à la carte

Entrée

Terrine de campagne fait maison
8,2 €
Foie gras de canard maison
14,5 €

et sa compotée d'oignons rouges

Feuilleté d'escargots (6 pièces)
9,5 €

à la crème d'ail sur son lit de poivrons rouge et vert

Assiette de Saumon fumé
15,4 €
Soupe de légumes
7,9 €

Plat

Osso bucco de veau à l'italienne
15,9 €
Pot'je Vleech
15,9 €

porc, lapin et poulet cuit et refroidis en gelée

Pavé de rumsteack
15,9 €
Travers de Porc mariné
14,1 €
Côte à l'os (500grammes)
21,5 €
Tartare de Boeuf VBF
15,2 €

préparé ou non préparé

Escalope de volaille à la Normande et écume de Wimereux
14,1 €

poêlée avec crème et Champignon

Hamburger Café de Paris
13,5 €

pain, sauce américaine, oignons rouges, tomate, salade, steak haché 180g, cheddar

Salades

Salade du chef
12,7 €

salade, tomate, blanc de volaille, dés de jambon, parmesan, oeuf dur

Salade de sablé de Wissant et Maroilles
13,9 €

poéllée de lardon sur un lit de salade, accompagné de ses toast chèvre et Maroilles gratiné

Poissons

Bar rôti
15,9 €
Dos de Cabillaud vapeur ou façon Meunière
15,9 €
Pavé de Saumon
14,1 €

sur sa fondue de poireaux

Duo de tartare de saumon frais et fumé
15,1 €
Moules marinière
12,5 €
Moules du Chef
14 €

sauce crème d'ail moutardé

Dessert

Tartelette au citron meringuée
5,7 €
Fondant au chocolat
5,1 €
Cheese cake
4,9 €
Café Gourmand
4,9 €
Mousse au chocolat caramel
4,9 €
Coupe fruité
6,9 €

glace poire, pêche et cerise

Coupe Ch'ti
6,9 €

glace spéculos et chocolat blanc

La dragon
7,8 €

glace poire, pomme et citron accompagnées de leur alcool

Formule 15.90€

15,9 €
Ce menu comprend : Plat + Dessert + Boisson

Plat

au choix plat du jour viande ou poisson

jambon à l'os sur grill

hamburger gavroche

flammekueche gratinée

ou Tagliatelle au chorizo (base carbonara avec chorizo)

Dessert

Café gourmand

Boisson

au choix 1/2 eau plate ou pétillante

1/4 de vin blanc, rouge ou rosé

25 cl Heineken

ou un soft

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de champagne
49 €
Verre de champagne
7,5 €
Café
1,8 €
Bouteille d'eau
4 €
Demi-bouteille d'eau
3,3 €
Bouteille de vin
15,9 €
Verre de vin
2,6 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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