Briketenia

142, rue de l'Eglise 64210 Guéthary France Plan
Prix moyen 71 €
|
+33 5 59 26 51 34
9,5 /10
334 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant Briketenia

Le restaurant Briketenia vous accueille à Guéthary au cœur de la côte basque, entre Biarritz et Saint-Jean-de-Luz. Idéalement placé entre mer et montagne à la frontière de l'Espagne, l´établissement propose, dans un cadre style art déco, une gastronomie française du terroir.

A la carte, les deux Chefs mêlent les techniques anciennes à la nouvelle cuisine pour confectionner méticuleusement des recettes novatrices. Parmi les suggestions : éloge de langoustines, pigeonneau de Guiche ou encore homard breton.

Aux beaux jours, installez-vous confortablement sur la terrasse pour déguster vos mets. Une adresse à découvrir de toute urgence pour tous les gourmets.

NB : Lorsque le restaurant gastronomique est complet, nous vous invitons à venir au Bistrot (cuisine tout aussi raffinée avec carte simplifiée).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
71 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Briketenia

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    À côté de l'église de Guéthary
  • Parking parking privé gratuit

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mardi)
Dîner : de 20h à 22h30 (sauf mardi)

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    156
  • 9
    125
  • 8
    37
  • 7
    7
  • < 7
    9
Cuisine
9,8
Service
9,5
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
174/334 avis
Brigitte D.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Cuisine raffinée et originale avec produits de grande qualité. Beau travail de recherche des arômes. Le homard est plus que top en quantité, présentation et goût. Le citron en dessert est de l’excellent jamais vu. Service et cadre simples et agréables. Tarifs très corrects pour les plats. Préférer le vin au verre plutôt qu’à la bouteille un peu chère. Globalement: y aller sans hésiter
Paul C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2019
site parfait il faisait beau nous avons profité de la terrasse et de la belle vue sur la rhume.Repas excellent service excellent je recommande ce restaurant
Ghislain R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2019
Cadre très agréable. Service de qualité. Excellence des plats. Mention spéciale pour l'entrée foie gras et le desserttres belle carte des vins.
Bernard A.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 août 2019
Nous avons été très accueillis par Marie Claude et sa fille
Les mets étaient excellents que ce soit l’oeuf ou les fleurs de courgette en entrée ou les ris de veau et homard en plat
Excellent dessert avec des profiteroles à tomber !!!
Le service était parfait
Belle carte des vins
Nous reviendrons
Patrick E.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2019
accueil sympathique et cadre agréable; cuisine et saveurs raffinées; tout était parfait pour un repas de famille au pays basque dans ce beau village de Guethary avec une vue superbe sur l océan
Stéphane A.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juil. 2019
Le cadre et la nourriture étaient exceptionnels et le service impeccables. Vraiment un restaurant à recommander. Ils prennent du temps pour nous satisfaire en nous recommandant les vins appropriés et répondant à nos questions.
Pascal P.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 26 juil. 2019
Bon rapport qualité-prix à part les desserts qui ne sont pas au niveau des entrées et plats (excellente lotte). A part pour l'accueil quasi inexistant, le service est très bien fait et le sommelier de très bon conseil.
Dommage que la salle et pire encore le bar soient d'une décoration si fade que les couleurs nous ont fait penser aux salles des hôtels Mercure il y a quelques années. Lorsque nous sommes venus au bar prendre le café et un digestif, toutes les tables du bar étaient encombrées de serviettes pliées, de revues en piles récemment livrées.
Daniel B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juil. 2019
Nous avons l’habitude d’y déjeuner chaque année à l’occasion de nos vacances au pays basque. C’est toujours un excellent lieu d’expression de la gastronomie française. Nous y reviendrons ! L’etoile du Michelin est validée...
Floriane E.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juil. 2019
Une table exceptionnelle où nous revenons toujours avec plaisir. Un personnel aux petits soins et une qualité de mets incroyable
Sébastien D.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juil. 2019
Parfait accord entre excellence des plats et convivialité
Sylvain C.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2019
Excellent cadre, ainsi que le repas !
Neil W.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juin 2019
A good meal
Géraud C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juin 2019
Une excellente soirée avec des produits de qualité.
Service et accueil excellents.
Françoise N.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mai 2019
Restaurant gastronomique où il fait bon aller manger
Foie gras excellent
Plat de Bar trop light la quantité était minimaliste mais le visuel était magnifique
Plat de barbue excellent et goûteux
L’agneau était au top
Desssert aux fraises décevant
Grégory D.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 mai 2019
Excellente table gastronomique avec un service à la hauteur d'un établissement étoilé. Assiettes graphiques, goûteuses et généreuses en quantité sublimant les produits frais régionaux. Bravo à Mr Ibarboure !
Jean-Pierre V.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 mai 2019
Ce n'est pas une découverte,c'est une confirmation dans l'excellence!
Daniel S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mai 2019
Rien à dire tout était parfait
Une adresse que je recommande
Françoise N.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mai 2019
Une très belle découverte
Foie gras excellent dommage que la tranche était fine
Œuf coulant exceptionnel
Merlu aux petits légumes très goûteux
Baba pas assez arrosé de rhum
Service très professionnel
Cadre agréable
Jocelyne M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2019
Décor très bien ambiance salons très agreables
Excellent service
Étoile bien mérité on adore les 2 restaurants ! Bravo les frères cuisiniers !!! Merci
Clément G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2019
Une adresse à retenir ! L’exception est au rendez vous !
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