Brasserie Max

4, place de l'Homme de Fer 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 30 €
|
+33 3 88 23 05 00
7,7 /10
736 avis

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu Nouvel An 49 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 50% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Foie Gras de Canard Maison, Chutney aux Pommes et à la Mangue, Pain de Campagne Toasté
    • Ou Velouté de Panais et de Topinambour, Brochette de Gambas
  • Plat
    • Filet de Dorade à la Plancha, Purée de Carottes à l’Orange, Beurre d’Agrumes
    • Ou Pavé de Biche, Chou Rouge aux Pommes et Purée de Pommes de terre, Sauce au Genièvre
  • Dessert
    • Religieuse Glacée à la Framboise et Macaron à la Pistache
    • Ou Fondant au Chocolat au Cœur Coulant et sa Crème Anglaise

Hors Boisson

Menu de Noël 39 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir.

Un acompte de 50% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Foie Gras de Canard Maison, Confiture d’Oignons Rouges au Vinaigre Balsamique, Pain de Campagne Toasté
    • Ou Tartare de Saumon au Citron Vert et Pamplemousse, Coriandre Fraîche, Bouquet de Jeunes Pousses
  • Plat
    • Filet de Sandre Poêlé, Choucroute et sa Tuile de Lard Craquant, Beurre Blanc
    • Ou Suprême de Pintade Troussé au Foie Gras, Purée de Céleri et Poêlée de Champignons, Jus Court
  • Dessert
    • Traditionnelle Bûche de Noël, Gelée d’Agrumes
    • Ou Minestrone de Fruits Frais, Vanille et Basilic

Hors Boisson

Un mot sur le restaurant Brasserie Max

INSTITUTION - Le P'ti Max fait peau neuve et devient la Brasserie Max ! Niché au cœur de Strasbourg, on ne présente plus ce recoin typique et son fameux carpaccio de bœuf charolais à volonté… Ici, c’est déco élégante et intérieur boisé, moulures et banquettes en cuir. Voilà comment la brasserie redevient tendance !

AUTHENTICITE - Au menu ? Plats tradition et classiques de la cuisine française. Foie gras pour se mettre en appétit, tartare de bœuf et pavé de rumsteck pour les carnivores affamés et tournedos de saumon frais rôti au thym ou dos de sandre pour les envies marines.

SPÉCIAL NOCTAMBULES - Terrasse et accueil de groupes, d’événements privés ou de repas d’affaires : allez vite l’essayer !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 2 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café

Prix des menus

  • 19,9 € - 23,9 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 19,9 € - 23,9 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 19,9 € - 23,9 €
    Menu dîner la semaine
  • 19,9 € - 23,9 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Brasserie Max

Services

7,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    91
  • 9
    113
  • 8
    244
  • 7
    136
  • < 7
    152
Cuisine
7,7
Service
7,7
Cadre
7,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
337/736 avis
Jean Marc D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 3 nov. 2017
Restaurant BRASSERIE à conseiller
Guy P.
Gastronome
(180 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 27 oct. 2017
L' assiette de carpaccio trois tranches de bœuf pour 6,80 un peu juste
Parmentier de confit de canard un peu trop salé.
Le vin un pas assez frais
Rahali J.
Gastronome
(58 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2017
très bien; beaucoup de professionnalisme de la part du personnel
Redouane E.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 sept. 2017
Accueil très correct pour un samedi soir avec un restaurant déjà bien plein. Le service a été très rapide et efficace, donc merci au serveur pour son sourire permanent et sa bienveillance. Le carpaccio a volonté est très généreux (8 assiettes mais je n'ai pu en manger que 6). Seul petit bémol pour les frites (surgelés) j'ai vraiment du mal avec ca. Linguine aux crevettes (surgelés aussi) c'est vraiment dommage.
Nous reviendrons assurément pour goûter aux autres plats!
Marie K.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 sept. 2017
Bon accueil et service rapide
Claude M.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 sept. 2017
le temps d'attente correspond à notre demande
nous prenons notre temps
Brasserie dont nous sommes fidèles bien avant que la fourchette existe
Morane B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 3 sept. 2017
Cuisine délicieuse. En outre, le service est déplorable. Serveurs inattentif à leur table. Litto qui tombe à terre et qui est ramasser pour être mis sur une table. Bord de fenêtre sale, en mauvais état et moisis. Autre petit bémol: quand vous prenez un menu on vous le fait bien sentir, autant dans l'assiette que dans l'attitude.
Mathieu A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 sept. 2017
Cuisine bonne mais sans plus, cadre sympa, serveurs agréables
Hatice A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
2
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 juil. 2017
Changement décevant, à la recherche de l'ancien menu...
Margaux H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 5 juin 2017
Très bon. Seulement le service laisse à désirer. L'eau apportée pour le thé était froide et il y avait un moucheron sur un dessert. Ce sont des choses qui arrivent mais il n'y a eu aucune excuse de la part des serveurs qui ont même rigolé et aucun geste...
Sabine F.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juin 2017
service rapide et efficace.
FISCHER Y.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 mai 2017
Très bonne soirée d'anniversaire entre amis !
L'étage rien que pour nous avec des enfants survoltés.
Bravo !
Mélanie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 mai 2017
Le carpatio était fantastiquement bon !
Mathieu S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 14 avr. 2017
Reste un très bon restaurant, mais la qualité est en baisse depuis un petit moment... dommage!
Véronique L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2017
De bons carpaccios accompagnés de frites nous ont été servis
Lucette K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 8 mars 2017
J'avais cessé de fréquenter ce restaurant depuis plus de 10 ans en raison de la baisse de la qualité et de l'accueil. Aujourd'hui, j'ai étais agréablement surprise par l'accueil. Le carpaccio est égal à lui-même, mais personnellement, je trouve la viande trop humide. Je pense que c'est dû au fait que pour avoir des tranches très fines, il convient de laisser légèrement congeler la viande.... En ce qui concerne les entrées, il serait judicieux de prévoir un peu de charcuterie....
veronique B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2017
juste un petit conseil sur le ou les grincements de portes WC , mettez de l'huile et je pense que ca devrais le faire,
voila si non c'était très bon et au plaisir bravo!!!! et un coucou aux cuisiniers, plongeur, serveurs, nous ont reviendras malgré que on viens de ingolsheim
jonathan B.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 févr. 2017
Toujours aussi sympa de se retrouver dans ce restaurant.
Julie B.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 févr. 2017
Brasserie agréable, service sympa
Valérie V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2017
Délicieux carpaccio à volonté accompagné de frites et à très bon prix ! Serveur très aimable et toujours disponible. Très bonne adresse, j'y reviens souvent. Cadre ancien et authentique.
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.