Bubune

16, rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 1 42 67 60 10
9,3 /10
128 avis
En poussant la porte, on pénètre dans l’antre de Denise Hodeau, fille de boulanger solognot, chevalier du Mérite Agricole et grande figure de la restauration parisienne. On est même comme à la maison, avec la commode Louis XV et l’horloge comtoise. Un lieu figé dans le temps, rassurant, que l’on aime à fréquenter pour sa cuisine qui assume son héritage, de la gastronomie française avec des courts-bouillons, des jus et des papillotes. La carte fait de l’œil aux estomacs gaillards : foie gras de canard mi-cuit, épicée aux baies de Timur, gelée de miel et fruit en aigre-doux, cœur de filet de bœuf comme un rôti et sauce au vin vieux, fraises caramélisées sur une véritable anglaise à la vanille Bourbon légèrement alcoolisée.

Conseil d'Insider

Lors de la réservation, demandez en commentaire la table située entre l’horloge et le vieux meuble à tiroirs surmonté d’une petite lampe du même âge. C’est la plus lumineuse.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Bubune

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Wagram, Bus 31 et 53 et station d'autos libre devant le restaurant
  • Indications particulières
    Pour dîner en toute tranquilité, vous pouvez privatiser ma petite salle à manger à partir de 8 convives sur rendez vous Dame BUBUNE
  • Parking 40 rue Jouffroy d'Abbans

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 15h30 (sauf samedi et dimanche)
Le soir pour dîner privatif sur rendez vous

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (8 personnes max.)
  • Privatisable
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    53
  • 9
    46
  • 8
    24
  • 7
    4
  • < 7
    1
Cuisine
9,2
Service
9,5
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
88/128 avis
Enzo B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2018
Super restaurant, cadre charmant très romantique, on se croit dans un vieux bistro des années 50, totalement atypique, plats délicieux et accueil charmant, nous y retournerons avec plaisir !!
Restaurant
Merci vous êtes tout deux MAGNIFIQUES
Bubune
Thierry N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 déc. 2017
On a l'impression d'être à la maison. Très sympa et au calme pour parler business! Vins parfait !
je met 10/10 sans problème !!
Restaurant
Merci de vos gentils compliments
Dame BUBUNE
vincent G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2017
A recommander les yeux fermés ! Une patronne à l'image de sa cuisine, chaleureuse, généreuse, souriante et raffiné. Le patron n'est pas en reste, aux petits soins pour nous avec toujours un petit très d'humour. Bref un sans faute pour mes amis et moi, Bubune une adresse intimiste à des prix très raisonnables pour le quartier, à conseiller si vous voulez être considéré comme bien plus que des clients.
Restaurant
Comme c'est gentil Vincent
A bientôt à la salle à manger
Dame BUBUNE
Paul M.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2017
Une excellente table avec un service attentionné si vous voulez ravir vos papilles : très bon saumon gravlax et une mention spéciale pour la crème au chocolat avec sa tuile. En bref : n'hésitez pas si vous voulez passer un bon moment !
Restaurant
Merci Monsieur Paul
BUBUNE
Charles C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2017
Comme d'habitude, l'accueil est très convivial. Le fait de déjeuner seul dans mes déplacements à Paris n'est pas gênant, la gentillesse des hôtes comble cette solitude. L'ambiance est très "familiale". Les autres clients ajoutent à cette ambiance.
La cheffe est toujours à la hauteur. Son foie gras est excellent et son cœur de file tde bœuf d'une tendresse où le couteau est quasiment inutile.
Le pot noir, un mélange de chocolat reste mon dessert favori. Merci Bubune et à la prochaine.
Restaurant
C'est pour nous aussi un plaisir de vous recevoir
Merci à vous
BUBUNE
sandrine L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2017
A l'occasion de mon déplacement professionnel, j'ai réservé chez "Bubune" sur conseil d'amis ; j'ai trouvé réellement ce que l'on m'avait décrit : un établissement cosy et un accueil très chaleureux. Quant aux plats, j'ai dégusté un excellent foie gras et d'une pièce de bœuf très tendre, à la cuisson parfaitement maitrisée. Je recommande vivement cette adresse.
Restaurant
Merci Sandrine votre commentaire me donne vigueur et entrain
A bientôt à la salle à manger
Dame BUBUNE
Annie F.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2017
Depuis que je fréquentes la Salle à Manger de Bubune, j'ai beau chercher je ne trouve jamais rien à redire... sa cuisine , son accueil, ses plats "fait maison" ont toujours aussi bonne réputation et me régales toujours autant... la décoration a été modifié et elle sait bien mettre en valeur ce lieu si cosy... (je fais référence aux terrariums de la vitrine)
Merci encore pour ce bon moment et merci d'être comme vous êtes et surtout ne changez rien !!!
Restaurant
Merci Madame
Oui ma nouvelle décoration de terrariums est un gros plus c'est un jeune créateur qui les réalise avec amour et passion
Appelez moi pour ses coordonnées
Et merci de votre gentil commentaire
BUBUNE
Karine C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 5 nov. 2017
Une très grande déception. J'y ai invité ma mère pour son anniversaire. La salle était vide et les plats très quelconques. Aucun raffinement, aucune recherche dans l'assiette. Et une addition très salée. Rien à voir avec les excellentes notes et critiques sur ce restaurant sur la fourchette.
Restaurant
Madame,
-J’ai eu le bonheur d’avoir reçu ce jour, par vos soins ma plus mauvaise note en cuisine 2/10 et pour le service 4/10 sur le site la fourchette et sur Google, je reste sereine les convives qui me visitent ne se laisseront pas duper
- Je demande aux visiteurs sur ma page via la fourchette et sur Google de ne pas prendre en compte votre mauvaise foi, vous l’habituée au no-show et aux mauvaises notes à chacune de vos visites chez mes collègues , le lecteur pourra le constater en ouvrant votre profil sur « la fourchette » et sur google. «
Notre métier souffre hélas de ce qui devient un sport national pour les fameux inspecteurs aux dentiers affutés qui rédigeant des commentaires assassines sur le net !
Pourtant aucun retour assiette, vos assiettes vide de leur contenant, et bu volontiers le verre de Sauternes offert par nos soins
Encore merci pour moi et la profession des métiers de bouche en espèrent que ceci vous donner une impression d’exister.
Votre bien dévoué Dame Bubune
Corinne L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 oct. 2017
Très bon accueil chaleureux et souriant, Le repas était également très bon.
Restaurant
Merci à vous Corinne à vous et vos charmants amis
BUBUNE
Paul S.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2017
Accueil très chaleureux et sympathique. Cuisine simple mais très bien faite.
Alexandre H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2017
Très bon et très bon accueil, je reviendrais!
Franck A.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 sept. 2017
Un accueil vraiment très chaleureux, comme à la maison, dans un endroit hors du temps et de la frénésie parisienne.
Chez Bubune, on se pose, on se relaxe et on passe un moment unique.
Belle collections de whiskys.
Ici, pas de chi-chi et de portions anorexiques. Juste de la qualité et du bonheur sur les papilles.
Un foie gras d'une rare élégance, copieux et parfaitement assaisonné. Une viande vraiment magnifique qui se couperait presque à la cuillère, avec une sauce divine. Des desserts préparés avec amour. Un moment exquis et une vraie découverte.
Mention spéciale à l'humour, la bonne humeur, et les bons conseils de ce charmant couple qui gagne vraiment à être connu. Bravo Bubune !
Restaurant
Merci à vous deux, nous aussi nous avons passé un bon moment en votre compagnie
A bientôt j'espère à la salle à manger
LES BUBUNES
Bernard R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 24 sept. 2017
Une ambiance de déjeuner dominical. Nous sommes accueillis, chouchoutés,comme si nous étions en famille. La cuisine est généreuse et bonne. Merci pour ce bon moment partagé.
Restaurant
Merci à vous trois
BUBUNE
Philippe N.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 sept. 2017
Cuisine traditionnelle avec des mets de saison dont la qualité (ah ce foie gras) compense largement le peu de choix sur la carte. Les patrons sont très sympas et le choix de whiskies vaut le détour pour les amateurs. Une belle découverte
benedicte T.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 août 2017
Un repas d'anniversaire en famille tres agreable. Si vous venez avec un bébé ( moins de 3 ans) prevoyez son repas il sera rechauffé avec beaucoup de gentillesse.
Restaurant
Mille merci et un gros bisous au bébé si gentil pendant tout le repas
BUBUNE
Laurent S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2017
Un sympathique restaurent comme on les aime, un accueil nature et sans chichi, une cuisine de qualité et un cadre intimiste.
Restaurant
Merci beaucoup Laurent
Au plaisir de vous revoir
BUBUNE
Pierre M.
Gastronome
(180 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2017
Accueil toujours aussi chaleureux de la part de Dame Bubune
Restaurant
Merci Pierre à vous deux
Je vous embrasse
BUBUNE
nana S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 juil. 2017
Cadre très sympathique , assez intime. Propriétaires agréable et chaleureux ! Cuisine très bonne, facon ( a la maison ) . Petit moins, pourrait faire beaucoup mieux dans la présentation des aliments dans l'assiette . Mention spéciale pour la sauce vin vieux fois gras!!
Restaurant
Merci à vous deux et en accord total avec votre commentaire, j'ai d'ailleurs souligné ce problème en disant que je m'attachais plus volontiers à la qualité de ma cuisine plutôt qu'au décor assiette, mais je vais essayer de corriger ceci
A bientôt chez Bubune
LAURENT B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 juil. 2017
Accueil très sympathique du couple de restaurateur. Carpaccio de saumon en gravlax delicieux. Une adresse à recommander et à un prix raisonnable pour Paris.
Restaurant
Merci à vous deux .
Un bon concert et bon séjour à Paris
Bubune
Bruno M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juil. 2017
Nous avons été enchantés de notre excellent repas, tout comme de l'accueil très convivial et du cadre original et soigné dans lequel nous avons passé un moment délicieux dont nous nous souviendrons longtemps. Nos hôtes, à la fois discrets et charmants, ont vraiment été "aux petits soins" de bout en bout. Un grand bravo pour cette réussite !
Restaurant
Merci à vous trois et à bientôt j'espère
Les BUBUNES
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