à la carte

Entrées

FOIE GRAS, CHUTNEY A LA FIGUE, TOASTS ( à partager)
16,8 €
SALADE DE CHOUX ROUGE AUX AGRUMES ET A LA GRENADE
8,9 €
ESCARGOTS DE BOURGOGNE XXL (6)
8,5 €
BRIOCHE, CHAMPIGNONS PERSILLES, ŒUF POCHE
9,9 €
SAUMON GRAVLAX, BLINIS MAISON, CRÈME ANETH
14,8 €
CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS
11,5 €
GRATINE A L'OIGNON
9,9 €

Salade Repas

LE AMÉLIE BOWL
17,3 €

riz basmati, mangue, avocat, concombre, grenade, saumon, sésame, pastèque, salade, passion, betterave, carotte…

SALADE FOLLE AU FOIE GRAS
18,1 €

foie gras, haricots verts, avocat, granny smith, fruits rouges, canard confit, champignons, œuf dur, tomate cerise

LA VEGGIE SALADE
17,1 €

betterave, orange, haricots verts, grenade, choux romanesco, granny smith, fêves, choux rouge, pousses d'épinard

PHUKET SALADE
17,9 €

brochettes de poulet thaï, concombre, soja, cacachuètes, mangue, gingembre, menthe, poivrons, oignon rouge

2 MOULINS SALADE
17,5 €

croquettes pommes de terre/ cantal /jambon de pays, andouille, oignon rouge, potatoes, granny smith, camembert

Plat

BŒUF SAUTE AUX LEGUMES et aux NOUILLES FACON WOK
17,5 €
ŒUFS BROUILLES A L'HUILE DE TRUFFE, POTATOES ET SALADE
15,7 €
CÔTE DE COCHON DES MONTAGNES, SAUCE FORESTIERE, PUREE AU CANTAL
18,3 €
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU, FRITES ET SALADE
17,9 €
SAUMON RÔTI AUX AGRUMES, PUREE DE BETTERAVE EPICEE
20,9 €
ENTRECÔTE DE BŒUF env. 300g, SAUCE AU POIVRE, FRITES ET SALADE
25,5 €
CANARD CONFIT, POELEE AUTOMNALE
17,8 €
BŒUF BOURGUIGNON AU LARD, ECRASE DE POMMES DE TERRE
17,5 €
PENNE AUX CHAMPIGNONS PERSILLES ET AU CANTAL A.O.P
16,8 €
FILET DE BŒUF ROSSINI, FOIE GRAS, SAUCE A LA TRUFFE, GRATIN DE POMME DE TERRE
27,5 €
RISOTTO DE St JACQUES A LA BISQUE DE HOMARD
21,9 €

CLUBBING (Pain Artisanal)

CLUB JAMBON MOZZARELLA, POTATOES MAISON
15,9 €
CLUB POULET BACON, FRITES FRAÎCHES
14,9 €
CLUB SAUMON AVOCAT, SALADE VERTE
15,9 €
BOL DE FRITES FRAÎCHES
7,9 €
BOL DE POTATOES MAISON
7,9 €

Dessert

ASSIETTE DE FROMAGES A.O.P, SALADE VERTE
11,5 €
CREME BRULEE D'AMELIE A LA VANILLE BOURBON
9,9 €
ASSORTIMENTS DE MINI MACARONS
12,5 €
BRIOCHE PERDUE, CARAMEL AU BEURRE SALÉ
9,5 €
FRAMBOISES FRAÎCHES, CRÈME FOUETTÉE, SORBET ROSE
11,5 €
CHEESE CAKE COMME A NEW YORK, COULIS FRUITS ROUGES
9,3 €
GLACES ET SORBETS "GLACES DES ALPES" MAÎTRE ARTISAN GLACIER
7,5 €

Vanille, chocolat, cappuccino, noix de coco, pistache, caramel beurré salé, mandarine, framboise, mangue, passion

Complet sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
90 €
Café
2,7 €
Bouteille de vin
25 €
Verre de vin
4,9 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
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