Café Vauban - Castel Maintenon

1 Rue de la Ferté 28130 Maintenon France Plan
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  • Terrasse
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Prix moyen 45 €
|
+33 2 34 40 14 14
8,5 /10
87 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant Café Vauban - Castel Maintenon

Venez découvrir au sein de notre restaurant Le Café Vauban une cuisine bistronomique, généreuse et savoureuse, dédiée aux gourmets. Avec ses produits locaux et régionaux, notre chef Kevin Gondal concocte une vraie cuisine du marché qui se réinvente à chaque saison au gré de son inspiration.

Le Café Vauban vous ouvre ses portes dans une atmosphère mêlant convivialité et raffinement. Divisé en deux espaces, avec sa salle principale élégamment décorée et son agréable et lumineuse véranda, notre restaurant vous offre une vue imprenable et privilégiée sur les jardins du Château de Maintenon.

A la belle saison, Le Café Vauban, d’une capacité de 90 couverts, se prolongera sur une magnifique terrasse.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 5,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 2,4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Café Vauban - Castel Maintenon

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi midi)
Dîner : de 19h à 21h (tout les soirs)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (60 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Bar , Belle cave à vins , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    24
  • 9
    13
  • 8
    27
  • 7
    10
  • < 7
    13
Cuisine
8,3
Service
8,9
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
48/87 avis
Alizée C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2019
Très bon moment passé dans votre restaurant, c’est un sans faute. Nous reviendrons avec plaisir.
Danièle F.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2019
Restaurant très agréable. Le personnel est accueillant et arrangeant. Les plats proposės sont bien prėsentės et vraiment bien cuisinés. Bonne table. Il ne faut pas hésiter à s'y arrêter.
BERNADETTE L.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2019
Absolument très bien. Nous y retournons régulièrement avec plaisir.
Aristotelis D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2019
Une bonne ambiance, bons repas avec un excellent service. Hautement recommandé.
BERNADETTE L.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2019
tout était parfait comme d'habitude. si vous passez par Maintenon, restaurant à ne pas manquer.
Annelore L.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 oct. 2019
Restaurant agréable bonne cuisine mais un peu cher
Julien M.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2019
Le repas était vraiment très bien.
Le prix du menu vauban vos la qualité des plats servie.
A testé sans réfléchir
Virginie B.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2019
Le menu du chef est abordable et d'un très bon rapport qualité prix
aurelie G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Restaurant calme et agréable. Serveur et serveuse gentils et discrets. Présentation des plats très réussie, et les saveurs sont là également. Je recommande !
Audrey R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2019
Très bon restaurant, des plats fins à la présentation soignée.
Un personnel aux petits soins.
Des prix raisonnables pour un restaurant gastronomique.
carine H.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 15 sept. 2019
les serveurs qui se trompent de table plusieurs foi. ....... la table d'à côté à été servie avant alors qu'ils sont arrivé après nous. Et attention aux appellations des plats....quand on vous dit :tartare de thon granni Smith et citron vert .pas de granni ni citron vert. ...service un peut long ...Mais bon ....bon moment dehor ....
Jean-Pierre G.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 août 2019
Tout est parfait !
Stéphane C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2019
Cadre très agréable et service de très bonne qualité.
Guillaume F.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 août 2019
Prix peu en rapport avec la qualité des plats. Service haut de gamme mais très looong dans un cadre assez quelconque.
Pas vraiment ce qu'on appelle un coup de cœur !
BERNADETTE L.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juil. 2019
repas très raffiné, personnel compétent et discret. tout était parfait. nous y retournerons avec plaisir.
Sylvie M.
Gastronome
(77 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mai 2019
Merci au staff, un service de qualité.
Restaurant
Madame,

Nous vous remercions vivement de votre commentaire, et sommes ravis que votre expérience dans notre restaurant ait répondu à toutes vos attentes.

Nous espérons vous recevoir à nouveau dans notre restaurant.
Cordialement,
L'équipe du Castel Maintenon
Martine J.
Gastronome
(114 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mai 2019
Il y a peu de choix, mais c'est bon et plutôt copieux.
Les deux serveurs sont attentionnés et souriants.
Restaurant
Madame,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant.

Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas chez nous.

En espérant vous recevoir de nouveau chez nous,
L'équipe du Castel Maintenon
Philippe S.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mars 2019
Joli cadre ,calme et ambiance feutrée,belle table et sièges confortables
Mais service brouillon et mal coordonné : oubli d’une partie de la commande ;bouteille d’eau,verre de vin,pas de cuillère pour le potage,,millésime du vin choisi différent de celui annoncé sur la carte.
Repas honnête mais manque de passion dans l cuisson et le dressage ,en conclusion,mauvais rapport qualité prix.
Déjà déçus une première fois , nous avons donné une 2’ chance;il ´ y en aura pas une 3’.
Urgent de se remettre en question !!
Restaurant
Monsieur,

Nous sommes navrés de lire que, même si vous avez apprécié le cadre, le reste de votre expérience vous a déçu.

Nous travaillons chaque jour pour vous garantir en permanence des plats de qualité, ainsi qu'un service irréprochable.
Nous avons pris soin de faire remonter vos commentaires à nos équipes.

Cordialement,
L'équipe du Castel Maintenon
Delphine N.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2019
Accueil sympathique, bonnes entrées et bons plats mais déçus par les desserts. L'un des serveurs n'a pas vraiment sa place ici : on n'entend pas ce qu'il dit et quand, en débouchant une bouteille on en renverse par terre on a au moins un mot d'excuse. Heureusement que le reste du personnel rattrape le coup. Les entrées sont arrivées à la vitesse de l'éclair pendant qu'on buvait l'apéritif (pourtant elles étaient froides et pouvaient donc attendre). Cadre agréable. Pour avoir l'habitude de restaurants de standing, le tout ne vaut pas 39 euros le menu.
Restaurant
Madame,

Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié les entrées et les plats. Nous avons pris soin de transmettre votre retour à notre Chef.

En ce qui concerne le service, nous sommes étonnés de votre remarque. Vous garantir un service irréprochable est l'une de nos priorités. Nous avons pris soin de faire remonter votre remarque à notre chef de salle.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre établissement,
L'équipe du Café Vauban
M. A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mars 2019
Repas en famille dans un cadre à la fois chic et simple.
Très bien accueilli et servit par l'équipe.


Le repas était en revanche un peu décevant niveau rapport qualité-prix (39€ le menu) : la viande du burger n'était pas terrible et la brochette de saumon manquait de saveurs. Les entrées (potage et foie gras) étaient plus raffinées.


Le + : un verre de bienvenue très bon, offert pour une réservation avec la fourchette.
Restaurant
Madame, Monsieur,

Toute l'équipe du Café Vauban vous remercie pour votre séjour et se réjouit de savoir que vous avez apprécié votre repas.

Nous avons pris soin de transmettre vos remarque sur la cuisine à notre Chef.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant,
L'équipe du Café Vauban
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