italienne authentique, service et conseil irréprochable, prix un peu élevé tout de même.

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Cher Monsieur, Toute l équipe de caffè cosi vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année et attend le plalsir de vous accueillir à nouveau . A trés bientôt

  18. LAURENT VEILLET S.
    LAURENT VEILLET S.
    • 1 avis
    9/10

    Repas excellent ! Le risotto est exceptionnel, quant au camembert di Buffala, une merveille !

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Chère Madame, Le risotto fait effectivement parti de nos incontournables . Notre chef et son équipe nous font toujours découvrir des " variantes" en fonction de la saison , des produits du moment et c est un réel bonheur . Le camembert LUI .... est une véritable " tuerie" gourmande . A trés vite Toute l 'équipe vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année

  19. Christelle L.
    Christelle L.
    • 10 avis
    10/10

    Très bonne cuisine fine et généreuse..l huile d olive est exceptionnelle..

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    chère Cliente Toute l 'équipe de caffè cosi vous remercie pour votre appréciation , nous sommes trés heureux de vous avoir accueillie dans notre petit coin d'Italie . a trés vite

  20. Richard C.
    Richard C.
    • 1 avis
    10/10

    moment agreable a tout point de vue service tres tres bien a recommander

    Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi

    Cher client Nous vous remercions pour votre appréciation qui nous met un peu plus de " soleil" dans le coeur . Nous sommes trés heureux de vous avoir accueillis dans notre trattoria a bientôt

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Fermeture annuelle pour congés du 16 février 2020 au 3 Mars 2020 inclus. et Du 16 aout au 5 septembre 2020

Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au samedi)

Dîner : de 19h 00 à 21h30 (du jeudi au samedi)

Période de fermeture

vacances scolaires de février

Comment se rendre au restaurant

5 Rue Marie Pascale Ragueneau, 10000, Troyes, France

Indications particulières

EPICERIE FINE DE PRODUITS ITALIENS / PLATS A EMPORTER TOUTE L'ANNEE / SALON PRIVE / SEMINAIRE /

- oui - PARKING Victor Hugo ( gratuit entre 12 et 14 heures et à partir de 19 heures )

Champagne-Ardenne, Grand Est, Aube (10)

Un mot sur le restaurant

DOLCE VITA - Cette adresse 100% Trattoria de Troyes est référencée au collège culinaire de France (où Bruno Caironi est le chef référent pour la région), mais aussi au guide Michelin, au Gault et Millau et d’autres… Des plats à la carte, un menu ainsi qu’une épicerie fine : le tout aux saveurs d’Italie.

LE CHEF - Formé au « Bourgogne », Bruno a fait ses armes dans de prestigieux palaces aux côtés d’Alain Ducasse, avec lequel il collabore encore régulièrement comme consultant. Il propose ici une cuisine authentique, de qualité et accessible à tous.

CARTE DE SAISON - Chaque mois, vous retrouverez une carte différente, respectant les produits et les saisons. Laissez-vous tenter par les antipasti et les plats incontournables comme les raviolis de foie gras, le risotto de saison.... sans oublier les délicieux desserts maison.

Caractéristiques

, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, , Réouvert, Saint-Valentin, INSIDER - Italiens, INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , , Privatisable,

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