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Tout près du restaurant "Burestubel"

Informations sur le restaurant

Horaires d'ouverture

  • Lundi
    Fermé
  • Mardi
    12:00-13:30 / 18:45-21:30
  • Mercredi
    12:00-13:30 / 18:45-21:30
  • Jeudi
    12:00-13:30 / 18:45-21:30
  • Vendredi
    12:00-13:30 / 18:45-21:45
  • Samedi
    12:00-13:30 / 18:45-22:00
  • Dimanche
    12:00-13:15

Une ferme gourmande au restaurant Le Burestubel !

Ancienne ferme vieille de trois cents ans entièrement rénovée pour en faire une table de caractère, voilà un endroit qui invite à la découverte. C’est Le Burestubel, aux portes du Kochersberg à Pfulgriesheim. Les secrets enfouis de nos grands-mères se dévoilent ici dans un cadre chaleureux où les boiseries se font précieuses, les plafonds polychromes et les tables épurées agrémentées de jolis bouquets. De très bon matin, Pierre Meyer et ses soldats s’affairent en cuisine afin d’apporter le maximum de fraîcheur dans vos assiettes à l’occasion de vos déjeuners en famille. La carte saisonnière se révèle une véritable anthologie du goût alsacien à travers laquelle vous redécouvrirez les délicieuses tartes flambées, mitonnées avec une farine de première qualité et cuites à point au feu de bois, la fameuse choucroute royale ou les tartes aux fruits de saison. Un vrai délice !

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