Un mot sur le restaurant Bubune

LE RESTAURANT
En poussant la porte, on pénètre dans l’antre de Denise Hodeau, fille de boulanger solognot, chevalier du Mérite Agricole et grande figure de la restauration parisienne. On est même comme à la maison, avec la commode Louis XV et l’horloge comtoise. Un lieu figé dans le temps, rassurant, que l’on aime à fréquenter pour sa cuisine qui assume son héritage, de la gastronomie française avec des courts-bouillons, des jus et des papillotes. La carte fait de l’œil aux estomacs gaillards : foie gras de canard mi-cuit, épicée aux baies de Timur, gelée de miel et fruit en aigre-doux, cœur de filet de bœuf comme un rôti et sauce au vin vieux, fraises caramélisées sur une véritable anglaise à la vanille Bourbon légèrement alcoolisée.

CONSEIL D’INSIDER
Lors de la réservation, demandez en commentaire la table située entre l’horloge et le vieux meuble à tiroirs surmonté d’une petite lampe du même âge. C’est la plus lumineuse.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
42 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café

Prix des menus

  • 24 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Bubune

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Wagram, Bus 31 et 53 et station d'autos libre devant le restaurant
  • Indications particulières
    Pour dîner en toute tranquilité, vous pouvez privatiser ma petite salle à manger à partir de 8 convives sur rendez vous Dame BUBUNE
  • Parking 40 rue Jouffroy d'Abbans

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 15h30 (sauf samedi et dimanche)
Le soir pour dîner privatif sur rendez vous

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (8 personnes max.)
  • Privatisable
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    43
  • 9
    36
  • 8
    19
  • 7
    3
  • < 7
    0
Cuisine
9,4
Service
9,6
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
69/101 avis
Laurent T.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juin 2017
Accueil chaleureux et très bonne nourriture, le boeuf Gravelax est à essayer.
Nabil S.
Gastronome
(168 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2017
Merci pour votre Acceuil , cuisine délicieuse ....nous reviendrons avec grand plaisir
Restaurant
Merci à vous deux
Au plaisir de vous revoir
Dame BUBUNE
Adrien G.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 mai 2017
Un accueil très chaleureux et une cuisine traditionnelle de qualité. Nous avons passé un très bon moment.
Jose Louis F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mai 2017
Très bon accueil; bubune est tenu par un couple charmant.
Déco bistrot français, dans son jus.
Plats copieux: salade de petoncles et crevettes très bon puis gravlax de saumon sur lit d'aubergines; plat généreux mais je ne me suis pas régalé. Vin blanc, Chardonnay Macon, servi a bonne température et passe très bien. Dessert rhubarbe et fraises servis dans une tuile: pareil, copieux et très correct.
En résumé, un repas entre amis et je pourrais recommander l'adresse dans le coin.
Restaurant
Désolé monsieur José pour le plat saumon, malgré des retours très favorables d'autres clients sur ce mets je reste à l'écoute de votre commentaire
Encore merci de votre visite et au plaisir de vous revoir vous et vos amis
Dame BUBUNE
Annie D.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mai 2017
Nous nous sommes retrouvés entre amis un dimanche midi et avons eu l'impression d'être invités chez un proche : service attentionné, qualité des mets, tout était au rendez-vous.
Une mention spéciale pour le dessert au chocolat, un vrai délice.
Restaurant
Merci Annie vous êtes adorable
A bientôt j'espère à la salle à manger
Dame BUBUNE
Elisabeth T.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 mai 2017
tres bien
Restaurant
Merci de votre gentillesse, à bientôt j'éspére à la salle à manger
Dame BUBUNE
Myrna W.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mai 2017
C'est un bijou, un oasis de calme. Je vais revenir.
Restaurant
Mille merci de votre gentillesse
A bientôt à la salle à manger
BUBUNE
Nicolas R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 avr. 2017
Cadre magnifique, chaleureux et raffiné.
Excellente cuisine, produits frais et dessert original.
Accueil exceptionnel, vraiment charmant et personnel !
Nous avons passé un excellent moment entre amis.
Pour l'anecdote, Bubune avait exceptionnellement ouvert ce dimanche et nous étions les seuls à pouvoir profiter de cette salle si plaisante, c'était royal. Nous y retournerons sans hésiter !
Restaurant
Merci Nicolas moi nous aussi nous avons passé un bon moment en votre compagnie
A bientôt à la sallle à manger
BUBUNE
Christian G.
Gastronome
(136 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 avr. 2017
Quel bon moment nous avons passé ! De la restauration comme on en trouve encore en province. Cadre cosy, accueil charmant et une cuisine impeccable. Le foie gras maison est vraiment excellent. Le saumon gravlax est parfait, le cabillaud idem. Les légumes en accompagnement sont parfaits. Tout cela sent les produits frais et bien cuisinés. Les sauces mettent les produits en valeur sans les dénaturer. Le café gourmand est à la hauteur de tout le repas. Un seul regret : ne pas avoir découvert cet endroit plus tôt ...
Restaurant
Mille merci Christian vous me touchez beaucoup
J'espère avoir l'honneur de cuisiner de nouveau pour vous
Dame BUBUNE
Annie V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2017
Excellent accueil. Un sens du service tres développé sodés mets savoureux. Tout y était.
À recommander. Une tres bonne adresse
Restaurant
Merci Annie

Dame BUBUNE
Carmel G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 févr. 2017
Comme la première fois, Bubune ne m'a pas déçu tant pour l'accueil, le service et, bien entendu, le déjeuner. J'ai apprécié son nouveau plat : le dos de Cabillaud à la choucroute. Cet assemblage est une très bonne idée. De nouveau de passage à Paris, je remettrai le couvert.
Restaurant
Merci à vous Monsieur

C'est un vrai plaisir de cuisiner pour des véritables gourmets

A bientôt j'espère à la salle à manger

BUBUNE
Alain L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 févr. 2017
Cadre agréable, accueil chaleureux, prix assez doux pour le quartier.
Restaurant
Votre note de 6 sur la qualité des mets me laisse BABA

Dame BUBUNE
Virginie B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 janv. 2017
Repas d'Affaires très réussi dans un lieu atypique, calme et discret. Service réalisé avec humour tout en restant sympathique
Restaurant
Merci Virginie

Dans l'attente de vous revoir à la salle à manger

Les "BUBUNES"
Carmel G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2017
Habitant Nice, en repérage pour un dîner d'affaires que je ne manquerai pas de faire chez Bubune pour son cadre confidentiel et son ambiance calme.
Annie F.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2017
Toujours un plaisir de revenir dans cet endroit cosy, chic et surtout découvrir les Saint Jacques façon "BUBUNE" et ses fameuses pommes aux amandes amères... à re re découvrir sans hésitation et sans modération.. merci pour nos papilles
Restaurant
Mille merci des gentls clients comme vous nous donnent les ailes
Dame bubune
Charles C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2016
Toujours aussi bon et l'accueil aussi chaleureux.
Restaurant
Merci au plaisir de vous revoir à la salle à manger
BUBUNE
Bernard V.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2016
Ambiance familiale
Sophie S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2016
Très bon rapport qualité prix, accueil très sympathique.
Restaurant
Merci Sophie
Dame BUBUNE
Sophie S.
Gastronome
(60 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2016
Un tres Bon déjeuner en tête à tête dans un cadre de maison de famille, que demander de plus? Eh bien une cuisine de qualité avec des produits frais, entièrement "fait maison" (ça se sent)! Mention speciale pour le foie gras maison, et pour la "salade de fruits" qui est en fait une vraie gourmandise avec sa petite sauce anglaise et sa tuile aux amandes géante maison bien craquante. Service adorable dans cette petite salle permettant de se préoccuper avec soin de chacun. Une belle expérience....
Restaurant
Merci Sophie à trés bientôt j'espère à la salle à manger
Dame BUBUNE
Pascal B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2016
Nous avons vraiment aimé l'accueil sympa et détendu. La cuisine est excellente, on s'est régalé de l'entrée au dessert. Je recommande vivement cette adresse, en tout cas moi j'y retournerai.
Restaurant
Mille merci monsieur Pascal
BUBUNE
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