Brasserie Max

4, place de l'Homme de Fer 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 30 €
|
+33 3 88 23 05 00
7,7 /10
775 avis

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Un mot sur le restaurant Brasserie Max

INSTITUTION - Le P'ti Max fait peau neuve et devient la Brasserie Max ! Niché au cœur de Strasbourg, on ne présente plus ce recoin typique et son fameux carpaccio de bœuf charolais à volonté… Ici, c’est déco élégante et intérieur boisé, moulures et banquettes en cuir. Voilà comment la brasserie redevient tendance !

AUTHENTICITE - Au menu ? Plats tradition et classiques de la cuisine française. Foie gras pour se mettre en appétit, tartare de bœuf et pavé de rumsteck pour les carnivores affamés et tournedos de saumon frais rôti au thym ou dos de sandre pour les envies marines.

SPÉCIAL NOCTAMBULES - Terrasse et accueil de groupes, d’événements privés ou de repas d’affaires : allez vite l’essayer !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 2 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café

Prix des menus

  • 19,9 € - 23,9 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 19,9 € - 23,9 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 19,9 € - 23,9 €
    Menu dîner la semaine
  • 19,9 € - 23,9 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Brasserie Max

Services

7,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    96
  • 9
    123
  • 8
    255
  • 7
    138
  • < 7
    162
Cuisine
7,8
Service
7,7
Cadre
7,4
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
359/774 avis
Laurent P.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 août 2018
Etant un habitué je connais ce restaurant depuis longtemps donc bien comme d'habitude
Damien G.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 5 août 2018
Je recommande ce restaurant pour son carpaccio de bœuf à volonté, qui est pour moi super bon. Mais en ce qui concerne le dessert, très déçu du café gourmand qui était composé de 2 petits moelleux au chocolats industriel, d’un petit baba au rhum décongelé remplie de flotte, de 2 petites tartes au noix sans saveur.
Tiphaine B.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2018
Décevant par rapport à ce que j'avais connu... la carte a changé (il n'y a plus les cordons bleus qui étaient si bon...!!!), le poulet de la salade était trop sec, les autres plats n'ont pas conquis non plus...
Cindy K.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 juil. 2018
Nous sommes satisfaits de la cuisine mais les WC sont insalubres ????
Maxime D.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juil. 2018
Le carpaccio est à recommander.
Cadre, parfait.
Petit bémol sur le service, pas très souriant et un peu long.
Jony S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juil. 2018
Bon ambiance, bonne terrasse et plats intéressants a bon prix.
Audrey T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 7 juil. 2018
Nous y sommes retournés après des années. Rien n'est plus pareil, les salades moins fournies, l'attente longue et le mobilier pas très neuf. Nous n'y retournerons plus je pense.
Chantal F.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 30 juin 2018
Super rien à dire c'était superbe !
Marie Claire R.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 juin 2018
Saumon avec très bonne sauce mais accompagnement un peu juste en quantité...
Burger végétarien moyen , la galette de pomme de terre à une texture désagréable et est plutôt lourde.
Onglet correct mais frites très basiques.
Marine R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 9 juin 2018
Pour manger à la carte y a rien à dire par contre le carpaccio à volonté je déconseille ! Assiettes servies 4 par 4, empilées, du jamais vu personnellement et très peu d'assaisonnement.
Armelle P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 28 mai 2018
Le chèvre chaud est en fait un fromage au lait de vache insipide ayant la texture d'une portion de vache qui rit, la crème brûlée est servie froide, le café est tellement fort qu'il en est imbuvable. La qualité de la cuisine est vraiment médiocre et dépourvue de professionnalisme. Les efforts souriants d'un serveur sont réduits à néant par le service mécanique des autres.
Adèle G.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 mai 2018
On y va régulièrement avec toujours autant d'envie. Seul bémol le service est souvent trop long pour le service de midi.
Mélanie H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Très bon comme toujours.
Estelle W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 avr. 2018
Dommage que notre table était en face de la porte des toilettes , nuisance sonore , alors que le restaurant était presque vide
olivier H.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 1 avr. 2018
Sur la place de "l'homme de fer" les petits budgets pourront se satisfaire du carpaccio de boeuf à volonté. Faux filet de boeuf tendre et copieux. Le rez de chaussée bas de plafond et les tables très proches laissent une impression de promiscuité.
GISELE B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mars 2018
Concernant les toilettes cela mériterait d'une révision (graissages des portes) et surtout d'un nettoyage du
sol nous y étions à l'ouverture à midi et il n'y avait pas encore de monde donc pas beaucoup de passage
d'où ma remarque .Un petit coup de neuf serait souhaitable !!!
Franck J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2018
Un restaurant qui vous accueille même très tard, sans réduire sa carte
Joseph S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 20 mars 2018
Serveur un peu intrusif et temps d'attente long pour des plats froids
Leane M.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mars 2018
Deuxième fois dans ce restaurant connu pour c’est carpaccio , nous n’avons pas était déçu, agréablement surpris car nous avons était placé dans un coin calme malheureusement la grand affluence a fait que nous avons était un peu oubli mais rien de grave un super moment , je recommande, nous reviendrons ????
siegrid J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Très bonne Brasserie permettant de varier du 100% alsacien touristique pour des locaux comme nous ????
Cadre un peu vieillissant et certains espaces exiguës, mais un accueil toujours charmant.
Des pros!
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