Bubo

34 Rue du Dr Fiolle 13006 Marseille France Plan
Prix moyen 50 €
9,4 /10
87 avis
Le doux rêve du jeune duo Fabien Torrente et Grégory Goutoulli vient de voir le jour, dans un décor lumineux qui mêle touches industrielles et notes naturelles. Aux fourneaux, Fabien (Prince de Galles, Palais de la Major...) met le terroir méditerranéen en boîte, version porcelaine japonaise ultra chic. Au déjeuner, BŪBO revisite le bento : de la pissaladière aux encornets en passant par le dos de cerf et le riz au lait, tout y passe ! Le soir, place à une carte plus gastro-cool : poireaux en vinaigrette truffée parés de coquillages ; merlu et calamarettis farcis, ou encore tarte au citron déstructurée.

Conseil d'Insider

Mettez la main à la pâte, en participant aux cours de cuisine dispensés par Fabien Torrente dans son restaurant.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 24,9 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Bubo

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Arrêt Castellane (Métro / Tramway / Bus)
  • Indications particulières
    Restaurant situé entre la rue Rostand et rue Paradis en face de Kinéo
  • Parking Indigo Castellane ou Paradis

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h00 sauf dimanche)
Diner : de 19h30 à 22h00 (sauf dimanche, lundi et mardi)

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
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  • 10
    46
  • 9
    26
  • 8
    12
  • 7
    2
  • < 7
    1
Cuisine
9,4
Service
9,6
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
52/87 avis
Guillaume C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2020
Une très belle découverte, nous avons passé un agréable moment en découvrant les mets délicieux proposés par le chef. Excellente adresse, Nous reviendrons avec plaisir !
Karen B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 févr. 2020
Très belle expérience. A refaire
Mathieu N.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2020
Une très belle expérience gustative avec le menu initiation. Nous nous sommes laissé guider par les différentes suggestions du chef toutes aussi excellentes les unes que les autres. Le petit plus nous étions à la table du chef avec vue directe sur les cuisines. Nous reviendrons et nous recommandons fortement !
Fabrice H.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 janv. 2020
Un service très soigné et de bons conseils, un cadre très élégant et une cuisine savoureuse et recherchée à un prix très correct.
Valerie G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2019
Cadre sympathique. Cuisine extraordinaire. Des saveurs inoubliables. Patron, chef cuisinier et serveurs, abordables souriants et avenants. Lieu à ne surtout pas manquer pendant votre séjour à Marseille.
Alex M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2019
Très bon et service parfait ! Réveillon du jour de l'an, belle formule à un prix abordable
Merci
STELLA M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Une agréable découverte. La cuisine, le cadre et une mention spéciale au service.
J'ai apprécié la justesse et la répartie fasse à l'être humain dans toute sa splendeur. "Je pense qu'il comprendra".Merci pour ce très bon moment.
Bernard C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2019
On a découvert le concept de ce restaurant ( repas servi en totalité en début de service) qui nous a un peu déroutés, on a donc mangé plus vite qu'habituellement.
Le prix était correct car c'était dans le cadre de Tous au restaurant, sinon le prix nous parait un peu élevé.
Mathieu V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Restaurant très sympathique, jolie ambiance cosy, décoration très sobre.
L’accueil est très agréable et le personnel assez attentif.
Pour le menu 80€, l’entrée était vraiment délicieuse, le plat principal était bon mais manquait un peu de saveur.
Le dessert était plutôt bon également.
Le choix des vins n’est pas mirobolant mais somme toute assez complet.
Éric E.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Une très belle découverte
Bravo
Beatrice G.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
personnel très attentionné , concept qualitatif, repas goûteux
Guillaume C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 oct. 2019
Réservation dans le cadre des journées « tous au restaurant ». Le menu proposé était excellent, de la mise en bouche aux mignardises. Accueil très chaleureux, ouvert à la discussion. Carte de vins bien sélectionnés.
Maud B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2019
Nous avons passé un très bon moment, dans un cadre très agréable et avec des plats au dessus de nos attentes ! Un vrai moment de bonheur.
Pierre Yves M.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2019
Pourquoi mettre 10? Parce-que nous avons tout aimé .L'accueil,le cadre,les justes cuissons,les justes assaisonnements,le mariage des saveurs,les conseils pertinents sur le choix du vin,enfin tout, vraiment tout.
Nous avons dîné dans quelques restaurants étoilés ,parfois même doublement ou triplement étoilés et nous ne nous sommes parfois pas toujours régalés qu'au restaurant Bubo.
Cette adresse sera bientôt incontournable à Marseille.
Restez comme vous êtes, vous êtes super
Danielle S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 oct. 2019
Nourriture très raffinée, portions petites mais delicieuses. Parfait pour la manifestation "tous au restaurant".
Alain A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Service attentionné
La formule de midi est astucieuse, bons produits bien accommodé, très bon rapport qualité prix
vins bien choisis à prix très raisonnable
Deborah L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Lieu agréable, très bon accueil, et les produits sont de très bonne qualité, notamment le pain et le fromage. Nous avons mangé du saumon gravelax en entrée et un risotto au potimarron. Le fromage et la mousse au chocolat parfumée à l'orange étaient délicieux.
Bonne idée aussi le concept du bento sur l'horaire du déjeuner, qui permet de gérer son temps.
Seul bémol sur le rapport qualité prix, les tarifs sont un peu trop boostés à mon avis.
Alexandre B.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Pour une premiere fois, ravis du concept Bento (exclusivement le midi)
Idéal pour un repas rapide et gourmet
Hâte de pouvoir tester les formules du soir
Patrice T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2019
Excellent restaurant, vraiment très agréable, le service est rapide est excellent. Je reviendrai volontiers avec des amis et je le recommanderai très fortement à mon entourage.
Marion M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2019
Le restaurant est joli et reposant, les plats sont soignés et très bons, les serveurs sont accueillants et attentifs, je recommande vivement !
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