Briketenia

142, rue de l'Eglise 64210 Guéthary France Plan
Prix moyen 71 €
|
+33 5 59 26 51 34
9,2 /10
309 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant Briketenia

Le restaurant Briketenia vous accueille à Guéthary au cœur de la côte basque, entre Biarritz et Saint-Jean-de-Luz. Idéalement placé entre mer et montagne à la frontière de l'Espagne, l´établissement propose, dans un cadre style art déco, une gastronomie française du terroir.

A la carte, les deux Chefs mêlent les techniques anciennes à la nouvelle cuisine pour confectionner méticuleusement des recettes novatrices. Parmi les suggestions : éloge de langoustines, pigeonneau de Guiche ou encore homard breton.

Aux beaux jours, installez-vous confortablement sur la terrasse pour déguster vos mets. Une adresse à découvrir de toute urgence pour tous les gourmets.

NB : Lorsque le restaurant gastronomique est complet, nous vous invitons à venir au Bistrot (cuisine tout aussi raffinée avec carte simplifiée).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
71 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Briketenia

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    À côté de l'église de Guéthary
  • Parking parking privé gratuit

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mardi)
Dîner : de 20h à 22h30 (sauf mardi)

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    115
  • 9
    127
  • 8
    49
  • 7
    10
  • < 7
    8
Cuisine
9,6
Service
9,3
Cadre
8,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
170/309 avis
Grace L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juin 2018
Très bonne découverte, à refaire
Marie Helene B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 mai 2018
La qualité des plats est allée crescendo- j'avoue avoir été deçue par l'entrée, heureusement accompagnée d'un vin exceptionnel. La lotte et l'agneau nous ont surpris et le dessert bluffés
La somelière est particulierement excellente
Par contre, la déco ne nous a pas plus
Bruno M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 30 avr. 2018
Desserts remarquables. Service amical. Très bonne table dans l’ensemble.
Olivier D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 avr. 2018
Excellent repas, cadre cossu, personnel très agréable et sympathique
alexandra J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Repas correct service correct
christophe L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 avr. 2018
Cadre sympathique, service souriant et efficace, bouchées apéritives excellentes, ainsi que le cocktail de fruits pressés. Ensuite ça se gâte..
La brouillade d'oeufs a du se brouiller avec la truffe qui à du s'absenter du coup, le foie gras est perdu au milieu de petits tronçons d'asperges sans beaucoup de saveurs. La lotte a perdu son goût lors de la cuisson, et l'agneau est posé sur quelques grains de semoule avec des raisons ... et manque aussi de goût... bref très loin de ce à quoi nous nous attendions pour un repas a 100 euros par personne, et la réputation du restaurant. Peut être un mauvais jour, mais peu probable que nous revenions
christian B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mars 2018
Pour un prix de 110€ par convive à la carte entrée plat 1/2 bouteille de vin deux coupes de champagne le rapport qualité prix est juste correct.
Nous sommes très déçus de la présentation des assiettes japonisantes , ne mettant guère en valeur la qualité visuelle des plats.
J'avais hésité avec les restaurants étoilés de san sebastian....dommage
paulette D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mars 2018
Accueil et qualité des produits super je recommande
Philippe G.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mars 2018
Un table incontournable du pays basque. On ne s’en lasse vraiment pas.
À essayer sans attendre..
Constantin Y.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2018
Très bonne surprise , tout était parfait à notre goût.
Restaurant qui mérite le détour.
Excellent accueil et ambiance chaleureuse, décor sobre et raffiné.
Etablissement que je recommande pour sa gastronomie authentique .
marko H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 janv. 2018
Bonne cuisine, service impeccable, le sourire de la fille de la maison apporte de la gaieté a l'ambiance
Jose ramon E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 7 déc. 2017
Un poco lentos
Buisson P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2017
une très belle table
Thierry B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 30 oct. 2017
Très bon dîner, sans fausse note.
Pascal D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 oct. 2017
Excellent en tout point. Accueil agréable, un vrai service. Une présentation impeccable, très bon conseil du sommelier... Une cuisine fine et des produits de première fraîcheur . À recommander
Michael L.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Excellent dîner,une cuisine exceptionnelle avec une mention speciale pour les desserts.
Le sommelier est d'excellent conseil..
Joelle G.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Plusieurs fois que je retourne dans cette maison, où l’accueil, la cuisine, le serVice et les saveurs sont toujours au rendez-vous.
Une cuisine de produits frais traditionnelle revisitée d’une façon contemporaine qui allie des touches de produits asiatiques nous réservant des saveurs exceptionnelles.
C’est une valeur sûre toujours avec des découvertes. Allez-y et faites comme moi, n’hésitez pas à y amenier des amis. Un véritable régal !!!
Said M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Belle decouverte et des desserts a tomber... merci pour ce tres bon moment
Philippe F.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 sept. 2017
C'est la troisième fois que nous venions. Nous sommes toujours aussi satisfaits. Cuisine excellente. Accueil sympathique.
Ronald S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 sept. 2017
remarquable, mérite amplement son étoile.
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